2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Varje värdinna som har försökt laga sushi hemma minst en gång vet hur viktigt det är att tillaga välsmakande ris av hög kvalitet. Det måste vara både smuligt och kladdigt för att forma rullar. Idag erbjuder vi dig att förstå hemligheterna med att laga ris till sushi i Redmond multicooker.
"Köksassistent" hjälper till att göra tillagningsprocessen snabbare och bekvämare för kocken. Dyrbara minuter och ansträngning sparas om du ansluter en multicooker till jobbet. Redmond är ett populärt, billigt företag som länge har förtjänat förtroende från kulinariska specialister. Med en sådan "hjälpare" i köket kan du laga många läckra och hälsosamma rätter.
Välja rätt ris
Oavsett hur dyra köksmaskinerna är, hur väl värdinnan än vet hur man lagar ris till sushi i Redmond multicooker, oavsett vilka kvalitetsprodukter som tas till rätten, är det bara en ingrediens som spelar huvudrollen roll. Ris tilltillagningsrullar måste du välja genom att följa några tips och tricks.
- Ingen ångande! Ångad spannmål kommer aldrig att hålla ihop, och detta är, som alla vet, det viktigaste du behöver för att förbereda den här rätten.
- Mochigoma-ris används ofta i det japanska köket. Det är svårt att hitta en i ryska butiker, så vi väljer bara småris. Du kan också ta koshihikari eller calrose gryn. Det andra alternativet är mycket vanligare i butiker, och det används aktivt av sushikockar på många restauranger i Ryssland.
- Du kommer aldrig att hitta jasminris i recept på sushiris i Redmonds slow cooker, eftersom denna typ inte heller rekommenderas för användning, som långkornigt ångat ris.
- Färgen på ådring måste vara enhetlig vit.
- Inga risskal eller kornfläckar.
Ingredienser
Hur mycket produkt ska man ta för att räcka? Hur mycket vätska ska man använda? Rullespecialister säger att följande proportioner kommer att räcka för husmanskost:
- 2 (multikokare) ris;
- 2, 5 koppar vatten.
Koka ris till sushi i Redmond slow cooker
Häll den uppmätta mängden av huvudingrediensen i en stor tallrik. Häll vatten i den och skölj produkten flera gånger. Experter rekommenderar att utföra tre till fem procedurer. I slutskedet kommer vattnet att vara klart, utan föroreningar och damm.
Sedan produktenöverförs till multikokarskålen. Vätskan måste hällas enligt receptet. Det är viktigt att det täcker riset, det ska inte synas. Det räcker med att höja vattennivån med en eller två centimeter.
Vilket läge att välja
Om allt är klart med förbearbetningen och beredningen av produkten, så uppstår alltid de viktigaste frågorna efter läggning av ingrediensen. Hur mycket ska man laga mat och i vilket läge ska man koka ris till sushi i Redmond slow cooker? Det finns flera alternativ här. Allt beror på modellen för din "kökshjälpare".
Vissa modeller har en "gryn"-knapp. Genom att trycka på den kokar du ris på tjugofem minuter. Förresten, i processen kommer det att vara möjligt att öppna locket och lägga till lite s alt och socker, om receptet kräver det. I andra multikokare kan du slå på funktionen "bovete". Riset är klart på fyrtio minuter. Det finns också ett expressmatlagningsprogram, som också ofta används av hemmafruar för att koka ris till sushi i Redmond multicookers.
Efter tillagning ska produkten få tid att "vila". Efter det läggs sojasås eller risvinäger till den. Men skynda inte att omedelbart hälla volymen vinäger som anges i recepten. Alla har sin egen smak, så en blir sur, en annan - bitter, den tredje - helt rätt. Smaka av utspädd vinäger innan du lägger till riset.
Blanda spannmål med tillsatser mycket noggrant. Det är viktigt att strukturen på riset inte bryts, och kornen inte klibbar ihop eller faller isär. Se till att låta produkten svalna. Börja forma rullar först efter att riset har nått rumstemperatur.
Idag diskuterade vi hur man lagar ris till sushi på rätt sätt i Redmonds slow cooker. Ett recept med ett foto och en detaljerad beskrivning av processen hjälper nybörjare hemmafruar med matlagning. Experimentera med pålägg och typer av ris. Var inte rädd för att prova något nytt inom den kulinariska konsten. Unna dig själv och ditt hushåll hemgjorda semlor. Det är snabbt, gott, billigt och kräver inte mycket tid. Speciellt om värdinnan har en assistent till hands - en multikokare.
Rekommenderad:
Hur man lagar ångat ris. Hur man kokar ångat ris smuligt
I butiken kan du bli förvirrad av mängden varor som presenteras. Även riset vi är vana vid är annorlunda: polerat, ångat, vilt. När man köper en ny sort för sig själva, tänker hemmafruar på hur man lagar denna spannmål så att den blir smulig och välsmakande, eftersom ris inte bara kommer att vara en utmärkt tillbehör för kött eller fisk, utan också lämplig för att förbereda sallader, snacks och pilaff
Hur lagar man ris till sushi? Användbara tips och hemligheter
Sushi och frallor är populära inte bara i Japan. Dessa rätter är mycket populära på restauranger. Ibland vill man verkligen unna sig sådana rätter som tillagas hemma! Men otur, alla ingredienser är rätt valda, och smaken på rullarna blir helt annorlunda. Allt handlar om dåligt kokt ris. Detta är huvudkomponenten som du måste ägna särskild uppmärksamhet
Ris till risotto: varianter. Hur väljer man ris till risotto?
Risotto kan vid första anblicken verka som en vanlig risgrynsgröt med fyllningar efter smak. Naturligtvis är en sådan bedömning felaktig, och alla konsumenter är övertygade om detta. Den silkeslena, obeskrivligt krämiga konsistensen lämnar ingen oberörd. Ja, kockens skickliga händer är oerhört viktiga i dess beredning, men vi får inte glömma kvaliteten på produkterna. Hur man väljer ris för risotto och vilka sorter som är lämpliga, kommer vi att berätta i den här artikeln och ger några recept på vägen
Hur man lagar ris i en multicooker "Redmond"
Alla älskar att äta utsökt mat. Och eftersom mat fortfarande är nödvändig för livet, "laddning", är det nödvändigt att behandla valet av produkter och matlagning mycket kompetent och noggrant. I den här artikeln kommer vi att titta på hur man lagar en sidrätt - ris i en långsam spis
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
