Vodka "Stolichnaya": konsumentrecensioner, fabriker och överensstämmelse med GOST-krav

Innehållsförteckning:

Vodka "Stolichnaya": konsumentrecensioner, fabriker och överensstämmelse med GOST-krav
Vodka "Stolichnaya": konsumentrecensioner, fabriker och överensstämmelse med GOST-krav
Anonim

Stolichnaya-vodka, som man kan höra recensioner över hela världen, har blivit en av symbolerna för sovjetmakten, vilket fruktades av de flesta stater. Namnet på varumärket, kanske det enda som är känt på planeten, skapades inte så mycket tack vare utvecklingen av sortimentet och förberedelsernas egenheter, utan till de hemligheter och intriger som ständigt genomfördes runt Sovjetunionen under det kalla kriget. Drycken i fråga kan säkert placeras i samma associativa array med en björn och en balalajka, vilket skapar en idé om Ryssland för västerländska medborgare.

Set med vodka "Stolichnaya"
Set med vodka "Stolichnaya"

Hur skapades Stolichnaya-vodka?

Recensionerna är fulla av frågor om hur den angivna produkten skapades. Det är värt att notera att det exakta datumet för hans "födelsedag" är okänt. Det finns två versioner av dryckens ursprung. Enligt en av dem, 1938, kom V. G. Svirida (specialist på produktion av vodka) med en produktionsteknik och proportioner, varefter ett avtryck från 1938 dök upp på flaskorna. Hela processen kontrollerades av chefen för MänniskorsA. I. Mikoyan från kommissariatet för livsmedelsindustrin i Sovjetunionen (igen, enligt rykten). Den första stora satsen släpptes 1941 i Leningrad, dessutom när de tyska inkräktarna redan hade blockerat staden. Priskategorin för den tiden är okänd och legenden är inte dokumenterad.

Andra siffror visas på tillverkarens webbplats. Det påstås att Stolichnaya vodka, vars recensioner ges nedan, skapades 1953. Men även här finns frågor. Faktum är att samlare hittade en flaska med inskriptionen "Narkompischeprom". Detta tyder på att drycken gjordes under andra världskriget, eftersom ministerierna inte dök upp förrän 1946. Därför är informationen på platsen för destilleriet opålitlig.

Cocktail med vodka "Stolichnaya"
Cocktail med vodka "Stolichnaya"

Etikettutveckling

Designer på pappersetiketten för sovjetisk vodka avbildade Moskva Hotel, som är en av den ryska huvudstadens huvudsymboler. Konstnärerna som visade upp den slutliga designen var M. Yakovlev och A. Joganson. Denna information tillhandahölls av Soyuzprodoformlenie-fabriken, som var engagerad i utvecklingen av design och reklam för sovjetiska produkter på 40- och 50-talen av förra seklet.

Som framgår av recensioner av Stolichnaya vodka ändrades innehållet i den klassiska etiketten på 90-talet, när varumärket började betraktas som ett namn. Samlare hävdar att privata destillatörer på bara några år har tryckt över fem tusen versioner av etiketten.

Vodka "Capital": foto
Vodka "Capital": foto

Popularitet ochutveckling

Drycken i fråga fick världsberömdhet efter segern i andra världskriget. Vodka "Capital Crystal" (recensioner bekräftar detta) fick de högsta utmärkelserna på internationella utställningar (1958, 1963). Den angivna drycken och dess varianter blev efter 1955 en av de viktigaste exportprodukterna, som stadigt levererades till länder runt om i världen.

Nästa omgång av popularitet inträffade 1972, efter ingåendet av ett avtal mellan Pepsi-Cola och Soyuzplodoimport om försäljning av sovjetisk alkohol i USA. Samtidigt ökade försäljningen av välkända läsk avsevärt i unionen, och cirka 1 miljon dekaliter Stolichnaya levererades till Amerika.

