2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Folk började först äta ärter på platser som Himalaya, Kina, Sydamerika, etc. Den berömda ärtgröten, det vill säga ärter, uppfanns av fransmännen. En rik ärtsoppa i Indien och Tibet ansågs också vara medicinsk. En sådan maträtt var nödvändig för att rena blodet och en snabbare återhämtning. I vårt land dök en liknande rätt upp på borden på 1600-talet och är fortfarande en av favoriterna.
Kaloriinnehållet i ärtsoppa är vanligtvis lågt, allt beror på ingredienserna. Det kan vara lätta och mustiga soppor. Lagar du ärtsoppa med grönsaker och kryddor blir kaloriinnehållet cirka femtio kilokalorier. De flesta matälskare föredrar rik ärtsoppa med rökt kött, dess kaloriinnehåll blir högre, men det är väldigt gott. För en sådan soppa behöver du rökt fläsk, ärtor, morötter, lagerblad, lök, vitlök, kryddor. Revbenen ska läggas i kallt vatten och efter att buljongen kokar,tillsätt blötlagda ärtor, lök, vitlök, fortsätt koka i ungefär en timme. Tio minuter innan beredskap att lägga till kryddor. Servera den här soppan väl med krutonger, gräddfil, grönt.
Kaloriinnehållet i ärtsoppa bör inte skrämma viktväktarna.
Ärter är en av de användbara produkterna som är nödvändiga för sjukdomar i sköldkörteln och hjärtat. Även om du använder samma ärtsoppa med rökt kött, vars kaloriinnehåll är mer än trehundra kilokalorier, inte mer än en gång i veckan, kommer kroppen att få en stor mängd vitaminer, proteiner och spårämnen.
För många år sedan ansågs ärtsoppa vara en av de kungliga favoriträtterna. Den här soppan serverades både till viktiga gäster och på en storhelg. På den tiden var man inte särskilt orolig för kaloriinnehållet i ärtsoppa. Det är gott, användbart - och det här är huvudsaken. På festbordet stod det alltid en lergodskopp med din favoritsoppa men med örter och gräddfil. Gästerna inledde vilken fest som helst med varm soppa och först därefter fortsatte de till snacks.
Ärtor är en av de grönsaker som innehåller en stor mängd protein. Människor som är involverade i sport borde ha mer av dessa grönsaker i kosten. Det kan vara sallader med gröna ärtor, ärtsoppa, ärttillbehör. Dessutom är ärtsoppor med grönsaker en idealisk mat för människor som observerar fasta. Låt kaloriinnehållet i ärtsoppa med grönsaker vara lågt, men den har allt du behöver: proteiner, vitaminer,spårämnen.
Många recept för att göra ärtsoppa. Varje land har sina egna sätt att använda olika kryddor och kryddor. I de flesta europeiska länder tillagas grön ärtsoppa. I Ukraina och Vitryssland föredrar de det med rökt kött, knäck, krutonger, munkar. Soppor som tillagas enligt olika recept har olika kaloriinnehåll. Om soppan är gjord av gröna unga ärtor och gröna, är denna maträtt helt diet, lågkalori. Soppa med rökt kött och knäck har ett mycket högre kaloriinnehåll.
Det är dags för lunch, på bordet i en skål med ärtsoppa med krutonger, örter. God aptit!
Rekommenderad:
Går det att laga mat i matfilm: tillagningsmetoder och tips
Det finns fler och fler intressanta recept för matlagning med plastfilm. Tidigare oprövade tillagningsmetoder är attraktiva, men legitima farhågor uppstår: är det möjligt att laga mat i plastfilm, är det säkert att använda sådana icke-triviala material i matlagning?
Ärtgröt: tillagningsmetoder, egenskaper och egenskaper
Vad är ärtgröt? Hur lagar man det? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Förmodligen älskar alla ärtgröt, oavsett kulinariska preferenser. I århundraden är detta en av de mest önskade rätterna i Ryssland. Dess fördelar uppskattades av våra förfäder. Ärten var mycket förtjust i prinsarna och kungarna. Rätt tillagad gröt kan berika kroppen med mineraler, användbara ämnen och vitaminer
Hur man lagar grönsaker i mikrovågsugn: enkla tillagningsmetoder, tips och hemligheter
I artikeln nedan kommer vi att utforska frågan om hur man lagar grönsaker i mikrovågsugn. Många hemmafruar är inte ens medvetna om att en mikrovågsugn kan användas för att förbereda sallader och andra rätter som använder kokta grönsaker. Om du fortfarande använder en elektrisk eller gasspis, men samtidigt förstår att det tar för mycket tid att laga mat, kommer den här artikeln att vara mycket användbar för dig
Takoyaki-recept: detaljerad beskrivning och tillagningsmetoder
För att få en uppfattning om det nationella köket i ett visst land, bör du försöka laga en av dess mest kända rätter. Men ibland är det inte så lätt som vi skulle vilja. Till exempel, i Japan känner inte bara varje kock utan också varje hemmafru takoyaki-receptet. Och för ryssar är detta en exotisk produkt som många skulle vilja prova
Stekta grönsaker. Populära recept och olika tillagningsmetoder
Folk inkluderar ofta stekta grönsaker i kosten. Denna matlagningsmetod låter dig upptäcka på ett nytt sätt och ibland helt ändra idén om deras smak
