2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vad är en loba? I vissa områden kallas rädisan, eller daikon, så kort och koncist. Lobasallader tillagas på en mängd olika sätt: s alta och möra. Också populär är rädissallad i koreansk stil, kryddig, med en hint av sötma och syra. Du kan laga en snabbare variant, till exempel med ett äpple eller riven ost.
Delikat äppelsallad
Detta är ett av de enklaste salladsrecepten. Det tar minuter. För detta recept på lobasallad måste du ta:
- en rädisa;
- ett par små morötter;
- ett äpple;
- halvt knippe persilja;
- samma mängd salladslök;
- ett par matskedar majonnäs.
Rädisor och morötter skalas. Båda ingredienserna rivs. Äpplet skalas också, kärnorna tas bort, skärs i tunna strimlor. Gröna tvättas, skakas bort överflödig fukt och finhackas. Alla ingredienser kombineras, kryddade med majonnäs. Lobasallad med äpple kan även kläs med gräddfil, men då kan s alt behövas.
Kryddig sallad med vitlök
För den här varianten av en intressant sallad behöver duta:
- två rädisor;
- hundra gram hårdost;
- ett par vitlöksklyftor;
- lite dill för att garnera lobahsalladen.
Behöver även majonnäs för att klä rätten. Rädisan rengörs, tvättas och gnuggas sedan så fint som möjligt. Ost gnuggas också. Vitlök passeras genom en press. Allt kombineras och blandas. Toppad med majonnäs. Dekorera den färdiga lobasalladen med dillkvistar.
koreansk version av sallad
Denna rätt erhålls med en ljus orientalisk smak. För honom måste du ta:
- kilogram rädisa;
- tvåhundra gram morötter;
- två lökar;
- fyra vitlöksklyftor;
- lite svart och röd mald peppar;
- matsked sesamfrön;
- en och en halv matsked socker;
- samma mängd s alt;
- lite koriander;
- matsked citronsaft;
- 150 gram vegetabilisk olja.
Trots överflöd av ingredienser tillagas lobasallad i koreansk stil helt enkelt. Rädisor och morötter skalas, hackas, grönsaker läggs i en skål. Blanda, smaka av med s alt och låt stå i cirka trettio minuter. Lök skalas och skärs i skivor, tillräckligt tunt. Stek löken i hela mängden vegetabilisk olja, cirka tre minuter, så att den blir gyllene. Låt sedan denna salladsingrediens svalna. Vitlöken skalas och finhackas. Tillsätt lök med smör, kryddor, sedan socker och citronsaft till de stående morötterna och rädisorna. Blanda allt, låt salladen brygga och servera.
Kycklingfilésallad
Den här salladen är mer tillfredsställande. Han ser också snygg ut. För honom måste du ta:
- en rädisa;
- kycklingbröst;
- två lökar;
- tre kokta ägg;
- en matsked mjöl;
- vegetabilisk olja;
- majonnäs eller naturell yoghurt till dressing;
- s alt och peppar efter smak.
Filen skärs i strimlor, kryddas med s alt och peppar och låts stå i cirka trettio minuter. Skala rädisan, skär i cirklar, låt den stå i kallt s altat vatten i trettio minuter. Om rädisan är för stor kan du skära den i en halvcirkel eller fjärdedelar. Den färdiga filén steks i varm vegetabilisk olja. Borttagen från pannan.
Lök skalas, skärs i ringar, strös med mjöl. Efter ringarna överförs till en sil och skakas så att överflödigt mjöl är borta. Fräs löken med resten av mjölet tills den är gyllenbrun, lägg den sedan på pappersservetter för att få bort överflödig olja. Vatten dräneras från den färdiga rädisan, pressas för hand. Lägg pannan, kycklingfilé i en salladsskål, tillsätt dressing, blanda. Ägg rengörs och finhackas, läggs ut i en hög, ovanpå kyckling och rädisa. Krispiga lökringar läggs runt äggen. En sådan sallad visar sig vara original, den innehåller både möra ägg och krispiga lök. Den kombinerar också råa och sauterade ingredienser för en kryddig twist.
Läcker sallad med loba, det vill säga rädisa, är ett bra sätt att diversifiera din meny. Du kan laga det enklaste alternativet, till exempel med morötter och ett äpple. Många kommer också att gilla koreansk sallad med kryddig dressing och vitlök.
Rekommenderad:
Enkla desserter på 5 minuter. Enkla desserter
Vilka lätta desserter känner du till? Ingen? Då är den här artikeln designad speciellt för dig. Tack vare henne kommer du att lära dig hur du på några minuter kan förbereda läckra hemlagade delikatesser och omedelbart presentera dem till bordet
Hur man får en kork ur en flaska: några enkla och enkla sätt, improviserade metoder och beprövade metoder
Förmodligen har varje person stött på en situation där du behöver öppna en flaska vin, men det finns ingen korkskruv till hands. Det finns flera sätt att lösa problemet. För att göra detta, använd alla tillgängliga objekt. Så hur får man ut korken ur flaskan?
Hur man lindar in en korv vackert i deg: enkla och enkla sätt, steg för steg instruktioner med ett foto
Om du försöker hårt kan även en sådan banal rätt som en korv serveras väldigt vackert, till exempel i en deg. Många sätt har redan uppfunnits för att vackert slå in korven i degen. Därför, om din fantasi inte räcker, kan du använda andras idéer. I artikeln kommer vi att överväga flera alternativ för hur man vackert lindar en korv i deg
Enkla sopprecept. Hur man gör läcker soppa med enkla ingredienser
Vad är enkla sopprecept? Vilka ingredienser behöver de? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Soppor är otroligt populära i det ryska köket. Förmodligen beror deras förekomst i Ryssland på långa kalla vintrar och hårt klimat. Det är därför många familjer äter soppor till lunch nästan regelbundet, och inte bara på vintern. Rejäla, varma och tjocka soppor är perfekta för den kalla årstiden, medan lätta soppor är bäst för den varma årstiden
Enkla huvudrätter: enkla och läckra recept
Under lång tid finns andrarätter i vår middag varje dag. Det finns ett stort antal alternativ för deras förberedelse, de kan inte bara vara välsmakande utan också hälsosamma. Alla insamlade recept i den här artikeln är från tillgängliga ingredienser, så de kan betraktas som enkla och billiga andrarätter för varje dag
