Cafe "Matilda", Jekaterinburg: adress, meny, servicekvalitet, recensioner med bilder

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Detta kafé-bageri är placerat som en plats som värdesätter färska bakverk över allt annat. Miniatyrfamiljekaféet "Matilda" (Yekaterinburg) blev omedelbart efter öppningen en samlingspunkt för lokala unga familjer. Hit kommer folk ofta för frukost eller lunch. Enligt recensioner lagar de mat i Matilda mycket välsmakande. Men godis (både barn och vuxna) lockas särskilt av unika desserter och de färskaste doftande bakverken som institutionen är känd för. Många människor rusar traditionellt till bageriet Matilda i Jekaterinburg för att njuta av godis eller köpa en färsk baguette.

Introduktion

"Matilda" - ett familjekafé i Jekaterinburg, beläget på: st. Julius Fucik, 3. Närmaste tunnelbanestationer:

• Chkalovskaya;
• "Botanical".

Institutionen erbjuder rätter från amerikanska, europeiska, ryska och franska rätter, kakor görs på beställning. Genomsnittligt checkbelopp:från 500 rub.

Inredningsbeskrivning

Cafe "Matilda" i Jekaterinburg, vars adress är känd för många invånare i staden, är kanske det enda stället i distriktet där du inte bara kan äta frukost eller lunch, utan även köpa färska bakverk att ta med. Inredningen av anläggningen, som ligger på bottenvåningen i ett bostadskomplex, spelar upp den fiktiva legenden om flickan Matilda, som bakar pajer och vet hur man lagar läckra muffins och lunch med middag.

Karaktären i den rosa klänningen är förkroppsligad i logotypen och bilden på väggen, såväl som i talismandockan som grundarna beställt från mästerdockor. Sagan är dock inte långt från verkligheten: under dagen kommer vuxna med barn till institutionen för att unna sig en tårta, eclair eller annan efterrätt, sköljd ner med en mandel-kaffecocktail, det är bekvämt för någon att titta in i konditoriet på vägen hem för att köpa en färsk baguette, och någon då springer han hit ordentligt för att fräscha upp sig. Etablissemangets interiör lockar med ljusa färger, massor av teckningar, papegojor i bur, mönstrade gardiner – allt är gjort för att små gäster definitivt ska gilla det i Matilda.

Institutionell orientering

Matilda konfektyr i Jekaterinburg är främst designat för familjer: anläggningen har en barnmeny, ett lekrum och massor av underhållning för unga besökare, såväl som deras mammor och pappor.

I familjecaféet "Matilda" (Yekaterinburg) kan du köpa märkesbakelser i ett brett utbud, samtdesserter, beställ en tårta för en barnsemester. Institutionen driver en kulinarisk akademi för barn. Kreativa workshops för barn hålls regelbundet här (gratis).

Om begreppet institution

Familjecaféet "Matilda" (Yekaterinburg) är en institution med ett komplett cykelbageri, där du alltid kan njuta av färska bakverk. Bagerispecialister gör sin egen deg, utan att använda frost och halvfabrikat. Till lunch och middag serverar de främst italienska rätter, som många av gästerna tycker är hemlagad utsökt. Men institutionens huvudsortiment är bakverk, som gäster ofta tar med sig för att tillfredsställa sina nära och kära. Masters of "Matilda" är baserade i sitt arbete på traditionerna för klassisk europeisk bakning, vars kultur de från början bestämde sig för att presentera på Jekaterinburg-marknaden.

Om menyn på kaféet "Matilda" (Yekaterinburg)

Bakning är etablissemangets främsta stolthet. Den Emiratibaserade kockbagaren Mr. Hasanka Sampaf Lamapour Devage bakar utsökt bärsäck, äppelpuffar, yoghurtkakor och mer för sötsuget. Men utbudet av menyn är på intet sätt begränsat till bara en uppsättning desserter - om du vill äta mer grundligt kan gästerna uppmärksamma rejäla och läckra italienska rätter och välja till exempel kycklingbröstrulle, signatursallad av samma namn eller pasta med sås.

Läs mer

I caféet "Matilda"(Ekaterinburg) menyn är uppdelad i desserter med bakverk, som är älskade av de som har en söt tand, och mer rejäla rätter (vanligtvis valda av dem som kommer för middag eller lunch).

Förutom de obligatoriska puffarna med äpplen (kostnaden för en portion är 61 rubel), här kan du också köpa Denishi dekorerad med bär (64 rubel), muffins (54 rubel), yoghurtkakor (kostnaden för en portion är 139 rubel), eclairs med delikat choklad och vaniljkräm (62 rubel), frukttartelett (119 rubel), bärcheesecake (en bit kostar 179 rubel). Kocken går ofta till skyltfönstret för att kolla hur många rätter som finns kvar.

