2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
För det mesta är ostmassarätter en mycket välsmakande och hälsosam produkt. De kan vara söta eller s alta, färska eller kryddiga, som man säger, inte för alla. Här ska vi prata om en av dessa rätter.
Sådana välbekanta juicepressar
Sochniki, med andra ord pajer med keso, dyker ganska ofta upp på bordet i många familjer. De är inte alls svåra att förbereda, och smaken gläder alla hemma. Det saftiga receptet, liksom recepten på många välkända rätter, har med tiden kompletterats med olika komponenter, nya ingredienser. Och ibland skiljer sig det vi hittar i olika kokböcker kraftigt från den ursprungliga, klassiska versionen. Detta är vad vi kommer att diskutera nu.
Juice Recept:
- Ta smör - 50-60 gr, låt det stå i köket för att värma upp och till och med smälta lite. Häll ett glas socker, en påse vanillin till det och kör i 2 ägg. Allt detta mals försiktigt till en homogen massa.
-
saftigt recept med foto Tre fjärdedelar av en kopp gräddfil blandad med en sked bakpulver, bred ut ihennes smör-äggmassa, häll 3 koppar mjöl där. Vi knådar degen. Vårt saftiga recept antyder att det kommer att bli lite vattnigt och kommer att fastna på dina händer. Var inte rädd och skynda dig inte att rätta till "misstaget". Hård deg är inte lämplig för denna maträtt. Precis när du kavlar ut rundlarna till fyllningen kan du doppa degbitarna i mjöl. När degen är klar låter du den "vila".
- Låt oss göra fyllningen själva. Eftersom detta recept är sött gör vi fyllningen lämplig. Vi kommer att förtydliga omedelbart: russin, torkade aprikoser, hackade valnötter läggs till keso om så önskas. Endast bären ska förblötläggas i varmt vatten och sedan torkas. Finhacka de torkade aprikoserna.
- 400 g keso torkas noggrant genom en sil, sil eller passeras genom en köttkvarn. Socker tillsätts - 2-3 matskedar, beroende på surheten i själva ostmassan. Om du vill kan du lägga till 4, men inte mer: keso kommer att visa sig vara vattnig. Mal allt, vispa i 2 ägg, blanda väl igen. Tillsätt sedan gräddfil - 2 matskedar, häll samma mängd semolina. Du kan lägga en liten bit kosmör. Rör om ordentligt, mal så att det inte blir några klumpar. Russin eller andra tillsatser tillsätts sist.
-
keso juice recept med foto Hur juicen görs vidare, framgår tydligt av receptet med bilden. Den infunderade degen knådas igen, beströs med lite mjöl. Den rullas till en lång rulle eller korv, som skärs i små lika stora bitar. Storleken på varje är 3-4 centimeter. Rulla ut ur dem med en kavel muggaren halv centimeter tjock. På varje närmare kanten bred ut fyllningen - några teskedar. Muggens fria kant kastas över ostmassan, klämd. Om du jämför kesojuicer, ett recept med ett foto av dem, med traditionella dumplings, kommer båda rätterna att visa sig vara väldigt lika. Endast dumplings kastas i kokande vatten, och färdiga suckulenter läggs ut på en oljad bakplåt och bakas i 16-20 minuter i ugnen vid en temperatur på 180-190 grader - tills de blir röda. Sedan, som pajer, sprids juicepressarna på en handduk, täcks över och låter svalna något.
Rätten doftar fantastiskt, dess smak är bortom beröm. Delikatess och mer!
Rekommenderad:
Fettfri keso: kalorier per 100 gram. Keso med gräddfil: kalorier per 100 gram. Vareniki med keso: kalorier per 100 gram
Kesost avser fermenterade mjölkprodukter, har ett lågt kaloriinnehåll och erhålls genom att oxidera mjölk, följt av dekantering av vassle. Beroende på kaloriinnehållet delas den in i fettfri keso (kalorih alt per 100 g - 70%, fetth alt upp till 1,8%), fet keso (19 - 23%) och klassisk (4 - 18%) . Det finns många recept på rätter med tillägg av denna produkt
Curdpåsk i ugnen: recept. Påsk keso "Royal" vaniljsås. Form för keso påsk
Vad är keso påsk känd för? Enligt kristna kanoner är keso en integrerad del av festbordet, som symboliserar den "förtjockade mjölken" i det utlovade landet. I forntida tider var keso en helig maträtt, mat som människor dyrkade fruktbarhetens gudar. Eftersom det är vanligt att fira påsk i 40 dagar, kommer våra recept att ge variation till den dagliga menyn och bli en bordsdekoration
Pajer med keso: recept med foto. Hur man lagar smördeg med keso
Idag kommer vi att prata om hur man gör kesopajer, diskutera olika recept för deras beredning och fyllnings alternativ
Matlagning läckert saftigt med keso
Hemgjord keso saftig är mycket mjukare och godare än produkten som säljs i butik. Det är värt att notera att barn särskilt gillar en sådan söt efterrätt. Det kan ges till ett barn till skolan för ett rejält mellanmål
Vad är användningen av keso för män: fördelarna med keso, en positiv effekt på kroppen, recept, kalorier, indikationer och kontraindikationer
Kesost är en produkt som länge har varit känd för sina välgörande egenskaper. Denna delikatess, älskad sedan barndomen, är gynnsam för kroppen både som en oberoende produkt och i kombination med honung, bär, frukt och grönsaker. Vad är användbar keso för män? Är det möjligt att lösa hälsoproblem genom att använda det?
