2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Även under hedendomens gamla tider i Ryssland var den huvudsakliga drycken björksav. Den skördades i högsta tillåtna kvantiteter för ekonomin under våren. Inom ett år började den jäsa, men detta förstörde inte smaken. Och de som drack kändes lätta och trevliga, det var inga problem med baksmälla på morgonen.
Vodka för en häst
Även om, enligt arkeologer, lärde sig de första moonshiners-slaverna att köra alkohol från spannmålsvört för flera århundraden sedan, med hjälp av lergods, varma stenar, skinn eller frysa bryggblandningen på vintern, ta bort isen så att alkoholen flytande förblev. Ett björkbarkdokument från Novgorod hittades, där det stod att redan på 1200-talet producerades den första ryska "vodka", det vill säga vodka. Priset på den tiden var högt, så mycket som tre rubel per liter. Och på den tiden kunde man köpa en bra häst för en rubel.
Modern teknik gör det möjligt att producera en produkt av högsta kvalitet, men till ett lägre pris. Det är dessa drycker som skapas i produktionsanläggningarna vid Ladoga-fabriken i St. Petersburg.
Till den kungliga årsdagen
Företaget grundades 1995 och blev snabbt en ledande tillverkare av hög kvalitetalkoholh altiga drycker på den ryska marknaden.
Anläggningens produkter är också högt värderade utomlands, eftersom det finns ett certifierat ledningssystem för livsmedelssäkerhet - FSSC 22000, som gjorde det möjligt för Ryssland att gå med i WTO.
Ett av företagets varumärken är en serie premiumdrycker "Tsarskaya", som tack vare sina smakegenskaper har vunnit fans inte bara i Ryssland utan även i 50 länder runt om i världen.
I maj 2003, med anledning av 300-årsdagen av St. Petersburg, presenterade ledningen för Ladoga PG Tsarskaya Original-vodkan. Drycken accepterades omedelbart på grund av den utmärkta kombinationen av kvalitet och smak, samt flaskans ursprungliga form och design. Behållarnas volym var noggrant genomtänkt för alla typer av lådor - från 0,5 till 3 liter.
Kvalitet och smak, beprövad genom århundraden
År 1865, ungefär den 31 januari i staden Klin, i Boblovo-godset, uppfann Dmitry Ivanovich Mendeleev vodka. Närmare bestämt avslutade han sitt avhandlingsarbete "Om kombinationen av alkohol med vatten." Sedan dess har drycken inte förändrats - alkohol späds med vatten upp till 40%. Enligt moderna statliga standarder varierar styrkan på drycken i intervallet 38-60%.
Kompositionen av "Tsarskaya vodka" skiljer sig endast i tillägg av honungsnoter, och fästningen är, som förväntat, 40%. Enligt experter och nyfikna historiker från eran är det precis vad vodka smakade under Peter I:s regeringstid.
Tot alt består Tsarskaya Collection of Ladoga PG av tre premiummärken:
- "Royal Gold" (Imperial Collection Gold);
- "Royal Original";
- Czar's Golden Snow Elite Vodka.
Basen för sammansättningen av "Tsarskaya"-vodka i var och en av de listade versionerna är vattnet i Ladogasjön - den renaste och största källan till dricksvatten av glaci alt ursprung i Europa. Till den läggs rektifierad alkohol "Lux", som har genomgått en grundlig rengöring. Därefter kommer nyanserna.
Smakens finesser
Vodka "Tsar's Golden" har förutom honungssmak även limetoner. Efter att ha passerat upp till 12 grader av rening, inklusive genom gyllene trådar, är alkoholen i varje droppe mättad med en infusion av limeblommor och honungsavkok. Recensioner av vodka "Royal Gold" är olika bara i sina positiva rekommendationer.
Följande variant av vodka är fortfarande den mest populära idag. Priset på vodka "Tsarskaya Original" är något lägre, men just den här drycken återspeglar eran av Peters Petersburg. Det kännetecknas av det faktum att endast lindhonung användes vid tillverkningen - monofloral, vilket förstärktes genom tillsats av lindinfusion. Reningen av alkohol sker, bland annat genom björkkol och silverfilter.
Czar's Golden Snow anses med rätta vara mästerverket i Tsarskaya-vodkakollektionen. Det förkroppsligar den ryska vinterns charm och entusiasm. Om du skakar flaskan väl kommer du att se flingor av deras bladguld. Detta är en fascinerande bild, som det är svårt att ta blicken från. Smaken kommer nu säkert att komma ihåg.
Mångfald i volymer och förpackningar
Trots de olika volymerna är flaskor med Tsarskaja-vodka inredda i samma stil. På framsidan finns ett porträtt av Peter I av Karl Mohr. På den bakre etiketten kan du läsa raderna från "Bronze Horseman" av A. S. Pushkin, inskriptionen Premium på sidan, inskriptionen "Royal" längs omkretsen av dispensern. Själva flaskorna har rundade former, en märkbart konkav botten med präglade inskriptioner.
De här detaljerna hjälper inte bara att hitta din favoritprodukt på hyllorna med dina ögon, utan också att urskilja förfalskningar. Och en annan nyans - om du drar av etiketten, så kommer det att finnas exakt samma bild av Peter I på originalflaskans glas.
