Dietdesserter - matlagningsfunktioner, recept och recensioner
Dietdesserter - matlagningsfunktioner, recept och recensioner
Anonim

De flesta tjejer har en söt tand, men för en bra figurs skull måste de avstå från lockande desserter. Lyckligtvis finns det många dietgodis som inte kommer att skada figuren, eftersom de består av hälsosamma ingredienser och har ett lågt kaloriinnehåll. Rätterna nedan kommer att glädja dig med sin söta smak, men samtidigt skadar de inte din figur.

De vanligaste maten i recept på dietefterrätter för viktminskning är mejeriprodukter med låg fetth alt (yoghurt, keso, gräddfil, etc.), nötter, torkad frukt, frukt. Kokosflingor tillsätts för att dekorera och ge en mer exotisk smaksensation. När du förbereder en dietdessert bör du ta hänsyn till ingrediensernas kaloriinnehåll, kom ihåg att nötter och torkad frukt innehåller mycket kalorier.

Nötter och torkad frukt
Nötter och torkad frukt

Visst är det lättare att köpa en goding i butik, men du måste förstå att köpta godis ofta innehåller ett stort antal tillsatser och som regel inte är användbara förorganism. Av denna anledning är det tillrådligt att förbereda dietdesserter hemma. I det här fallet har en person faktiskt möjlighet att självständigt kontrollera sammansättningen, kaloriinnehållet, användbarheten och portionsstorleken, vilket också är av stor betydelse.

Det finns många dietdesserter för viktminskning som är ganska läckra och billiga både i tid och ekonomi. Du kan enkelt laga dem själv. Recepten på dietdesserter, som beskrivs nedan, låter dig frossa i läckra rätter samtidigt som du förblir smal och vacker.

Fintigheter i att äta godis samtidigt som man går ner i vikt

Det är säkert många som inte kan lista ut hur det är möjligt att äta godis under en diet utan att skada figuren. Så läs följande vittnesmål om detta knepiga fall:

  • Även om efterrätten är diet, ger den dig inte rätt att äta den i obegränsade mängder. Se alltid upp din portionsstorlek. Recensioner rekommenderar att du äter efterrätt före kl. 12.00 och inte mer än 150 gram.
  • Mejeriprodukter (keso, mjölk, yoghurt, gräddfil, grädde, etc.) i kombination med frukt passar bäst till efterrätt. Det är önskvärt att mejeriprodukter har ett lågt kaloriinnehåll, men det betyder inte att deras andel av fetth alten ska vara minimal, för om det är så blir rätten mindre trevlig att äta.
  • Om ägg ofta används för att göra en dietefterrätt, försök att endast använda proteiner för att minska kalorierna.
  • Ett annat knep är att äta kolhydratfrittgodis.
  • Recensioner rekommenderar att du undviker fruktos och socker.

Recept på dietefterrätter

Vilka desserter kan tillagas utan att skada figuren? Faktum är att du har ett brett utbud av dietefterrätter, till exempel:

  • marmelad;
  • soufflé;
  • jelly;
  • olika bakverk (kaka, paj, gryta, kakor, etc.);
  • mousses;
  • godis;
  • frukt med kryddor;
  • sorbet;
  • smoothie;
  • fruktsallader;
  • sorbet;
  • glass.

Diet curd desserter

Folk är väldigt förtjusta i desserter, eftersom de för många fungerar som ett slags antidepressivt medel. För att göra delikatessen lågkalori, tillagas den oftast på basis av keso. Det finns två sätt att göra kesodessert:

  • Varmbearbetning (bakning).
  • Kallbearbetning (blandning av keso med andra ingredienser som inte kräver värmebehandling).
  • Keso desserter
    Keso desserter

Curddessert med bärfyllning

Den här rätten tillagas på några minuter. För att förbereda det, ta bär (jordgubbar, hallon och andra som kommer att kombineras med varandra) och hacka dem i en mixer. Blanda ostmassan noggrant i en separat behållare med en sked honung tills en pastaliknande konsistens erhålls.

Ta behållaren där du planerar att servera rätten till bordet. Använd en matsked och placera försiktigt först bärblandningen på botten av behållaren och sedan ostmassan. För att ge en mer elegant och festlig lookdu bör dekorera desserten med nötter, frukt eller bär, efter eget gottfinnande.

