Drick från viburnum: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

På vintern letar många efter botemedel för att bekämpa förkylningar. Vissa använder farmaceutiska preparat, medan andra gör sitt val till förmån för naturliga produkter. Det huvudsakliga bäret som bekämpar olika typer av infektioner är viburnum. Dessutom hjälper en drink från det mot neuros, hjärtsjukdomar och hjälper till att stärka immunförsvaret. Det finns ett stort antal recept för att göra juicer, fruktdrycker, tinkturer. Det återstår bara att välja lämpligt alternativ.

Kissel

För att göra gelé behöver du färsk eller fryst viburnum. Dessutom kan preparat som juice, gelé eller sirap användas. Därefter behöver du socker, potatisstärkelse och renat vatten. När det gäller proportionerna väljer var och en för sig själv, eftersom vissa människor gillar flytande gelé, andra är tvärtom tjocka och söta.

Kalina kokas i vatten i fem minuter. Om juice används måste den hällas omedelbart efter kokning, hålla sig till proportionen en till två och sedan stängas av. Bär måste gnidas genom en fin sil. Sedan tillsätts socker till den resulterande massan. Allttillsammans bringas det att koka, och sedan hälls stärkelsen redan utspädd i kallt vatten. Det är viktigt att kontinuerligt röra geléen i tre minuter på låg värme. Därefter ska viburnumdrycken stängas med ett lock så att en film inte bildas. Dessutom kan du tillsätta lite färsk juice till den färdiga geléen för att spara maxim alt med vitaminer.

Färsk bärjuice

Juice är den hälsosammaste viburnumdrycken. Dess recept är enkelt och lätt. Först passeras bären genom en juicepress. Sedan tillsätts socker, ungefär ett kilo viburnum kommer att kräva trehundra gram. Sedan hälls saften i sterila burkar och skickas till kylen för förvaring. Om du blandar en tesked av drycken med ett glas vatten varje dag före frukost och dricker det, då kan du glömma sjukdomar.

Te

Olika drycker kan tillagas av viburnum. Recepten är alla bra, men för små barn och gravida kvinnor är te ett bra alternativ. Detta verktyg är prisvärt och enkelt och hjälper till med förkylningar. Här är det nödvändigt att frysa några klasar av viburnum, och när du brygger te, lägg ett par bär i en kopp. Använd dessutom citron och honung. Resultatet är en välsmakande, hälsosam och aromatisk dryck.

Morse

Som sommardrink kan du använda viburnumjuice. Den lagar sig snabbt, berikar kroppen med vitaminer och släcker törsten bra i värmen. Bär måste tvättas, rengöras från stjälkarna och kärnan. Torka sedan ett kilo viburnum genom en sil eller passera det genom en mixer. Den resulterande massanhäll socker (300 g) och häll två liter vatten. Sätt på eld och rör sedan gradvis. Efter kokning, sila saften från viburnum, låt svalna.

Hällning

Efter den första frosten är det redan möjligt att samla in viburnum för att göra hemlagade drinkar. En av dem är en väldoftande och stark likör. För att göra detta måste bären rengöras, sköljas med kallt vatten och sedan läggas på en handduk och torkas. Sedan måste du ta en flaska för att fylla den med viburnumbär med två tredjedelar. Häll sedan allt med stark, renad vodka. Vi får inte glömma socker - en liter vodka kommer att behöva hundra och femtio gram. För färgens ljusstyrka kan du lägga till halloninfusion. Likören ska stå en månad på en varm plats. Under hela perioden är det nödvändigt att med jämna mellanrum skaka flaskan så att drycken får smak och arom. Därefter ska vätskan separeras från bären, sila och hälla upp i vackra flaskor. En sådan Viburnum-dryck behåller alla sina vitaminer, så den hjälper perfekt till att stärka immunförsvaret.

Liquor

För att göra den här drinken behöver du:

1. Ett och ett halvt kilo viburnumbär.
2. socker - femhundra gram.
3. Vodka en liter.
4. Ett par stjärnanisnejlika och en tesked ärtor.

Skala bären och lägg dem i en burk. Sedan somnar vi allt med socker, och lämnar det sedan ett tag. Detta är nödvändigt för att bären ska ge juice. Då och då måste du blanda hela massan tills sockret löser sig. Sedanden resulterande juicen ska hällas i en stor flaska, tillsätt vodka och lägg en stjärnanis med peppar. Resterande bär kan hällas över med vodka igen och få brygga. Det kommer att ta ungefär två månader, under vilken viburnumdrycken måste omröras konstant. Häll sedan upp allt på vackra flaskor så kan du unna gästerna.

sirap

För att göra viburnumsirap behöver du en liter juice, två kilo socker och tio gram citronsyra. Vi blandar allt och sätter sedan i brand. Det viktigaste är att värma upp det ordentligt, men inte koka upp det. Häll sedan den resulterande drycken i en skål och stäng med kokta korkar. Förvara sirapen helst sv alt.

Rubydrink

Om du förbereder den här infusionen kan du glömma hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck, kronisk trötthet. För att göra detta, torka av viburnum och häll sedan, tillsammans med kornen, kokt vatten. Sedan ska drycken infunderas en stund. Som ett resultat kommer det att smaka surt, rubinfärgat. Dessutom kan socker, honung, kanel läggas till det. Dessutom, om du ständigt plågas av huvudvärk, särskilt i bakhuvudet, kommer detta botemedel att ha en snabb effekt. Dessutom, tillsammans med viburnumbär, kan du ingjuta nypon, hagtorn, torkade aprikoser och russin. Alla ingredienser tas i lika stora proportioner och placeras sedan i en termos och fylls med kokande vatten. Du måste insistera cirka åtta timmar, varefter du dricker som te.

För förkylningar

Med hjälp av viburnumbär kan du skapa en mängd olika drycker. Receptär utformade för att behandla förkylningar, och även hjälpa till med hjärtproblem, åderförkalkning, psykologiska störningar och andra sjukdomar. Det är sant att dessa bär oftare kommer ihåg när de blir förkylda. För det här fallet finns det en speciell version av drycken, som hjälper till att återhämta sig snabbare och tar bort heshet. För att göra detta behöver du femhundra gram viburnum, en tesked mynta och samma mängd vinbär. Hacka bladen, och mosa bären, tillsätt två matskedar honung och blanda allt. Värm sedan upp blandningen väl, men koka inte. Låt sedan brygga i tre timmar, varefter du kan dricka en medicinsk infusion.