Proteinpannkakor: de bästa recepten för att bevara hälsan och bevara skönheten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det är ingen hemlighet att för att hålla kroppen i god form måste du följa dieten. Nutritionists rekommenderar att man tar bort mjöl och högkalorimat för att uppnå viktminskning. Dessutom kommer att äta hälsosam mat hjälpa till att undvika många sjukdomar associerade med hjärt-kärlsystemet och mag-tarmkanalen. Men alla är inte redo att ge upp sin favoritmat till förmån för en hälsosam kost. I det här fallet rekommenderar dietister att leta efter ett alternativ till läckra rätter. Till exempel, istället för vanliga pannkakor, kan du äta proteinpannkakor. Deras fördel ligger i den speciella matlagningstekniken, tack vare vilken de är fettsnåla och näringsrika. Vi erbjuder dig flera recept för att göra dessa pannkakor.

Klassiska proteinpannkakor (mjölfria)

Proteinpannkakor utan tillsatt mjöl anses vara ett klassiskt exempelhälsosam mat. För att förbereda dem behöver du följande ingredienser:

1. 300 gram låg fetth alt och osötad keso.
2. Halvt genomsnittligt protein.
3. 5 äggulor.
4. 300 gram havreflingor.

Blanda alla ingredienser noggrant så att inga klumpar kvarstår. Hetta upp pannan, häll i smeten. När kanterna på pannkakan blir bruna, vänd på den. Proteinpannkakor kan serveras med jordnötter eller mandel.

Med blåbär och banan

För att förbereda dem, fyll på med följande produkter:

1. Tre äggvitor.
2. Ett snålt protein.
3. 500 gram blåbär.
4. 500 gram havreflingor.
5. Bakpulver (2 teskedar).
6. En halv mogen banan.

Häll havregrynen i en mixer, mal tills mjöl erhålls. Tillsätt sedan bakpulvret, proteiner, banan och protein, blanda allt igen. Tillsätt blåbären i proteinpannkaksblandningen och rör om. Efter det kan du fortsätta direkt till att steka pannkakor. De behöver stekas i 30 sekunder på ena sidan och 40-45 sekunder på den andra. Garnera med överblivna blåbär och bananer innan servering.

kefirpannkakor

Kefirproteinpannkakor kräver mycket mat att tillaga, men recensioner visar att de bokstavligen smälter i munnen.

1. 600 ml fettfri yoghurt.
2. 500 gram mjöl.
3. 500 gram havreflingor.
4. En nypa s alt.
5. En tesked bakpulver.
6. 500 ml lättmjölk.
7. 3 äggvitor och en gula.
8. Vaniljsocker.
9. Färska bär (blåbär, hallon, jordgubbar, etc.).

Mjöl, bakpulver, havregryn och s alt blandas i en kastrull, i en annan rör vi mjölk, kefir, vaniljsocker och ägg. Vi slog allt bra. Vi kombinerar de två blandningarna, stör så att inga klumpar erhålls. När du får en homogen deg kan du lägga till bär i den och steka pannkakorna i en förvärmd panna. Kefirpannkakor tillagas i cirka 1,5 minuter på ena sidan och lika mycket på den andra.

chokladpannkakor

Proteinpannkakor med chokladsmak är en bra start på dagen. En sådan maträtt kommer att muntra upp dig och få dig på ett positivt humör. För att förbereda proteinchokladpannkakor, fyll på med följande ingredienser:

1. En halv protein snål. För att förbättra smaken av choklad, välj protein med jordnötssmörsmak.
2. 5 äggvitor.
3. 1 msk jordnötssmör.
4. 2 matskedar kokosflingor.

Äggvitan måste först vispas, blanda sedan alla ingredienser. Det är viktigt att degen är tjock. Efter att ha blandat ingredienserna, kontrollera att det inte finns några klumpar i proteinpannkaksblandningen. Om allt är i sin ordning, börja hälla degen i en förvärmd panna. Stek som vanliga pannkakor. Vid servering kan du dekorera med jordnötter, chokladsmör eller bär.

Bananpannkakor

För att göra bananproteinpannkakor behöver följande ingredienser:

1. 1 snålt protein, vaniljsmak är bäst.
2. 300 gram kokosflingor.
3. 1 mogen banan.
4. 1 matsked kokosolja.
5. 6 kycklingägg.
6. Cinnamon.
7. Lönnsirap (efter smak).

Proteinpannkakor med en banan tillagas enligt följande: först vispas ägg ordentligt, sedan kokosflingor, en halv banan krossad till fruktkött, lite lönnsirap tillsätts dem. Blanda alla produkter tills en homogen massa bildas. Kokosolja bör värmas i mikrovågsugnen och sedan tillsättas till pannkaksblandningen.

Värm pannan, häll lite olja och börja steka pannkakor. De tillagas på samma sätt som vanliga pannkakor. Ringla över resten av lönnsirapen vid servering och garnera med en banan.

Proteinpannkakor med jordgubbar och mandelsmör

För att förbereda sådana proteinpannkakor behöver du ett minimum av produkter:

1. 1 snålt protein, gärna med vaniljsmak.
2. 400 ml rent vatten.
3. 3 kycklingäggvitor.
4. Några färska jordgubbar.
5. 1 msk mandelolja.
6. Lönnsirap.
7. 1 tesked sötningsmedel.

Blanda alla ingredienser. Så fort degen får en jämn konsistens kan du börja steka pannkakorna på medelvärme. De måste vändas ofta: ungefär en gångpå en halv minut. För att servera, häll lite mandelsmör på en tallrik, toppa med sötningsmedel, lönnsirap och halverade jordgubbar.

Instant Protein Pancakes

Receptet för proteinpannkaka nedan är gjort med bara tre ingredienser:

1. En halv mogen banan.
2. 1 äggula.
3. 2 äggvitor.

Visa äggula och vita tills det blir skum. Mosa bananen med en gaffel, tillsätt den i äggvätskan. Rör om maten tills blandningen tjocknar. Efter det kan pannkakor stekas.

Proteinpannkakor är den perfekta frukosträtten för att fylla dig med nyttiga mikronäringsämnen för produktivitet under hela dagen.