2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
När sommarvärmen kommer, önskas den coola godbiten, älskad sedan barndomen, allt oftare. Naturligtvis kan du bara köpa en vanlig glass i butiken, men att göra glass med dina egna händer är ändå mycket mer intressant. Denna process kan lätt bli en ny familjetradition för sommarmånaderna. Så hur gör man glass hemma? Det är faktiskt inte så svårt!
Att göra glass hemma har vissa fördelar. För det första kommer det inte att finnas någon kemi och konserveringsmedel i en sådan efterrätt, eftersom du själv bestämmer vad du ska lägga till där och följer hela matlagningsprocessen. Det betyder att även de minsta familjemedlemmarna kan njuta av en frusen efterrätt utan rädsla.
För det andra kan du laga mat när som helst och i vilken mängd som helst. Efter att ha kommit på hur man gör glass hemma, en gång, kommer du för alltid att förstå att detta är en fascinerande och okomplicerad process där du kan visa din fantasi och kreativitet på vilket sätt du vill. Involvera barn i matlagning - resultatet kommer att verka godare ochvuxna och barn.
Det finns också komplexa recept som kräver en viss nivå av kulinarisk skicklighet, men du kan använda de enklaste - ofta är de inte alls sämre än läckerheter i smak. Enligt ett enkelt recept, innan du gör glass hemma, räcker det att bara få en mixer och en frys. Naturligtvis, med en speciell anordning för att göra kalla desserter (den så kallade glassmaskinen), kommer allt att bli ännu enklare, men det kommer att finnas väldigt lite utrymme för kreativitet.
Kärnan i hemmagjord glass är att noggrant blanda och vispa alla nödvändiga ingredienser, som sedan fryses in i frysen. Du kan göra hemgjord glass i form av en stor tårta, eller så kan du göra portionsgodis (både i cupcakesformar och i speciella former med pinnar, som köpta isglass).
Smaken på din efterrätt kan vara vad som helst. Låt det vara en ovanlig pistage eller creme brulee. Eller kanske du föredrar frukt eller mejeriprodukter? Gränserna bestäms endast av dina smakpreferenser. Efter att glassen har förberetts kan du förbereda många tillägg till den. Smulor av kakor eller riven choklad, krossade nötter eller till och med s altad kola (allt detta tillsammans och varje tillsats separat) - det finns många alternativ, liksom smakerna på själva glassen. Det är bekvämt att förbereda tillsatser separat från glass eftersom familjemedlemmarnas smaker kanske inte sammanfaller och med ett fritt val kommer alla att kunna göra just en sådan delikatess somefter hans smak. Om du blandar allt i förväg kommer du inte att kunna välja. Även om det fortfarande kommer att vara utsökt, råder det ingen tvekan om det.
Tänk på det enklaste sättet att göra glass hemma. För att göra detta behöver du grädde med en hög andel fett, kondenserad mjölk och mjölkchoklad. Vispa 600 milliliter grädde och 400 gram kondenserad mjölk med en mixer. Om du använder mjölk eller lågfett grädde kommer massan inte att vispa upp till önskad prakt, och konsistensen blir inte riktigt densamma som den ska vara, så grädden måste vara 33%. Efter det, smält chokladkakan och tillsätt lite i taget till blandningen. Blanda noga och ställ in i frysen - du kan njuta av svalkan på tre timmar.
Rekommenderad:
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur gör man glass hemma?
Idag, när det finns ett enormt utbud av alla sorters glass på butikshyllorna, har det inte blivit särskilt populärt att laga den hemma. Men de som uppskattar miljövänlighet och frånvaron av kemiska tillsatser fortsätter att unna sig denna favoriträtt sedan barndomen. Förresten, söt hemlagad efterrätt är inte läskig att ge till barn
Komposition av glass "Plombir" enligt GOST. Glass hemma från mjölk
Komposition av glass "Plombir" enligt GOST. Glass hemma från mjölk. Vad är skillnaden mellan glass och glass? Hur man väljer en efterrätt i butiken? Steg-för-steg-recept för att göra klassisk glass, samt glass med kondenserad mjölk, Oreo-kakor och Kit Kat
Lära sig hur man gör glass hemma
Hemgjord glass kommer inte att lämna någon oberörd i den ansträngande sommarvärmen. Hur lär man sig att laga mat?
