2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Skaldjur blir populärt bland medborgarna i vårt land och dyker alltmer upp på borden i form av snacks och varma rätter. Bläckfiskar är mycket efterfrågade. De gör utmärkta sallader, huvudrätter. Bläckfisk är inte bara mycket gott, utan också hälsosamt. Deras kött innehåller en stor mängd protein, vitaminer C, P, B och andra, såväl som många spårämnen. Bläckfiskar är rika på kalium, jod, koppar, järn. Denna produkt är lågkalori, så den kan säkert användas av personer som tittar på sin figur och följer en diet.
Det finns många sätt att tillaga bläckfisk. Deras form är perfekt för fyllning. Du kan stoppa bläckfiskar med ris, krabbstavar, grönsaker och andra produkter. Denna maträtt har en original smak och ser väldigt intressant ut. Det finns många sätt i kokböcker om hur man lagar fylld bläckfisk. Fotot på sidorna visar hur eleganta och aptitretande de kommer att se ut.
Låt oss titta på några ganska enkla men originella skaldjursrecept.
Vi kommer att stoppa in bläckfiskar med krabbapinnar och ost. Vi skär av bläckfisksvansarna, rengör slaktkropparna och sänker dem i kokande vatten i ett par minuter. Här måste du veta att de inte går att tillaga på länge, annars blir köttet hårt. Vi tar ut bläckfiskarna och fyller på. Finhacka krabbstavarna, riv den hårda osten, skär av stjärten och hacka fint. Sedan lägger vi allt i en skål, tillsätt en riven vitlöksklyfta, majonnäs och fortsätt till fyllningen. Vi fyller slaktkropparna noggrant med köttfärs. Du kan lägga den färdiga rätten i mikron i ett par minuter och servera med finhackat grönt.
Du kan tillaga fylld bläckfisk i ugnen. Detta kommer att kräva ett glas ris, en burk konserverad majs, ett ägg, lök, s alt, peppar efter smak, majonnäs. Vi rengör bläckfiskarna, tvättar och kokar tills de är kokta i cirka fem minuter. Medan de svalnar gör vi fyllningen. Koka och tvätta riset (gärna tills det är halvkokt), häll ut majsen, den kan ersättas med rivna morötter, tillsätt finhackad lök och stek i smör. Sedan blandar vi hela massan, s alt, peppar. För saftighet kan du lägga till gräddfil eller majonnäs.
Börja fylla på bläckfisken. När slaktkropparna är klara lägger du dem i en kastrull och sätter in i ugnen i fem till sju minuter. Lägg den färdiga rätten på en tallrik, häll gräddfil eller majonnäs ovanpå. Servera med hackade grönsaker och örter.
Det finns många fler sätt, recept, rekommendationer, hur och hur man bäst stoppar bläckfisk. Koktägg med ost och vitlök. Läcker fyllning erhålls från svamp, ägg, ost, lök och örter. Allt beror på värdinnans smak och önskemål.
Denna maträtt kommer alltid att pryda det festliga bordet och muntra upp dig under gråa dagar. Ibland äter barn fisk mycket dåligt. I det här fallet kommer denna maträtt att komma till undsättning. Om det är vackert lagt på en tallrik, och då är det intressant och ljust att dekorera. Till exempel, om du gör ögon av oliver och drar ett leende med majonnäs, kommer barnet att äta ett så gott och hälsosamt ansikte med nöje.
Rekommenderad:
Läckra hemlagade rätter: lära sig laga ostmassa syrniki
Som redan nämnts kan kesopannkakor stekas med en mängd olika tekniker. Det enklaste och vanligaste receptet låter så här: för 5 portioner behöver du spara 1 kg keso själv, 130 gr. mjöl, 1-2 ägg, från 75 till 100 gr. socker (för sötsug), en bit smör (75 gr.), lite s alt (efter eget tycke)
Hur bakar man kött själv? Att lära sig laga mat hemma
Kötträtter var och förblir de viktigaste vid vilken fest som helst. De måste dock kunna tillagas ordentligt. Annars blir köttet torrt och segt. Om du vill unna dig själv och dina gäster något originellt och otippat, använd då ugnen. Att baka kött är inte så svårt. Det räcker med att känna till några grundläggande regler. Om du följer dem kommer köttet att visa sig vara väldigt saftigt, doftande och mört
Lära sig laga pasta. Al dente är
Att laga pasta är inte så lätt som det verkar vid första anblicken. Det verkar som att du bara behöver kasta pastan i kokande vatten, rör om och vänta tills de är klara. Men många hemmafruar misslyckas med att laga dem korrekt. Först är de inte klara, lite till - och det är det, pastan är överkokt och hopplöst bortskämd. Men hur bestämmer man pastans beredskap? Finns det några hemligheter med att göra läcker pasta? Såklart ja! Och de är ganska överkomliga för en vanlig hemmafru
Lära sig laga mat: sås till kött
Köttsås är ett trevligt tillskott till många av dina favoriträtter. Såser, som såser, det finns en enorm variation. Vissa av dem är universella, andra är endast lämpliga för en specifik maträtt, en viss typ eller typ av kött
Lära sig hur man lagar kräftor på rätt sätt
Kräftor måste tillagas levande. Detta är det viktigaste postulatet. Och du behöver bara sänka dem i kokande vatten. Ja, detta är verklig sadism, och djurförespråkare bör inte tillåtas komma i närheten av detta förfarande