Originalflaskorna är gjorda av apotekarglas, vilket gör det möjligt att bevara dryckens delikata smak och arom. Och dekorationen med guld- och silverdekorationer gör "Royal Vodka" till en bordsdekoration och en fantastisk present.
Det är bara en souvenir värd att köpa i en presentförpackning. Sådan "Royal vodka" kommer att bli dyrare, men mer prestigefylld. En tjock kartong med tryckta bilder som liknar flaskor har också ett speciellt bygelhandtag i plast för att göra den bekväm att hålla i.
I presentförpackningar kan det finnas 3-4 flaskor vodka "Tsars original" 0,5 l eller "Tsars guld" 0,5 l. Eller det kan vara en flaska med shots (vodkaglas), som också är stilfullt inredda. Det är en smaksak - vad man ska välja.
Var man kan köpa och hur mycket
Du kan köpa alla dessa drycker i nätbutiker, i stora alkoholaffärer, beräknatför köpare med inkomster över genomsnittet. Men det är bäst att köpa vodka från Tsarskaya-serien i märkesbutikerna i Ladoga-innehavet - Monopol. Det här är en aktivt utvecklande kedja av barer och restauranger där du kan prova en drink innan du köper, samt tillbringa en kväll med ett företag eller fira något speciellt datum.
Kvalitetsdryck och inte billig, det är ingen hemlighet. Prisintervallet för vodka i Tsarskaya-serien varierar beroende på volym och typ.
Tsarskaya Original Vodka:
- 0,05 l - från 91 rubel, med ett grossistköp på 12 stycken;
- 0, 5 l - cirka 500 rubel;
- 0, 7 l - från 700 rubel.
Priserna för Tsarskaya Zolotaya är cirka 30 % högre.
Presentförpackningar och -set är särskilt dyra. Prisintervallet för dem är från 800 rubel ("Tsars original" i en presentförpackning) till 2270 rubel ("Tsars guld"-paket med 4 flaskor med 0,5 l vardera).
Snälla till bordet
Att döma av recensionerna kan Tsarskaya vodka drickas både som matsmältning och som aperitif, och under en måltid, och under tillagningsprocessen, lägga till rätter. Varje era har sina egna matvanor och preferenser. Du kan hitta en beskrivning av hur soppor drack med vodka, eller snarare, de åt soppor. Någonstans konsumerades drycken uteslutande med kalla aptitretare, som är rika på traditionellt ryskt kök - en s alt-inlagd variant av gurkor, svampar, äpplen, hemlagade köttdelikatesser.
Vodkakännare rekommenderar att du serverar drinken kyldintervall 6-8 °Ϲ.
I vilket fall som helst, om en liten fest är planerad till helgen med oumbärlig användning av starka drycker, köp Tsarskaya Gold vodka 0,5 l. Detta räcker för att smaka smaken som kombinerar historia och modernitet.
Rekommenderad:
Vodka "Black Diamond": tillverkare, beskrivning, recensioner
Elitmarknaden för spritdrycker fylls ständigt på med nya typer av stark alkohol. Inte alla typer av produkter lyckas slå rot. En köpare som är bortskämd med ett stort sortiment är svår att överraska även med en kvalitetsprodukt. Men trots detta har Black Diamond vodka hittat sin konsument och är populär
Candy "Martian": tillverkare, sammansättning, priser, typer
De ovanliga produkterna från den här fabriken är ett verk av konfektkonst. En egenskap hos Martianka-godis är deras intressanta struktur: när du lägger godiset i munnen kan du känna smaken av choklad på utsidan, sedan hittar du ett tunt karamelllager, varefter du kommer att känna fyllningens delikata smak, och avsluta allt med en krispig boll gömd inuti
Sötsaker "Lubimov": typer, design, tillverkare, priser
Chokladgodis av märket "Lubimov" - en fantastisk kombination av överkomliga priser, chic design, hög kvalitet och delikat, utmärkt smak
Vodka "Russian squadron": recensioner, serierecension, tillverkare
Den moderna konsumenten av stark alkohol är försedd med ett brett utbud av alkohol. Att döma av de många recensionerna anses Russian Squadron vodka vara en av de bästa. Denna bitter har funnits på marknaden för alkoholh altiga produkter i mer än tio år. På grund av sin kvalitet har den vunnit stor popularitet och anses vara ett varumärke. Hur mycket kostar Russian Squadron vodka? Vilken är den bästa maten att använda den med? Läs mer om den här produkten i den här artikeln
Vodka "Beluga" (tillverkare - Mariinsky-destilleriet): egenskaper, recensioner
Vodka är en urgammal rysk dryck som har en lång historia och som serverades genom hela sin längd till guvernörers, bojarers och tsarers storslagna fester. Denna produkt kännetecknas av en rik, unik smak som innehåller all naturens kraft. Det var Beluga vodka som kunde förmedla antikens alla dygder till idag, samtidigt som miljövänlighet och originalitet i produktionen bibehölls, men samtidigt erbjuda kännare av alkoholh altiga drycker något nytt och unikt