Snackkaka "Napoleon" från färdiga kakor: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Tanken på att göra en mellanmålstårta "Napoleon" (av färdiga kakor eller bakade själv) kan vid första anblicken verka löjlig. Tänkande stereotyper har en effekt: på något sätt, som standard, är det underförstått att om en kaka är, så definitivt en efterrätt. Men trots allt är det ingen som ifrågasätter att samma pajer inte nödvändigtvis innehåller en söt fyllning. Dessutom glömmer folk att "Napoleonska" kakor själva innehåller praktiskt taget inget socker. Så det är möjligt att lägga på något gott men inte sött.

Det enklaste och snabbaste sättet att bygga en snackstårta "Napoleon" av färdiga kakor. Detta bör särskilt glädja dem som inte är särskilt vänliga med bakverk. Ja, och hantverkare kan inte hitta allt ihans upptagna schema tid att pilla med testet. Med färdiga kakor är din uppgift helt enkelt att göra en läcker fyllning.

Fish Napoleon

Oftast lagar folk Napoleon-snackskakan med konserverade kakor - den blir läcker och fyllningen kräver inte mycket arbete. Du klarar dig bara med fiskkonserver, men det är mycket mer intressant att komplettera dem med något. Hemligheten med den bästa tårtan är användningen av ostmassa av karattyp med räkor. Det är bättre att ta konserver i sin egen juice. Lämplig och tonfisk, och rosa lax, och saury. Fisken ska mosas med en gaffel tillsammans med vätskan. Tre ägg - hårdkoka och riv grovt. Koka ett par medelstora morötter också (koka inte för mycket! För mjuk, bredande, det förstör smaken), gnugga och blanda med en pressad vitlöksklyfta och majonnäs. Monteringen av "Napoleon" utförs i följande sekvens: den nedre kakan är lätt smord med majonnäs, hälften av fisken läggs jämnt ut på den. Den andra - utan att smeta - är täckt med morötter och vitlök. Den tredje är återigen majonnäs och beströdd med ägg. Resten av burkmaten fördelas över den fjärde, och den femte fungerar som lock - den (och sidorna) måste vara generöst belagd med ostmassa. Kakan slås in i en film, pressas ner och blötläggs i minst två timmar.

Olika pålägg

Om du vill ha mer smakrikedom, förbered en snackstårta "Napoleon" med konserverade färdiga kakor med denna sammansättning av ingredienser. Ta två burkar - en med rosa lax i sin egen juice och den andra med tonfisk iolja (det är bättre att titta i olivolja). Båda fiskarna värms upp i olika behållare. Två hårdkokta ägg gnuggas blandat med två smältostar. Där pressas också en vitlöksklyfta och ett gäng lökfjädrar smulas fint. Monteringen kommer att visa sig vara trelagers, kakorna är alla smorda med majonnäs. Sekvens: rosa lax - ost och äggpasta - tonfisk. Efter blötläggning väntar en helt enkelt underbar snackkaka "Napoleon" med konserverade kakor på dig: från bilden ser det aptitretande resultatet av ditt arbete på dig. Fisk, naturligtvis, du kan ta inte bara den angivna. Huvudsaken är att en art är i olja och den andra i sin egen juice.

Tårta med lax

Om du gillar Napoleon-förrättstårtan gjord av färdiga kakor med fisk, men inte gillar tanken på att använda konserverade, kan du ta 200 gram lätts altad eller rökt lax. Fisken måste befrias från benen, finhackas och blandas med hackad dill, tre ägg - riven och kryddad med lätt majonnäs med hackad salladslök. Mjuk färskost används för att belägga kakorna i detta recept. Fyllningen växlar: lax läggs på den ena kakan, ägg på den andra och så vidare, tills båda är över. Den översta kakan är generöst spacklad med ost och beströdd med smulor och örter. Du kan äta på morgonen.

