Rusin Cupcake: Recept med foto
Rusin Cupcake: Recept med foto
Anonim

Om du inte gillar att dricka te utan godis, men du inte vill krångla till att göra en tårta, se till att fylla på med ett enkelt recept på en tårta med russin (med foto). Detta är helt enkelt det perfekta alternativet för snabb bakning, vars produktion tar ett minimum av tid. Dessutom innehåller det klassiska steg-för-steg-receptet på russinkaka en mycket liten uppsättning ingredienser som vanligtvis finns i varje kök.

Lite om delikatessen

Den här desserten bakas i ugnen, det är bäst att använda en silikonform. Även om det är mer bekant, är metall- och keramikredskap, såväl som engångspappersbehållare, också bra för att göra en läcker cupcake.

Färdiga bakverk dekoreras vanligtvis med strösocker, men huvudingrediensen är förstås russin. Det är sant att du enkelt kan ersätta den med andra produkter du väljer. Till exempel kan kanderad frukt, alla sorters nötter eller vallmofröfyllning bli ett alternativ. Allt beror på dina preferenser och förmågor.

Recept på "Capital" tårta med russin
Recept på "Capital" tårta med russin

Men hur som helst, den traditionella russinkakan är ganska god. Sådana bakverk blir alltid doftande,absolut inte kladdig och otroligt välsmakande. Och med allt detta måste du göra ett minimum av ansträngning och spendera väldigt lite ledig tid.

Bakfunktioner

Ett enkelt recept på en tårta med russin i ugnen kommer säkerligen att komma väl till pass för varje hemmafru, eftersom den passar till alla tillfällen. När allt kommer omkring kommer en sådan enkel efterrätt att uppskattas inte bara av vuxna utan också av barn. Dessa bakverk passar inte bara till te, utan även till mjölk, kompott och till och med kaffe.

Dessutom kan du laga en enkel paj på bara en halvtimme, varav bara 15 minuter behöver läggas på degen, och ugnen sköter resten åt dig. Så ett enkelt recept på en tårta med russin kommer till din räddning i händelse av att oväntade gäster faller in på ditt ljus. Dessutom finns ingredienserna för beredningen som regel alltid till hands.

En av de bästa versionerna av en cupcake anses vara en paj som heter "Capital". Denna dessert är verkligen otroligt aptitretande och läcker. Kexet är väldigt mört och smuligt, verkligen fyllt med russin. Denna goding kommer säkerligen att tillfredsställa alla, eftersom den är lagom söt och mångsidig.

Obligatoriska ingredienser

Så, vi erbjuder dig ett enkelt recept på "Capital"-tårta med russin. För att förbereda den behöver du:

  • 200g vetemjöl;
  • 150 g smör eller margarin;
  • samma mängd socker;
  • 100g russin;
  • 2 ägg;
  • en tesked bakpulver.
Tårta dekorera med russin
Tårta dekorera med russin

Du kan ersätta den sista komponenten med mer bekant läsk, som bör släckas med vinäger. Denna mängd produkter är avsedd för cirka 6 portioner doftande paj. För dekoration kan du plocka upp bokstavligen alla godsaker: strösocker, chokladchips, kokosflingor, konfiturer, bär och andra sötsaker. I allmänhet, som du vill. Själva tillagningsprocessen tar dig inte mer än en halvtimme.

Förresten, en kaka kan lagras i flera dagar, samtidigt som den förblir fräsch efter smak. Därför, om du bestämmer dig för att förbereda en godbit i förväg, lägg den bara i en stängd behållare så att kakan inte väder. Och precis innan servering kan du värma bakverken något i mikron eller ugnen. Så det blir helt enkelt omöjligt att skilja den från en färsk paj.

Hur man bakar en tårta med russin
Hur man bakar en tårta med russin

Recept för steg för steg russinkaka (med foto)

Placera först russinen i en djup skål och fyll den med varmt vatten.

Töm vätskan efter 15 minuter genom att slänga de torkade frukterna i ett durkslag. Skölj russinen noggrant och ta bort alla befintliga fläckar. Lägg sedan ut den på en bräda för att torka helt. Tänk på att russin ska rullas i mjöl eller potatisstärkelse omedelbart innan du lägger till degen. Detta är nödvändigt så att produkten är jämnt fördelad i hela kexet. Annars riskerar du att få bakverk med russin fast i botten av formen, eftersom det helt enkelt ramlar ner till botten av tårtan.

