2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vaktelägg, vars recept kommer att diskuteras nedan, är ett naturligt vitaminkomplex som har unika egenskaper. De används i näring vid behandling av sjukdomar som anemi, sänkt eller höjt blodtryck, migrän, olika virusinfektioner, sjukdomar i andningsorganen, mag-tarmkanalen, samt en störning i kroppens immunförsvar.
Dessutom rekommenderas vaktelägg för personer som lever i ogynnsamma ekologiska zoner (inklusive de med hög radioaktiv bakgrund), eftersom de hjälper till att eliminera gifter och radionuklider från kroppen.
Därför används vaktelägg, vars recept finns i nästan alla kokböcker, råa för behandlingsändamål. Barn får upp till sex stycken om dagen (beroende på deras ålder), och vuxna - fem stycken på fastande mage på morgonen. Tvätta ner dem med vatten. Ta denna "drog" varje dag i upp till fyra månader.
Men ett stort antal välsmakande och näringsrika rätter kan tillagas av dem. Överväg recept med vaktelägg.
Lax- och vakteläggssallad
Ingredienser: trehundra gram kokt lax, ett gäng sallad, en gurka, hundra gram parmesan, en rödlök, tio vaktelägg, tio körsbärstomater. Till dressing: två matskedar honung, två matskedar senap, två matskedar sojasås och vegetabilisk olja.
Salladen rivs i bitar, tärnad gurka, lök och fisk tillsätts. Mal honung och senap, tillsätt olja och sås och vispa väl. Häll dressingen över salladen och blanda. Salladen läggs upp på tallrikar, hälften av tomaten och äggen läggs ovanpå och allt strös över riven parmesan.
Marinerade vaktelägg
Ingredienser (per halvlitersburk): en sked socker, en nypa s alt, en sked vinäger, kryddor efter smak, trettio vaktelägg.
Ägg kokas, skalas och läggs i en burk. Socker, s alt, vinäger, kryddor hälls ovanpå och hälls med kokande vatten.
Burken är väl stängd och skakad, ställ åt sidan. Efter tolv timmar är rätten redo att ätas.
Det ska sägas att rödbetsjuice ofta tillsätts i marinaden för att färga äggvitan.
Potatis och vaktelägg (ryska recept)
Ingredienser: sju potatisar, sexton vaktelägg, hundra gram ost, vegetabilisk olja, örter.
Potatis kokas i skalet i s altat vatten. När den är kokt och kyld rengörs den och delas på mitten. Botten skärs av så att den kan placeras.
Med hjälp av en sked i varje potatis gör du en fördjupning där de lägger rivna ägg på ett fint rivjärn. S alta och peppra sedan, strö över ost och lägg på en bakplåt.
Grädda rätten tills den är gyllenbrun, strö sedan över hackade örter.
Vagtelägg, vars recept inte är komplicerade och inte tar mycket tid, är en dietprodukt, de är lättsmälta, innehåller en stor mängd näringsämnen och näringsämnen som är nödvändiga för kroppens normala funktion.
Rekommenderad:
Hur mycket och hur lagar man vaktelägg?
Hur länge och hur lagar man vaktelägg på rätt sätt? Vi kommer också att svara på andra populära frågor: är det möjligt att äta dem råa, i vilket vatten är bäst att laga, är det möjligt att börja laga mat i mikrovågsugnen. Vi kommer att berätta hur man ordentligt rengör ett vaktelägg. Sammanfattningsvis - fördelarna med produkten
Hur man bryter ett vaktelägg: enkla och snabba sätt
Vagtelägg är en produkt som används för många ändamål. Det används i matlagning, tillverkning av kosmetika och för att mata barn. Sådan mat är användbar för spädbarn som lider av diates. Många är intresserade av frågan om hur man bryter ett vaktelägg. När allt kommer omkring har produkten ett tunt skal. Partiklar av det hårda skalet kommer in i maten
Vaktelägg: fördelar
Vikten av ett vaktelägg är i genomsnitt 10-12 g, 100 gram av denna produkt innehåller 168 kcal, 13 g protein och 12 g fett. Därför är de användbara att äta med ökad fysisk ansträngning och som en del av dieter som syftar till viktminskning. Nutritionister råder barn från ett till tre år att ge högst två ägg om dagen, från tre till tio - högst tre, tonåringar under 18 år - 4 stycken. Vuxna kan äta 5-6 ägg per dag
Finns det salmonella i vaktelägg? Myter om vaktelägg
Vaktelägg är inte längre en kuriosa som många förbigick i butiker. Denna produkt köps praktiskt taget i nivå med kyckling och används för att tillaga många rätter. Dessutom slutar inte tvister om vilken typ av ägg - vaktel eller kyckling - som är mer användbara. I samband med rotningen av denna produkt på hyllorna på de ryska marknaderna är frågan om det är möjligt att bli infekterad med salmonellos från vaktelägg. Är detta en myt eller sant? Lär dig av artikeln
Vaktelägg: sammansättning, användbara egenskaper, näringsvärde och kaloriinnehåll
Vaktelägg är en otroligt värdefull och hälsosam produkt som rekommenderas för användning av både män och kvinnor. Låt oss ytterligare överväga de viktigaste egenskaperna hos vaktelägg, såväl som reglerna för deras användning i mat