Köttvariant

Napoleonskaka från färdigbakade kakor behöver inte vara fisk. Vi föreslår att du provar det här receptet: ta ett halvt kilo köttfärs och stek det snabbt i smör. När den blivit lite brun, rör ner.hackad lök, och efter tio minuter - hackade champinjoner (ungefär en tredjedel av ett kilo). När svampen ger saft väl tillsätts tärningar av paprika. När du är klar – krydda med s alt, peppar, vitlök och hackade örter, blanda och kör genom en köttkvarn. Sedan hälls tre matskedar majonnäs i och massan knådas. Monteringen av kakan utförs på en smord bakplåt: malet kött läggs ut på varje kaka, tunna skivor ost läggs på den. Den översta kakan är spacklad med majonnäs och beströdd med ost - och Napoleon-snackskakan från färdiga kakor sätts in i ugnen i en kvart. Det finns ingen anledning att vänta tills den har blötlagts - den är omedelbart klar att användas.

Kycklingrecept

Inte mindre lyckad är Napoleon-snacktårtan gjord av färdiga kakor med kyckling. För honom steks morötter med lök separat (för 2 rotgrödor - cirka fem lökar är det bättre att ta mer, för saftighet), champinjoner (ungefär ett halvt kilo) och kycklingfilé. För större enhetlighet kan du slipa alla komponenter i färdig form. På kakorna smorda med majonnäs läggs ut:

• först - morots- och lökstek;
• på den andra - svamp som lök är insatt i;
• för den tredje - kyckling (även med tillägg av stekt lök);
• på den fjärde - svamp igen;
• på den femte - igen lök med morötter.

I nedpressat tillstånd bör kakan stå i minst en timme. Sedan tas lasten bort, skålen dekoreras i fantasin och skickas över natten för att blötläggaskylskåp.

Vegetarian Napoleon

På våren är en mängd grönska precis vad en svältande kropp utan vitaminer behöver. En stor rödlök smulas och steks fint, följt av en halvkok av färsk kål och 400 gram grönt: rödbetor, vild vitlök, syra, spenat. Allt detta kommer att stuvas i tjugo minuter - en halvtimme. Ett par minuter före beredskap tillsätts hackade vitlöksklyftor (tre stycken) och ett tredje kilo gräddost. Kakorna skiktas med den knådade och kylda massan, och den doftande snackskakan "Napoleon" från färdiga kakor ställs i kylen över natten. På morgonen återstår bara att dekorera den.

Grönsak "Napoleon"

Bara dekoration för fastedagar! Ja, och för kännare av hans figur kommer inte att verka överflödig. Fem auberginer ska skäras i skivor, s altas och lämnas i en kvart för att ta bort överflödigt vatten och bitterhet. Sedan steks de och läggs ut i ett durkslag eller på en servett - så att överflödig olja glaseras. Ett gäng örter och tre vitlöksklyftor krossas och blandas till en tub lätt (mager) majonnäs. Fem tomater skärs i cirklar. Ost - ungefär en kvarts kilogram - gnuggar fint. Kakor är smorda med majonnäs; för varje läggs först auberginer "badade" i dressingen, på dem - majonnästomater, på toppen - ost. Och så alla kakor, förutom "locket": det är bara smutsigt och täckt med ostsmulor.

"Napoleon" medlever

Och inte bara med henne! Om du inte är snål kan du få en exceptionellt läcker rätt. En tredjedel av ett kilo slaktbiprodukter - det är bättre att ta kyckling, det är mer mört - steks med hackad lök och en liten riven morot. Efter smaksättning med s alt och kryddor passerar levern med grönsaker genom en mixer. Två rökta kycklingbröst, en färsk gurka och en näve ångade katrinplommon skärs i strimlor, kryddas med majonnäs och knådas. Vissa valnötter är torrrostade och krossade. En "pastej" breds på den nedersta kakan, en "sallad" läggs på nästa - och så vidare tills kakan är ihopsatt. Uppifrån strös den med nötter och låter den blötläggas.

Prova Napoleons snackstårta från färdiga kakor - ett recept med ett foto hjälper dig att bestämma valet av fyllning för den.