Bärdessert
Bärdessert

Curd-sufflé

Denna efterrätt tillagas med gelatin. För att förbereda det, ta en kastrull, häll 1 kopp komjölk i den med tillsats av en sked gelatin och värm över låg värme under konstant omrörning (men inte kokande). Ta en sil och torka ostmassan genom den. Tillsätt flytande honung och en nypa vanillin till den resulterande ostmassan. Tillsätt sedan den avsvalnade mjölken till kesoen och mixa med en mixer tills den är slät. I den resulterande blandningen, efter eget gottfinnande, kan du lägga till hackade bitar av frukt eller bär, såväl som bitar av choklad. Lägg blandningen i en förtjockningsbehållare och låt stå i kylen i några timmar.

Curd-gryta

Casper är en kesodessert som kräver utbakning. Att förbereda denna maträtt är ganska enkelt och billigt. För att skapa det, passera ett halvt kilo keso genom en sil (du kan krossa den). Sedan måste du blanda ostmassan med 2 kycklingägg. Massan kommer att visa sig vara för flytande, för att göra den tjockare måste du lägga till havregryn (eller mjöl), som måste mjukas i förväg i mjölk. Massan för bakning är faktiskt klar, för en förändring kan du lägga till hackad frukt, nötter eller torkad frukt. Häll massan i en ugnsform och placera den i en förvärmd ugn på 200 grader. Grädda grytan i en halvtimme. När keso diet dessert är klar, gelåt den svalna och ta först då upp den ur formen. Den färdiga rätten kan även garneras med honung och frukt.

Kesopaj
Kesopaj

Curdgryta med banan och körsbär

Denna dessert är perfekt för ett festligt bord, eftersom den har ett mycket vackert utseende och smak. För att förbereda den, placera keso i en behållare och mosa den med en gaffel. Mal den skalade bananen med en mixer och lägg i kesoen tillsammans med torkade körsbär och ägg. Blanda alla ingredienser noggrant. Massan kommer att visa sig vara för flytande, så du bör lägga till 2 msk. mald havregryn. Smörj en ugnsform med olja och häll blandningen i den. Lägg skivad banan ovanpå. Grädda grytan i 200 grader i en halvtimme. När grytan är klar, låt den svalna och först därefter ta bort den från formen. Den färdiga rätten kan dekoreras med bär.

banangryta
banangryta

Hemlagat dietgodis

Vem skulle ha trott att godis kan göras hemma, och till och med diet! Ja, du kan och bör! De tillagas snabbt och enkelt, samtidigt som de har ett mycket attraktivt utseende och magisk smak.

Godis kan göras genom att mala nötter och torkad frukt. De krossade ingredienserna ska blandas ihop med honung och formas till små bollar. Rulla de resulterande bollarna i kokos, kakao eller sesam, efter eget gottfinnande. Lägg sedan godisen i kylen i en timme.

hemgjorda godis
hemgjorda godis

Godis kan också tillagas med keso, de är förbereddamycket enkel och smakar som Raffaello. För att förbereda, ta keso och mosa den med en gaffel. Tillsätt lite gräddfil och honung i kesoen för att få en ganska trögflytande konsistens. Blanda ingredienserna noggrant. Fortsätt sedan till bildandet av godis. Ta en liten nöt (hasselnöt, jordnöt eller mandel) och forma ett bollformat godis av kesoen så att nöten ligger i mitten. Rulla sedan bollen i kokosflingor. Gör resten av godiset på samma sätt. Ställ sedan sötsaken i kylen i flera timmar.

fruktsallader

Kanske det enklaste att tillaga, men inte mindre gott är fruktsallad. För att förbereda en sallad kan du använda absolut vilken frukt som helst efter din smak. Här är några exempel på fruktsallader:

  • Jordgubbsbanan. Mal de förskalade jordgubbarna och bananen. Ta behållaren som du ska servera desserten i. Lägg ett lager jordgubbar på botten och häll över med honung och yoghurt, och du kan även lägga på kokosflingor. Lägg bananen i nästa lager och häll även över den med honung och yoghurt och strö över kokos.
  • Grönsallad. Använd gröna frukter för att göra sallad. Alternativt kan du hacka ett grönt äpple, gröna vindruvor och kiwi. Som dressing passar gräddfil med honung. Lägg till hackade nötter för en extra smak.
  • Citrussallad. Ta grapefrukt, apelsin och mandarin. Mal ingredienserna och häll dem i en vacker behållare. Klässallad med yoghurttillsätt lite russin.
  • Vinterfruktsallad. Mal banan, äpple, mandariner, kiwi, persikor, tillsätt granatäpplekärnor, vallmofrön och färsk mynta, krydda med honung.
Kiwisallad
Kiwisallad

Det finns många andra dietdesserter som inte är mindre goda och hälsosamma. Vi råder dig att prova alla ovanstående recept, vi försäkrar dig, det är väldigt gott!

Rekommenderad: