Snabbkaka från "Ears"-kakor utan bakning: ett steg för steg-recept med ett foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Känner redan när julhelgen närmar sig. Folk börjar fylla på med mat till nyårsbordet. Och du vill förmodligen glädja din familj och dina vänner med något gott, mättande och sött? Till exempel tårta eller paj. Men du vill inte lägga mycket tid på att förbereda efterrätt. I vår artikel hittar du flera alternativ för en "Ears" kakkaka utan bakning, som är snabb och enkel att förbereda.

Ingredienser för "Napoleon"

Tårta "Napoleon" utan bakning av kakor "Ears" är ett bra alternativ till alla välbekanta och favoritefterrätter. Om förberedelsen av en klassisk tårta tar mycket tid, görs den från "öronen" på bara en halvtimme. För det behöver du följande ingredienser:

Base - cookies "Ears" - 1 kilogram

Cream:

• Mjölkfetth alt från 3,5 % - 1 liter.
• Kycklingägg - 3 st
• Siktat mjöl - 200 g
• Socker 1,5-2 koppar (efter smak, beroende på hur söt du vill att kakan ska vara).

Förbereda krämen

"Napoleon" är gjord av smördeg och den ömtåligaste vaniljsås. Vi är säkra på att ingen av er i barndomen förblev likgiltig för en så läcker delikatess. Vi presenterar ett enkelt och steg-för-steg-recept för en kaka från kakor "Ears" med vaniljsås:

• Först måste du hälla mjölken (inte allt, 900 ml) i en kastrull och sedan sätta på spisen på en liten eld. Häll socker i det och rör om tills det löser sig.
• Närnäst måste du blanda vetemjöl och ägg och tillsätta lite mjölk (100 ml) till det.
• När mjölken kokar upp, lägg i äggmassan i den. Glöm inte att röra om hela tiden.
• När grädden kokar en andra gång måste du ta bort den från värmen och låt svalna. Massan ska vara tjock och homogen.

Forma kakan

Cake "Napoleon" från kakor "Ears" efter din smak är inte värre än originalet. Detta är en delikat och luftig dessert som alla gäster i ditt hem kommer att älska. "Napoleon" bildas i flera lager:

• Förbered först en djup kakform.
• Behållarens botten måste smörjas in med lite grädde så att kakorna blir väl genomblöta och mjuka. Lägg sedan ut den första raden och sidorna.
• Smörj sedan toppen av lagret välgrädde och lägg en ny rad. Vi gör denna procedur tills vi formar vår tårta.
• Varje rad måste pressas ner något med lätt tryck från skeden.
• När du är klar, krossa kakorna och smula dem ovanpå. Du kan även strö chokladbitar på tårtan.
• Sätt sedan desserten i kylen i några timmar för att blötlägga den.

Som ett resultat ska kakan utan bakning från smördeg "Ears" visa sig vara mycket saftig, enhetlig, kryddig och mör. Det kommer säkert att väcka allas aptit.

Cookies cake "Ears" (utan bakning) med gräddfil

Högkalori och rejäl tårta, som kallas "Ushastik", är perfekt för alla helgdagar, som till exempel nyår. Grunden för efterrätten kommer att vara smördeg, och grädden är gjord av fet och välsmakande gräddfil. För honom måste du fylla på med följande produkter:

• Cookies "Ears".
• Smör - 180 g
• Mjölk - 800 ml.
• Färsk keso - 100g
• Kycklingägg - 3 st
• Siklat vetemjöl - 6 msk. l.
• Gräddfil med fetth alt från 25%.
• Vanillinpåse.
• Socker efter smak men ca 190g
• Mjölkchoklad.

Recept

Att förbereda "Ushastik" är enkelt. Men i slutändan får vi en delikat, krämig, puff kaka. Det kommer att påminna lite om smaken av "Napoleon". Men deras huvudsakliga skillnad är att "Ushastik"mer näringsrik och hög i kalorier. Nedan finns ett recept utan bakning på "Ears" kakkaka:

• Först och främst måste du förbereda fyllningen till efterrätten. Ägg ska blandas med socker och vanilj, vispa med en visp eller mixer tills det skummar.
• Nästa måste du lägga mjölken för att värmas upp.
• Medan mjölken värms upp, tillsätt vetemjöl till äggen och blanda noggrant.
• Tillsätt sedan varm mjölk och smör till blandningen och fortsätt vispa.
• När du behöver lägga krämen på en liten eld i cirka 5-10 minuter.
• Skicka sedan massan till en kall plats i några minuter för att kyla ner den.
• Du måste smälta mjölkchokladen i ett vattenbad.
• Tillsätt sedan gräddfil och keso, smält choklad i grädden. Det är viktigt att blanda hela konsistensen väl. Blandningen ska vara tjock och slät utan klumpar.
• Låt oss börja dekorera tårtan. Först måste du lägga ut en rad kakor och sedan smörja dem väl med choklad och gräddfil.
• Och så varje lager bör smörjas.
• I slutet av tillagningen ska kakan ställas sv alt i ett par timmar.
• Dekorera toppen som du vill. Till exempel vispad grädde, som gör den ännu godare och mörare.
• När kakan stelnar skärs den väl i bitar.