Nu kan du börja förbereda själva degen:

  • Smält först smöret eller margarinet i vattenbad eller mikrovågsugn.
  • Tillsätt sedan socker och vispa ingredienserna med en mixer eller visp.
  • Skicka äggen hit och blanda massan till en slät massa.
Steg för att göra russinkaka
Steg för att göra russinkaka
  • Sikta mjölet ett par gånger för att berika det med syre - så här säkerställer du högsta kvalitet på dina bakverk.
  • Tillsätt bakpulvret och häll de torra ingredienserna i små portioner i äggblandningen.
  • Rör om massan igen tills den är slät. Som ett resultat bör du få en ganska tjock deg, som påminner om hemmagjord fet gräddfil.
  • Tillsätt slutligen förberedda russin till massan.

Bakning

Smörj formen med smör och häll den förberedda degen i den. Skicka den framtida cupcaken till ugnen i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Det är mycket bekvämare att använda en silikonform, eftersom det är mycket lättare att få ut bakverk ur den. Men om du inte har en och använder en annan rätt, låt kakan svalna något efter gräddningen genom att ställa den åt sidan i minst 5 minuter. Under denna tid kommer kexet att flytta sig bort från formens väggar och du kan enkelt överföra det till ett fat.

Hur man gör russinkaka
Hur man gör russinkaka

Avsluta din tårta med strösocker eller annan dekoration. Bilderna som föreslås i vårt recept på russinkaka hjälper dig att göra allt rätt. Vi är säkra på att du kommer att gilla denna bakelsesmaka!

Små muffins

Barn gillar de här bakverken mest, men små kakor passar också för att ta emot gäster i en informell miljö eller för en lugn familjefest. Dessutom kan en sådan efterrätt förberedas minst varje dag. När allt kommer omkring är den tillverkad av de enklaste och mest prisvärda produkterna så snabbt som möjligt. Och du kan diversifiera dina cupcakes genom att lägga till olika fyllmedel. Testa att baka dem minst en gång så kommer du att bli kär i dem för alltid.

Ingredienser

För att göra receptet Raisin Cupcake behöver du:

  • 200g vetemjöl;
  • 150 g socker;
  • samma mängd smör;
  • 3 ägg;
  • en tesked vanillin;
  • 100g russin;
  • ett paket bakpulver.
Recept på russinkaka
Recept på russinkaka

Receptet på muffins med russin i formar kommer säkerligen att glädja mammor mest. När allt kommer omkring slukar barn sådana bakverk på båda kinderna med stort nöje. Och om det dessutom är ovanligt att dekorera cupcakes, kommer det inte att finnas ett spår av dem direkt efter tillagningen.

Den givna mängden ingredienser ger cirka 12-14 läckra, mjuka muffins.

Matlagningsprocessen steg för steg

Först bör du förbereda huvudingrediensen i rätten - russin. Häll kokande vatten över den och låt stå i minst 10 minuter. Häll sedan av det i ett durkslag och vänta tills överflödig vätska har rinnit av.

Tja, medan russinen drar, börja förbereda degen till din efterrätt:

  1. SmältBlanda smör med socker och vispa massan med en mixer eller mixer. Om du har glömt att lägga ut margarinet ur kylskåpet först, hjälper mikrovågsugnen dig att mjuka upp det - låt det bara stå i en minut. Efter bearbetning ska massan bli vit och homogen.
  2. Tillsätt sedan ägg i blandningen och rör om igen. Innan detta är det önskvärt att slå dem i en separat behållare, men det är inte alls nödvändigt.
  3. Nu är det vanilj och bakpulvers tur – rör om igen.
  4. Tillsätt sist det siktade mjölet. Rör om massan med en sked och häll russinen, rullade i stärkelse, här. Du måste se till att de torkade frukterna fördelas så jämnt som möjligt genom degen.
  5. Fördela den beredda massan försiktigt i speciella formar, som kan vara papper eller metall. Tänk på att cupcakes kommer att expandera rejält under gräddningen. Det är därför du bara ska fylla i lite mer än hälften av formulären, men i inget fall helt.
Recept på muffins med russin i formar
Recept på muffins med russin i formar

Sätt in cupcakes i ugnen i en halvtimme på 180 grader. Du kan kontrollera beredskapen för bakning med en vanlig tändsticka eller en tandpetare. Om du använde pappersformar kan du servera dessert direkt i dem. Och detta är förresten väldigt bekvämt. Russinmuffins enligt recepten som föreslås i artikeln kommer att vara ett utmärkt tillskott till kaffe eller te.

Rekommenderad: