Gröna äpplen: fördelar för kroppen. Charlotte recept

Gröna äpplen: fördelar för kroppen. Charlotte recept
Gröna äpplen: fördelar för kroppen. Charlotte recept
Anonim
hälsofördelar med gröna äpplen
hälsofördelar med gröna äpplen

De mest populära frukterna i vårt land är äpplen. De är prisvärda, kalorisnåla och hälsosamma. Deras saftiga smak, trevliga ojämförliga arom lämnar ingen oberörd. Röda och gröna äpplen konsumeras i någon form: torkade, råa, bakade, blötlagda. Och hur många rätter tillagas av dem: sylt, kompott, juice, pajer, sylt - du kan inte lista allt på en gång.

Hälsofördelar med gröna äpplen

Regelbunden konsumtion av färsk frukt hjälper till att normalisera matsmältningssystemet, förhindrar förstoppning och säkerställer leverns funktion på grund av innehållet av klorogensyra. Gröna äpplen är särskilt rika på citron-, äppel- och vinsyra, och de innehåller också en enorm mängd tanniner, som är kända för att stoppa de obehagliga processerna med förfall och jäsning i magen.

Inte konstigt att många experter rekommenderar att man äter ett rått äpple på fastande mage för normal gastrointestinal aktivitet. Som ett förebyggande av urolithiasis och gallstensjukdomar måste du inkludera dessa frukter i din kost varje dag, och det är bättre att dricka färskpressad juice. På så sätt kan du öka surheten i magen.

gröna äpplen recept
gröna äpplen recept

Gröna äpplen är rika på järn, men det är naturligtvis mycket mindre i dem än i naturligt kött eller lever. Men detta spårämne som är nödvändigt för kroppen absorberas lätt, vilket gör det möjligt att använda frukt för att förhindra en så allvarlig sjukdom som anemi, särskilt hos gravida kvinnor och barn.

Composition

Fördelarna med dessa populära frukter har bevisats av läkare mer än en gång, låt oss titta på mineralsammansättningen. Det är gröna äpplen som är de mest användbara och har en helande effekt på en person. Mogna frukter är rika på pektin, fruktos, ett helt komplex av vitaminer - A, B1, B2, E, C. Dessutom innehåller de minerals alter, organiska syror och värdefulla spårämnen. Omogen frukt innehåller stärkelse, som bryts ner och ersätts av socker när den mognar.

Nu ska vi beskriva populära recept. Många rätter kan tillagas av gröna äpplen. Den mest populära och enkla är charlotte med äpplen. Pajen är älskad av både små och stora, kombinationen av luftig deg och bakad frukt ger ett fantastiskt resultat. Dessutom är bakning väldigt snabb tillagning.

Produkter: ett glas mjöl, fyra ägg, socker, 10 g bakpulver (läsk kan användas), kanel (20 g) och gröna äpplen.

gröna äpplen
gröna äpplen

Skär frukterna i tunna skivor, strö över kanel och socker, låt dem dra. Vispa äggen under denna tidtillsätt gradvis strösocker och mjöl (helst siktat). Häll sedan bakpulvret.

Smörj en ugnsform med smör. Fördela frukten jämnt längst ner och häll smeten över. Sätt in i en förvärmd ugn i 20 minuter. Den här klassiska rätten blir alltid doftande, luftig och saftig. Istället för äpplen kan du lägga till olika bär, sylt, konserver. Servera med vaniljsirap eller varm glass.

Äppelpajer är fantastiska. Dessutom läggs dessa frukter ofta till huvudrätter och såser för att ge en kryddig sötsyrlig smak. Denna mångsidiga produkt är verkligen unik.

Rekommenderad: