"Probka" - en restaurang från Aram Mnatsakanov

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Probka är en stilren restaurang med ett enkelt namn. Den ägs av den välkända programledaren för Hell's Kitchen-programmet Aram Mnatsakanov.

Det ligger på adressen: Moskva, Tsvetnoy Boulevard, byggnad 2. Detta är första våningen i bostadskomplexet Legend of Tsvetnoy

Snyggt ställe med fantastisk atmosfär

Man kan lugnt säga om denna restaurang: en stilfull anläggning med en ljus och karismatisk karaktär. Den förenar utan tvekan subtilitet med elegans, skönhet med komfort och helt diskret.

Det huvudsakliga inslaget i restaurangen är ett fullständigt förbud mot husdjur, samt vissa restriktioner för beteendet hos besökare med barn. I den här anläggningen beter sig till och med barn som vuxna i samhället.

"Probka" är en restaurang där det finns en viss regel gällande sällskap av fler än sju personer. För ett sådant företag blir serviceräkningen 10 % dyrare.

Inredningsdetaljer

Probka är en restaurang känd för sitt öppna kök. Den ligger i mitten av hallen. Detta gör att du på något sätt kan popularisera kockyrket. Det tog mer änsex månader.

Inne i restaurangen Probka på Tsvetnoy Boulevard (recensionerna om den är motsägelsefulla, men de flesta är fortfarande positiva) finns en smal hall som ligger längs stora fönster. Nära huvudentrén finns en liten bardisk, som låter dig bara stanna förbi en minut och njuta av ett glas chict vin. Vinlistan sammanställdes förresten personligen av Aram. Krögaren "Probki" tar personligen med sig några sällsynta exemplar av vin från sina resor runt om i världen, som han gör med avundsvärd regelbundenhet.

Inredningen gjordes av ett helt team av specialister inom detta område. Processen leddes av Albina Nazimova. Den grundläggande principen för design är inget att dölja, ingen överflöd av modern teknik. Allt är strikt, tydligt, men ändå väldigt elegant och utan tvekan smakfullt.

Salen är designad för 110 sittplatser, den totala ytan är ca 470 m2. En sommarterrass öppnades också.

Väggarna i restaurangen är dekorerade med snövita dekorativa tallrikar där framstående gäster lämnar sina recensioner. Ekbord, som kan ses i restauranghallen, beställde Aram personligen från specialister från Belgien, och lampan - i Storbritannien.

Författarens meny

Kocken på restaurangen är Voltaire Bisoffi. Menyns huvudriktning är det italienska köket. Här kan du framför allt prova riktig carpaccio, caprese, risotto och till och med pizza. Dessutom presenteras det sista alternativet i stortsortiment, från det enklaste till det exklusiva med svart tryffel. På menyn finns förutom klassiska rätter även exklusiva, som bläckfisk i tomatsås eller ostgodis med s alt smak och delikat grönsaksfyllning. Du kommer definitivt inte att prova detta någon annanstans. Det är därför du bör besöka denna smakplats minst en gång i ditt liv.

Söta älskare kommer också att bli överraskade här. Har du provat den traditionella chokladdesserten, som är väldigt populär på ön Capri? Inte? Då måste du helt enkelt besöka restaurangen Probka på Tsvetnoy. Absolut alla kan prova det, eftersom det inte innehåller mjöl, utan bara högkvalitativ choklad, malda nötter och alltid ett färskt ägg. Denna dessert serveras med läckra isglass. Priserna för rätter börjar från 600 rubel för en het kurs.

Obestridliga fördelar

Trots vissa regler som kan verka absurda (till exempel extra betalning för ett företag med fler än sju personer), är Probka en restaurang som fortfarande är populär och gratisbord är sällsynta här.

Restaurangen är helt rökfri. De gäster som lider av denna dåliga vana måste gå till en särskilt utsedd plats på gatan. Det är inte heller välkommet att gå in i restaurangen med livvakter. Restaurangen stänger inte heller i händelse av en bankett eller fest.

Den genomsnittliga checken, inklusive det beställda vinet, är cirka 2000-2500 rubel.

Och slutligen

• Restaurangens öppettider:dagligen från 11:00 till 23:00.
• För att boka bord, ring: +7 (495) 995-90-45.
• Gästerna har sin egen parkeringsplats utan kostnad.
• Det går bra att beställa en snabblunch från kocken som består av en rätt och en drink. Priset är cirka 750 rubel.
• Inträde till institutionen är gratis. Efter överenskommelse är en deposition möjlig under evenemang.
• Lunch och middag ackompanjeras av livemusik i bakgrunden. Det är möjligt att ansluta till gratis Wi-Fi.
• Det finns en garderob i restauranghallen där du kan lämna dina ytterkläder och sedan gå vidare till hallen.

Etableringen ligger nära Kievs tunnelbanestation. "Probka" - en restaurang på "Kievskaya" (som recensionerna är extremt positiva) - är en plats där du kan vila dig bra samtidigt som du är i ett intelligent företag.