Pufftårta med bananer. Ingredienser

Cookie cake "Ears" utan bakning med kondenserad mjölk och bananer ger dig ett mört paradisnjut av din smak. För att förbereda dig måste du köpa:

• Bananer - 4 delar
• Smördeg - 700 g
• Gräddfil med fetth alt från 15 % - 350 g.
• Kondenserad mjölk.
• En bit mjölkchoklad.
• socker - 220 g
• Valnötter för dekoration.

Recept för öronkakakaka

Denna efterrätt är en fruktig njutning för hela familjen. Dessutom kommer du inte att lägga mycket tid och ansträngning på att laga den.

• Först måste du tillsätta socker i gräddfilen.
• Gräddfilsblandningen måste blandas ordentligt tills sockret är helt upplöst i den.
• Då bör du tillsätta kokt kondenserad mjölk till massan. Vispa hela konsistensen väl med en visp.
• Nästa måste du skala bananerna och skära dem i cirklar.
• Efter att vi börjat forma vår efterrätt. Lägg först ut smördegen, bananerna ovanpå och häll sedan på smörkrämen. Gör samma sak med nästa lager.
• När kakan är färdig måste du smälta mjölkchokladbiten och täcka kakan på alla sidor med den resulterande massan.
• Valnötter måste hackas och strö ovanpå, som dekoration för produkten.
• Derefter skickas efterrätten till kylen över natten för att blötläggas väl och stelna.

Hur man gör din egen smördeg

Vissa hemmafruar tycker att det är väldigt svårt att göra smördeg hemma. Vi kommer dock att motbevisa detta utbredda rykte ochvi kommer att berätta ett steg för steg recept. Dessutom kan degen användas som bas för kakan. Du kan också göra enkla "Ears"-kakor av den. Ingredienser:

• Siklat premiummjöl - 3 koppar.
• Kycklingägg.
• socker - 2 matskedar
• Torrjäst (halv tesked).
• Smör - 120 g
• Mjölk - 100 ml.
• Vetabilisk olja - 3 msk

Recept:

• Först måste du tillsätta torrjäst och en halv tesked socker och blanda.
• Vänta sedan tills skummet dyker upp och tillsätt sedan resten av sockret och vispa i kycklingägget. Låt blandningen stå i 20 minuter.
• Efter att vi har börjat förbereda degen. Det är nödvändigt att bilda en fördjupning i mjölet, häll vegetabilisk olja, jästvätska och mjölk i det.
• Börja sedan knåda degen. Sedan bör du lämna det i 2 timmar, täckt med en handduk. Den borde passa lite.
• Degen måste kavlas ut och lägga varmt smör i mitten.
• Forma ett kuvert av degen, täck smöret med kanterna. Och kavla sedan ut den med en kavel.
• Denna procedur måste göras flera gånger. Kom ihåg att ju fler lager av deg du gör, desto mjukare och fluffigare blir den.

Du kan förvara smördeg i kylen eller sv alt i flera dagar. Huvudvillkoret är att linda in det tätt med matfilm. Och om du lägger den i frysen kan du använda den när som helst.

Matlagningcookies "Ushki" hemma

Du kan laga "öron" själv. För att göra detta kan du köpa speciell smördeg i butiken eller göra den själv. Produkter:

• socker - 100 g
• Förberedda smördeg - 500 g
• Smör.
• Lite mjöl (ca 100g).

Recept:

• Först och främst måste du förbereda ytan före tillagning - strö över mjöl.
• Sätt sedan degen på den. Den måste kavlas ut med en kavel till ett tunt lager.
• Närnäst måste du fördela sockret jämnt över det. Degen ska vikas på mitten och kavlas ut igen.
• Strö sedan socker ovanpå och linda in ändarna av degen i två lika stora rullar.
• Du måste också skära rören i lika stora bitar och platta till dem något med en kavel.
• Det sista steget är att baka kakor. Det är nödvändigt att smörja en bakplåt med smör och sätta råa "öron" på den.
• Då ska du sätta in dem i ugnen i 15-20 minuter i 200 grader.
• Färdiggjorda "Ears" kan strö med strösocker.

Dessutom kan du lägga russin, chokladflis eller mör ostmassa till degen. I alla fall kommer kakorna att vara läckra och aptitretande. Och vi önskar dig en trevlig matlagning. Och vi hoppas att vår artikel har blivit användbar och informativ för dig.