Kristider

Efter perestrojkan började destillerier aktivt övergå i privata händer. Statliga destillerier, inklusive i Bryansk, slutar producera Stolichnaya vodka (det finns många recensioner om detta). Detta på grund av att upphovsrättsinnehavaren krävde att ett licensavtal skulle ingås, vilket inte skedde. Konfrontationen nådde regeringen. Som ett resultat av detta annullerades varumärket av statens patent och blev bara namnet på en vodkaprodukt.

Monopolet på stark alkohol återgick till staten 1993. Redan 1991 annullerades det ovan nämnda dokumentet, varumärket återupplivades och blev VAO Soyuzplodoimports egendom. 1999 sålde ägaren till Plodovaya Kompaniya (Plodoimport hette så vid den tiden) Y. Shefler sålde TM till den holländska tillverkaren SPI. Därefter uppstod rättstvister, vissa länder erkände Rysslands riktighet, många andra ställde sig på Sheflers sida ochSPI.

Saken är den att Ryska federationens regering 2002 gav Soyuzplodoimport status som ett statligt ägt företag, som har rätt att skydda inhemska varumärken inom det internationella rättsområdet.

Box med "Capital" vodka
Box med "Capital" vodka

Funktioner

Förutom den skarpa karakteristiska vodkasmaken bör du vara uppmärksam på några fler grundläggande parametrar för denna dryck, som gör att du kan bestämma produktens originalitet:

  1. Extern design av behållaren. Flaskan har en långsträckt form, utrustad med ett metalllock. Allra längst ner finns en "signatur"-ribbning. Etiketten är tillverkad i röd-vit-guld färg, kapacitet - från 0,25 till 1 liter.
  2. Design. Det ska inte finnas några limdropp, etikettfasningar, bucklor på locket och glasspår på märkesbehållaren. Teknologer kontrollerar alla steg i produktionen och renar bort defekter helt.
  3. Konsekvens. Själva vodkan måste ha en "premium" transparens, bildandet av sediment och föroreningar är inte tillåtet. Vätskans viskositet måste också kontrolleras. Detta är lätt att göra - vänd på flaskan och var uppmärksam på väggarna, de bör fortfarande ha spår av stark alkoholdryck på sig ett tag.
Bild "Stolichnaya" vodka
Bild "Stolichnaya" vodka

Producers

Licensen för produktion av Stolichnaya Soft vodka, vars recensioner mestadels är positiva på alla försäljningsmarknader, mottogs av Kristall-fabriken i Moskva, såväl som Siberian Vodka Company, Bryansk Combine, Yaroslavl-destilleriet och några andra företag. I de länder därSPI-gruppen vann rättstvisten, den listade produkten tillverkas under lämpligt varumärke.

På den uppdaterade etiketten för Moskva Hotel lades medaljer mot drycken vid internationella tävlingar. Emblemet för Stolichnaya Sever Myagkaya vodka (recensioner nedan) visar Aurora-kryssaren och en kompass. Drycken i denna serie mjukas upp genom att tillsätta honung, björkkol, soda-ättiksyrakomponent till kompositionen.

Sortiment av vodka "Capital"
Sortiment av vodka "Capital"

Vad säger konsumenterna?

Användare svarar olika på drycken i fråga. Många hyllar kvaliteten på smaken av vodka, men noterar inget övernaturligt i det. Detta gäller standardproduktkategorin. Elit- och exportsorter är något bättre, eftersom de genomgår ytterligare rengöring och är framställda av råvaror av högsta kvalitet. I allmänhet gör recensioner av Stolichnaya Sever vodka och dess analoger det möjligt att karakterisera drycken som en fullfjädrad värdig produkt i sitt segment, som optim alt kombinerar pris / kvalitetsparametrar. De flesta konsumenter pekar på några fler punkter:

  1. Baksmälla efter att ha druckit denna alkohol är närvarande, men inte kritiskt.
  2. Varumärket Stolichnaya visas oftast i utländska filmer när ryska vodkamärken nämns.
  3. Vodka är inte nödvändigt att dricka, men kan användas för medicinska ändamål (kompresser, gnugga, etc.).
  4. "Stolichnaya" följer GOST 20001-74, som säger att vodka är en stark dryck 40-45 volymprocent, gjord av alkohol med efterföljandefiltrering.

Rekommenderad: