Ändra salladsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det finns ett stort antal recept på "Changinging"-sallad. Höjdpunkten med detta mellanmål är dess utseende. Sallad läggs ut i omvänd ordning, och innan användning vänds den. Vår artikel presenterar de mest populära salladsrecepten "Shifters" med foton som kan diversifiera vilken semestermeny som helst och se spektakulär ut på bordet. Salladen är också bekväm på så sätt att den kan tillagas på kvällen innan firandet och läggas i kylen så att den drar och blir ännu godare.

Recept för att byta sallad med svamp

Saladen kombinerar gourmetingredienser. Duetten av druvor med champinjoner kommer inte att lämna likgiltiga någon av gästerna, och utseendet kommer att dekorera varje fest. Sallad med svamp läggs ut i lager och det visar sig ganska aptitretande och tillfredsställande. För att skapa den måste du använda en djup salladsskål med bred botten.

Följande ingredienser kommer väl till pass:

• inlagda svampar - 250 g;
• filé - 1 st.;
• ägg - 2 st.;
• ost - 90 g;
• stora druvor - 70 g.

Praktisk del:

• Börja laga "Changinging"-salladen (ett foto på det färdiga mellanmålet presenteras iartikel) är nödvändigt med kokande kyckling och ägg. Lägg sedan en plastfilm på botten av salladsskålen, och ovanpå den ett lager vindruvor skurna på mitten (skär upp).
• Druvor smörjas med ett lager majonnäs, varefter hackad svamp och ett lager äggvita läggs. Sedan kommer ett lager majonnäs och riven ost. Majonnäs igen och hackad kycklingfilé i små tärningar. Filmens kanter ska stängas och efter 25 minuter, vänd på det resulterande mellanmålet.
• Efter att tiden har gått måste filmen försiktigt tas bort och smörjas med majonnäs på sidorna av salladen. Ovanlig och originell sallad är redo att ätas.

Sallad med lax och apelsiner

Den presenterade förrätten ser bra och vacker ut. Att förbereda är ganska enkelt, men det blir väldigt gott.

Följande föremål kommer väl till pass:

• lax - 200 g;
• ost - 120 g;
• ägg -2 st.;
• potatis - 2 st.;
• orange - 1 stycke
• dill - gäng.

För att förbereda en aptitretare måste du börja med att skära alla ingredienserna. Sedan ska var och en av dem flyttas i lager i en salladsskål med djup botten.

Snacks bildas enligt följande: ett lager av äggvita, äggula, apelsin, lax, dill, ost, proteiner, lax och potatis. Majonnäs ska passera mellan vart och ett av de utlagda lagren.

Därefter ska salladsskålen täckas med ett platt fat av lagom storlek och vändas skarpt, men försiktigt. Du kan dekorera toppen av förrätten medlax, apelsin och röda viltkorn.

Räkförrättsvariant

Vandarsallad med räkor kan överglänsa vilken aptitretare som helst på festbordet. Rätten visar sig vara ganska intressant och elegant, samt välsmakande och tillfredsställande.

Följande produkter kommer att vara användbara:

• räkor - 250 g;
• gurka - 1 stycke;
• potatis - 2 st.;
• morötter - 2 st.;
• ägg - 3 st

Börja förbereda en aptitretare genom att koka potatis, morötter och räkor. Tillsätt lite s alt och skivad citron till räkorna under tillagningen.

Första steget för att göra ett mellanmål är att lägga matfilm på botten av salladsskålen. Kokta ingredienser går ovanpå det, i följande ordning: ett lager kokta räkor, inlagda gurkor, ett lager majonnäs, rivna ägg och morötter, ett lager majonnäs, riven potatis och majonnäs. Sedan ska salladen vändas upp på ett fat och försiktigt ta bort filmen.

Ombytande sallad med öring och krabbapinnar

På grund av designen visar sig förrätten med öring vara ganska originell och ovanlig. Gräddlagret ger i sin tur salladen pikant och luftighet. För att förbereda rätten behöver du följande ingredienser.

sallad:

• öring - 0,4 kg;
• ägg - 3 st.;
• ris - 100 g;
• krabbapinnar - 200 g.

Cream:

• ost - 120 g;
• gräddfil - 100 g;
• majonnäs - 100 g;
• gelatin - 10g

Dekoration:

• sallatsblad - 100 g;
• kaviar - 50 g.

Förbereda mellanmål bör börja med att koka ägg. Sedan måste vitan separeras från äggulorna och rivas med ett fint rivjärn. Krabbpinnar ska också rivas. Skär öringen i små remsor.

För att få en kräm bör gelatin blötläggas i vatten, låta det svälla och lösas upp i vattenbad. Medan det svalnar är det nödvändigt att kombinera gräddfil, majonnäs, ost. Blanda sedan den resulterande massan med gelatin. Grädden ska ha samma konsistens som tjock gräddfil.

Formandet av aptitretaren börjar med att lägga matfilm på botten av salladsskålen, skivad öring, riven äggula, krabbstavar, ekorrar, ris läggs ovanpå den. Efter varje lager kommer den beredda krämen. Sedan ska salladen få brygga en timme i kylen och vänd sedan över till en annan rätt. Dekorera, om så önskas, sidorna av förrätten med salladsblad och toppen med röd kaviar.