Chester engelsk cider med olika smaker

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Cider är en lågalkoholdryck som ger lätt humle och är väldigt uppfriskande i sommarvärmen. Dessutom kommer en kvalitetsprodukt, som Chesters cider, inte bara att låta dig njuta fullt ut av dess smak, utan också hålla ett klart huvud. Denna dryck erhålls genom att jäsa fruktjuice med tillsats av naturlig jäst. Jäst kan användas både odlad och naturlig, som finns naturligt i produkter.

Var är drycken gjord?

I Ramenskoye, nära Moskva, finns en fabrik som tillverkar och buteljerar Chester-cider. Märket för denna dryck hänvisar till den traditionella typen av cider som produceras i England. Därför är flaskan märkt med Storbritanniens flagga tillsammans med inskriptionen "Tillverkad under kontroll av European Wines and Spirits LTD". Allt detta är bevis på att producenterna av drycken i Ryssland fortsätter traditionen med ciderbryggning som startat av britterna.

Produktionsfunktioner

Basen för cider är uteslutande naturlig juice, oftast äpple. Och den har absolut nejvärden, vilka sorter som används enligt fruktens mognadsperiod. Dessa kan vara äpplen från en sommarskörd eller sena sorter som skördas på hösten. Det viktigaste i den här branschen är att de olika äpplena som används har en uttalad sötsyrlig smak och inte innehåller mycket socker.

Följande ingredienser är deklarerade på fabriksetiketten för Chester-cider: naturlig äppeljuice (det kan finnas flera typer), citronsyra, kaliumsorbat, svaveldioxid. Ingredienserna som ingår i cidern gör att den kan lagras i 2 år. Det finns ingen bas, inklusive alkohol eller öl. Jäsningsprocessen orsakas uteslutande av jäst, som sedan neutraliseras med citronsyra. Allt detta gör att cidern lämnar en behaglig känsla av äpplen i munnen efter att ha druckit.

Det finns inga smakämnen i dryckens sammansättning. Detta bidrar till att smaken inte är syntetisk, även om den för vissa kan verka för primitiv. Dryckens huvudsakliga egenskaper är följande: naturlig, fräsch, lätt, med naturlig syra. Den är något vattnig, med en alkoholh alt på högst 5,5%.

Dricksmaker

Hela sortimentet av denna cider inkluderar fyra huvudsmaker:

• äppelcider - två typer;
• pear;
• skogsbär;
• cherry.

Beskrivningar av smaker och funktioner för varje alternativ:

• Chesters äppelcider. Naturlig äppeljuice är dess huvudingrediens. Orsakar dess ljusgula färg. Smaken av uttalat doftande mogna äpplen.
• Äppelcider halvtorr - har en lätt märkbar arom av mogna äpplen, lätt syrlighet och en uppfriskande smak.
• Päroncider Chester – Poire. Fermenterad päronjuice är dess bas. Den ger en duchessedoft, karamellgul färg och fruktig karamellsöt smak.
• Chester Berries bärcider (mjöd). Den har en intensiv rubinfärg i kombination med en bärarom från en bukett av blåbär, björnbär och blåbär. Kompositionen innehåller endast koncentrerad, rekonstituerad blåbärsjuice. Detta bär är bäst lämpat för tillverkning av alkoholh altiga drycker. Det är hon som ger samma obeskrivliga och extravaganta smak till Chesters Wild Berries cider. Det är värt att nämna att just denna typ av cider utvecklades av Research Institute of Winemaking i Ryssland.
• Chesters Cherry cider (mjöd). Här, trots att endast körsbär är närvarande, känns också toner av granatäpple. Färgen på denna cider är ljuslila. Modern produktionsteknik har gjort det möjligt att uppnå smaken av äkta körsbärscider, som tidigare erhölls genom att jäsa bär på fat. Smaken som lämnats efter av Chester Cherry Cider har en uttalad sammetslen nyans med en antydan av bitterhet från körsbärsgropen.

Var kan jag köpa en drink?

Chester-cider från denna tillverkare kostar i genomsnitt 74 rubel. Du kan spara om du köper på kampanjer som företaget ofta håller i. Säljs i stormarknader.

Hur dricker man cider på rätt sätt?

Det finns vissa regler för att dricka den här drycken. Traditionellt serveras den kyld till 14 grader. Is kan tillsättas för att uppnå önskad temperatur. Häll upp den i ett högt glas.

Man ska komma ihåg att det också finns en tradition att mätta drycken med syre. För att göra detta hälls cider av något slag i ett glas från en höjd av en meter. Detta bidrar till förbättringen av alla kvaliteter och den fullständiga avslöjandet av dryckens smakbukett. Det bör konsumeras omedelbart, för att undvika att skum sätter sig.

Lista över hors d'oeuvres för varje typ av Chester-cider:

• Chesters Apple - fisk- och kötträtter, alla skaldjur, bakverk med lätt deg, frukt.
• Chesters Apple Sweet and Chesters Poire - perfekt med alla typer av ostar, delikatesskött som foie gras, rostat vilt, räkor, musslor och andra typer av skaldjur, olika typer av grönsaker och grönsaksrätter.
• Chester Berries cider - gott till kötträtter och delikatesser, alla desserter och bakverk.
• Ciderkörsbär - passar bra till kötträtter och ostskivor.

Kundrecensioner av Chester drink

Redan många ryska konsumenter har uppskattat kvaliteten på Chesters cider, recensionerna är följande:

• minsta tillsats av konserveringsmedel;
• otillräcklig styrka, vilket gör cider till en drink för älskare;
• attraktivt flaskutseende;
• lilla pris;
• ingen baksmälla efteranvändning;
• ett bra sätt att svalka sig i varmt väder.

Trots vissa motsägelser som kan förklaras av individuella preferenser, drog konsumenterna följande slutsatser om drycken: den har ett optim alt förhållande mellan pris och kvalitet, när det gäller smak, särskilt i kombination med priset, överträffar den Skandinaviska och b altiska sorter av cider