Hur man gör gurk- och äggsallad

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Sallad är kanske en av de mest mångsidiga rätterna. Den kan göras av nästan vad som helst. Om du gillar något mer tillfredsställande, kommer Caesar med kyckling eller räkor, den välkända Olivier med nötkött eller tunga, samt andra alternativ med tillsats av kött, att passa dig. Om du föredrar lätta måltider, kommer hackade säsongsbetonade grönsaker med en dressing av olivolja, örter och balsamvinäger perfekt att komplettera din lunch, eller kommer att vara en oberoende maträtt om du är på en diet. Till exempel är en enkel sallad med gurkor och ägg en läcker kombination av produkter som finns i varje kylskåp. De kan diversifiera både den dagliga kosten och sätta på festbordet. Denna kombination är ganska balanserad, eftersom den innehåller inte bara användbara vitaminer och mineraler som finns i grönsaker, utan också protein. Kaloriinnehållet i rätten är också lågt, förutsatt attfyll den inte med en mycket stor mängd majonnäs. Idealisk dressing med vegetabilisk olja eller gräddfil med låg fetth alt. Hur man lagar en sallad med gurkor och ägg, såväl som varianter av denna maträtt, hittar du i vår artikel. Du kommer garanterat att älska denna fräscha parning och kan mycket väl bli ditt favorittillskott vid lunchtid. Att förbereda en sallad är enkelt och snabbt, eftersom det inte tar mycket tid att skära grönsaker och koka ägg. Så låt oss komma igång.

Matlagning av gurk- och äggsallad

För en stor del av den här rätten behöver du:

- 3 hårdkokta ägg;

- 50-70 g hårdost (du kan ta parmesan);

- 1 stor färsk gurka med ljust grönt skal;- s alt och lite majonnäs.

Förbered ingredienserna som du sedan ska blanda ner i salladen. Färsk gurka, ägg och ost kan gnidas på ett grovt rivjärn eller finhackas. Blanda med varandra, s alta, strö över svartpeppar efter smak och smaksätt med majonnäs. Om du föredrar en lättare version av rätten när det gäller kalorier, kan du istället för den vanliga lägga till majonnäs med låg fetth alt, gräddfil eller klä salladen med vegetabilisk olja. Allt är klart. Med tanke på den tid det tar att koka ägg behöver du bara 20 minuter från början av tillagningen till en läcker och uppfriskande sallad. Förresten, på vintern, istället för färska gurkor, kan du lägga till s altade eller inlagda. Sallad med gurkor och ägg kan vara ett bra mellanmål för alkohol på julbordet.

Andra matlagnings alternativ

Kombineratvå huvudingredienser med andra produkter, kommer du att ha en ny maträtt. Låt oss försöka laga den mest sommarversionen av salladen genom att lägga till salladslök där. För honom ta:

- 1-2 medelstora färska gurkor;

- 4 kokta ägg;

- ett gäng salladslökar;

- ett halvt salladshuvud; - majonnäs eller gräddfil till dressing, s alt och kryddor (svartpeppar).

Vi samlar en sallad från alla ingredienser: gurka, ägg, lök och andra grönsaker ska skäras i små bitar, kombineras med varandra och smaksättas med ett par matskedar gräddfil med låg fetth alt (för en diet). alternativ) eller majonnäs. Krydda med lite s alt, strö över svartpeppar och servera. Dessa recept är så enkla att absolut alla hemmafruar kommer att bemästra dem, och deras ingredienser kommer säkert att finnas i varje kylskåp. Njut av din måltid!