Desserter överdådigt dekorerade med färska bär - äpplen, jordgubbar i vit choklad, blåbär - gör alltid ett outplånligt intryck på besökarna, så de sorteras ut precis som en blixt. Uppsättningen av desserter är på intet sätt begränsad till de positioner som anges på menyn: verkligt fantastiska mästerverk föds ibland av bagarens fantasi.

För de som förväntar sig att äta mer grundligt på det här stället, ställs smörgåsar ut i fönstret bredvid kakorna. Konsumenternas efterfrågan återspeglas ytterst koncist i den permanenta menyn. I grund och botten presenteras maträtter med italiensk accent här: kostnaden för sallader med räkor, tre sorters Caesar, Matildas signatursallad (med lax, avokadoskivor, Pesto- eller Aiolidressing och grönsaker) - 235 rubel. en del av. Pasta och sallad serveras med en generös bit baguette, tunt bred med ett lager mör basilikaolja. Pasta erbjudsflera typer: fettuccine, spaghetti, penne, farfalle, etc. Kostnaden för en portion Primavera-pasta är till exempel 250 rubel. Du kan välja en fyllning och sås för det: rökt lax, Con Fungi, carbonara, kalvkött, fyra ostar (allt kostar 250 rubel). En portion fläskkotlett kan beställas för 325 rubel, kycklingbröstrulle för 295 rubel.

Kostnaden för en stor kopp cappuccino är 150 rubel, på sommaren föredrar besökare en mjuk kaffe-mandeldryck eller lemonad (kostnaden för en portion är -150 rubel)

Användbar information om restaurangen "Matilda" (Yekaterinburg)

Institution belägen på: st. Yu. Fuchika, 3 (närmaste tunnelbanestation är "Botanicheskaya"), tillhör kategorin familjekaféer. Kapacitet - upp till 40 gäster. Här erbjuder de:

• läcker mat (europeiska rätter);
• stort urval av desserter och bakverk;
• barnmeny;
• barnrum med underhållning;
• semester och workshops för barn;
• frukost (dagligen): från 10.00 till 22.00;
• affärsluncher (måndag till fredag): från 12.00 till 16.00;
• banketttjänst;
• tjänst "Tårtor att beställa";
• parkering;
• Wi-Fi.

Betalning accepterad:

• Kontanter
• med bankkort: Maestro, VISA, MasterCard.

Genomsnittligt checkbelopp: 500-1500 rubel. Öppettider: dagligen, från 10.00 till 22.00.

Recensioner

Stamgästerna på detta kafé är mestadels mammor med barn. Det är de som är detförfattarna till varma recensioner om bageriet med dess underbara desserter, mysiga inredning, färgglada skyltfönster och alla bekvämligheter för att bo med barn. Män är mer återhållsamma i sina svar.

Många gäster säger att den mysiga och sofistikerade designen av "Matilda" är ett stort nöje. Gästerna gillar verkligen det faktum att varje hörn av kaféet och alla bord på anläggningen är inredda på ett mycket originellt sätt.

Bageriet, som författarna till recensionerna delar, erbjuder ett så rikt urval av kakor och andra bakverk som du inte hittar i andra specialiserade anläggningar. Gästerna beundrar särskilt det rikaste sortimentet av författarens eclairs, som anses vara kaféets huvudattraktion. Enligt besökarna skulle det för dem vara möjligt att förlåta institutionen för alla eventuella brister. Mångfalden av eclairs som erbjuds är så överraskande för många gäster att de ofta vägrar att starta andra rätter förrän de har provat alla typer av eclairs.

Många besökare gillar caféet och att här kan man få nog av sallader, varma rätter, pasta. Kvaliteten på maten och dess smak brukar gillas av alla gäster.

Ett mycket positivt ögonblick, enligt många besökare, är närvaron av en barnmeny, barnpassning, samt att hålla familjeworkshops här, för att bekanta unga besökare med kända barnböcker. Besökare välkomnas också av närvaron i Matilda av ett lekrum för barn, ett skötbord, blöjor i olika storlekar, puder och krämer för barn. Ofta gäster för första gångenträffa så bra service.

Enligt författarna till recensionerna arbetar mycket vänliga, leende kassörskor i kafébageriet "Matilda", som är väl insatta i sortimentet och är ovanligt lojala mot barn.

"Matilda" kallas av många recensenter för en bra plats för trevliga möten. Ett besök på café-bageriet med sin mysiga atmosfär, utsökta mat, överkomliga priser och god service ger den mest trevliga upplevelsen. Det är så gott och sött här att även en vuxen med nöje känns som att vara i en söt saga.