Cupcake med kondenserad mjölk - recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hembakade kakor är alltid väldigt gott och väldoftande! I den här artikeln pratar vi om hur man lagar en sådan delikatess i ditt eget kök som en cupcake med kondenserad mjölk. Sådan sötma kommer att tilltala både barn och vuxna. Det kommer att vara ett bra komplement till frukost och lunch. Små skolbarn kommer att kunna ta denna efterrätt som ett mellanmål i en utbildningsinstitution. Att laga en sådan muffins är inte alls svårt. Om du har alla nödvändiga ingredienser kan du göra utmärkta hembakade kakor på bara en timme. Så vi bjuder in dig till en kulinarisk fotomästarkurs för att förbereda en läcker hemlagad efterrätt.

Recept 1. Cupcake med kondenserad mjölk och russin. Matlagning

För att göra en cupcake med kondenserad mjölk behöver du följande matuppsättning:

• vetemjöl (högsta kvalitet) - 150 g;
• strösocker - 100 g;
• en nypa s alt;
• smör - 80 g;
• kondenserad mjölk - 4 stora skedar;
• russin - 120 g;
• gräddfil - 2 stora skedar;
• kycklingägg - 2 st.;
• vaniljsocker - 1 paket;
• bakpulver - 1/2 liten sked;
• druvjuice - 120 ml;
• pulversocker för att pudra;
• sprit - 60 ml.

Muffin med kondenserad mjölk kommer att bakas i ugnen i speciella pappersformar. Om du inte har en kan du använda silikon- eller metallformar.

Förbereda deg

Mina russin och häll kokande vatten. Låt det ånga i 10 minuter. Häll sedan av vattnet och tillsätt druvjuice och sprit till russinen. Låt det dra i vätska i en halvtimme. Smält smör på låg värme. Häll socker, gräddfil och kondenserad mjölk i den. Blanda dessa ingredienser. Tillsätt vanilj, bakpulver och s alt. Vi slår i äggen ett efter ett. Blanda noggrant. Massan ska bli homogen. Häll sedan mjölet - hälften av det totala. Vi knådar degen. Dess konsistens bör likna gräddfil. Häll av överflödig vätska från russinen och tillsätt dem i degen. Återigen, knåda arbetsstycket väl.

Bakning efterrätt

Att laga en läcker cupcake med kondenserad mjölk. Vi värmer ugnen till 190 grader. Häll degen i formar, tidigare smorda med smör. Vi lägger ämnen på en bakplåt och placerar i ugnen. Vi bakarbehandla i ca 40-45 minuter. Det rekommenderas inte att öppna ugnsluckan hela tiden, eftersom flödet av kall luft gör att degen sjunker. Du kan kontrollera beredskapen att baka med en tandpetare eller en tändsticka. När topparna på cupcakes är gyllenbruna, peta försiktigt i en med en tandpetare. Om den förblir torr är efterrätten klar. Ta bort bakplåten och strö över strösocker. Täck bakverken med en torr handduk och låt svalna något.

Den kondenserade mjölkcupcaken som tillagas enligt detta recept har en gudomlig arom som ger den en ensemble av russin och sprit.

Recept 2. Cupcake med kokt kondenserad mjölk. Förberedelsestadium

För att baka din egen läckra efterrätt behöver du ingredienserna som anges i följande lista:

• kondenserad mjölk - 1 burk;
• kycklingägg - 1 st.;
• strösocker 1/3 av ett stort glas;
• bakpulver - 1 stor sked;
• raffinerad eller olivsolrosolja - 100 ml;
• mjölk - 1 stort glas;
• vetemjöl - 2 koppar.

Utgången av färdig bakning från en given mängd produkter är 12 muffins.

Testkörningssteg

Att laga en cupcake med kondenserad mjölk. Receptet som presenteras för din uppmärksamhet antar närvaron av kokt kondenserad mjölk. Därför, en plåtburk med denna produkt, utan att korka upp, koka i en kastrull med vatten i cirka två timmar. Sedan kyler vi ner det. Vispa ägget, strösockret i en skål,mjölk, bakpulver och smör. Häll sedan mjöl i arbetsstycket och blanda alla produkter igen. Degen ska vara tjock, men inte seg. Smörj formarna med olja. I botten av varje behållare lägger vi 1 stor sked deg, sedan 1 tsk kondenserad mjölk. Toppa igen med ett lager deg.

Cupcake-bakningsstadiet

Sätt på ugnen 180 grader. Vi lägger formarna i enheten, bakar desserten i en halvtimme. Vi övervakar förändringen i färgen på testet. När topparna på godsakerna blir ljusbruna öppnar du ugnsluckan något och använder en tandpetare för att fastställa beredskapen. Om pinnen förblir torr, ta ut bakverken ur ugnen och låt svalna. Efter en kvart kan du äta en cupcake med kondenserad mjölk (kokt).

Recept 3. Cupcake "Fast". Hur lagar man mat?

Den här versionen av desserten kan kategoriseras som en livräddare. Dess recept använder produkter som finns i varje kylskåp. Om du verkligen vill ha godis, laga då en cupcake enligt detta recept. Det blir billigt, snabbt och väldigt, väldigt gott!

För att baka en efterrätt behöver du följande produkter:

• kycklingägg - 4 st;
• pulversocker;
• smör (72 % fett) - 50 g;
• kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
• vaniljsocker - 1 litet paket;
• bakpulver - 2 små skedar;
• s alt på spetsen av en kniv;
• vetemjöl (högsta kvalitet) - 120 g.

Instruktioner för att göra en tårta "snabb"

Om du köpte vanlig kondenserad mjölk, koka den först. Du kan också göra detta i förväg och sedan bara ha det förseglat i kylen.

I en skål, blanda ägg, smält smör, s alt, bakpulver och kondenserad mjölk. Sikta mjölet och häll i små portioner i en skål med övriga ingredienser. Vi knådar degen. Dess konsistens ska likna tjock gräddfil. Smörj formarna med olja och häll degen i dem. Toppa med sesamfrön eller hackade valnötter.

Värm ugnen till 180 grader. Vi bakar dessert i den i 40 minuter. Under denna tid kommer kakan att jäsa och bli gyllene. När efterrätten är klar, strö den med strösocker. Denna delikatess är inte bara välsmakande, utan också vacker. Njut av matlagning och njut av din måltid!

Från informationen i den här artikeln har du lärt dig receptet på en cupcake med kondenserad mjölk i tre versioner. Vi hoppas att bilderna på denna dessert inspirerade dig att förbereda den. Följ instruktionerna och du kommer att kunna baka en sådan delikatess första gången. Unna dig själv och hela din familj och dina vänner en hemmagjord muffins i form av en cupcake.