2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Förmodligen finns det inte en enda person som inte skulle gilla att äta kondenserad mjölk. För de flesta påminner denna söta mejeriprodukt om guldåldern - barndomens tid. Vilka bara rätter var inte tillagade av kondenserad mjölk! Här och från en doftande mör kaka, förmodligen, kommer ingen att vägra heller. Denna dessert är en nationell njutning i engelska familjer, men har länge blivit en favorit för invånarna i vårt land. Det kan göras även med sylt, även med choklad, men med kondenserad mjölk är det särskilt gott. Cupcake med kondenserad mjölk kan tillagas i olika varianter. Det kan vara en inre fyllning, lager mellan kakor eller helt enkelt en ingående produkt för deg.
Cupcake Delight
Många är intresserade av hur man gör cupcakes med kondenserad mjölk. Väldigt enkelt. Vi behöver: ett ägg, en halv medelstor citron, en halv tesked läsk, cirka tre matskedar stärkelse, cirka tre matskedar mjöl och en burk kondenserad mjölk.
Att laga en cupcake
Knäck ägget i en porslinsskål och vispa ordentligt tills det blir fluffigt. När skummet är starkt, tillsätt gradvis kondenserad mjölk. Tvätta och torka citronenpappersservett. Därefter måste du riva skalet från hela citronen och pressa saften från hälften. Lägg allt i en skål och blanda försiktigt. Lägg mjöl, läsk och stärkelse i en annan behållare och blanda även allt ordentligt. Tillsätt den resulterande blandningen i små portioner i en skål med ett ägg, kondenserad mjölk och zest. Blanda sedan igen allt noggrant och vispa tills det är slätt. Degens konsistens ska likna tjock gräddfil.
Formen där kakan med kondenserad mjölk ska gräddas ska smörjas med smör och strösslas med mannagryn. Du kan täcka formen med bakplåtspapper, även oljat. Häll degen mycket försiktigt och bättre i små portioner. Man bör komma ihåg att en cupcake med kondenserad mjölk kommer att stiga ungefär två gånger, så du måste välja lämplig form och ta hänsyn till detta faktum.
Formen med degen sätts in i ugnen efter att den värmts upp till 180 -190 grader. Det tar ungefär en timme att baka. Du kan kontrollera beredskapen med en träpinne. Efter tillagning, ta bort produkten och låt den ligga på en fuktig handduk. Du kan ta ut en kaka med kondenserad mjölk från formen först efter att den har svalnat helt.
Att laga en tårta i en långsam spis
Med modern teknik kan du laga mat på en mängd olika sätt. Kokt cupcake med kondenserad mjölk i en långsam spis kommer inte bara att vara mycket välsmakande utan också hälsosamt. För detta recept behöver du: ett par ägg, en burk kondenserad mjölk, tvåhundra gram smör, en och en halv tesked bakpulver och cirka tvåhundra gram mjöl. För glasyr behöver du: cirka trekoppar kakao, cirka sex matskedar socker, femtio gram smör och cirka fem matskedar mjölk.
Cupcake-teknik
För att göra en tårta med kondenserad mjölk måste du först separera proteinerna från äggulorna. Ekorrar måste sedan vispas till ett tätt frodigt skum. Det är bättre att göra detta i en torr porslinsskål med en liten mängd s alt. I en annan skål med äggulor, lägg mjukt smör, kondenserad mjölk. Mjöl och bakpulver ska tillsättas i små portioner under omrörning. När massan är homogen måste du försiktigt introducera vispade proteiner. Så vi förbereder en cupcake med kondenserad mjölk i en långsam spis. Kassan behöver värmas upp något och smörjas med olja. Lägg sedan degen där och grädda i en timme i "multi-cook" -läget eller i "baking" -läget. När tillagningstiden är över måste du låta kakan svalna direkt i kastrullen med locket stängt. Annars kan han sitta ner. Under tiden bör du göra glasyren.
Matlagningsglasyr
Häll mjölk i en skål, tillsätt smör och värm upp. Tillsätt sedan socker och kakao och blanda allt. Koka upp under omrörning och låt svalna. Det återstår bara att hälla upp kakan med glasyr och dekorera med eventuella bär.
Cupcake med fyllning med kondenserad mjölk
Barn älskar små kakor. Så du kommer definitivt att gilla cupcakes med kondenserad mjölk inuti. Det tar fyra ägg, cirka hundra gram socker, cirka tvåhundra gram fett kefir, cirka 200 gram mjöl, en tesked bakpulver, cirka 50 gram valnötter,burk kokt kondenserad mjölk.
Kefir-cupcakes med kondenserad mjölk är lätta att tillaga. Mjuka upp smöret och mal med socker. Knäck äggen i en porslinsbunke och vispa tills det blir fluffigt. Överför sedan försiktigt till oljan. Blanda igen och tillsätt gradvis kefir. Häll bakpulvret i det siktade mjölet och tillsätt i små portioner till äggen med smör. Du måste blanda noggrant. Degen ska ha samma konsistens som pannkakor och inte i något fall brant.
För matlagning behöver du små formar, du kan även använda folie. Från det bör bygga små behållare för bakning. Lägg degen på en tredjedel av höjden och tillsätt en sked kokt kondenserad mjölk. Toppa med mer deg, men för att lämna plats. Cupcakes ska jäsa ordentligt under tillagningsprocessen. Strö sedan över hackade valnötter och sätt in i ugnen. Det är viktigt att den värms till 180 grader innan gräddning. Cupcakes bakas vanligtvis i cirka trettio minuter. Storleken på formarna spelar stor roll. När bakelsen är klar måste du låta den svalna och ta ut den ur formarna. Du kan dessutom strö över strösocker eller riven choklad.
Dessa cupcakes kommer alltid att pryda alla middagsbord. För barn kommer detta att vara en bra dessert för te. Och inte en enda värdinna kommer att vägra chatta med sina vänner över en kopp te med läckra hemgjorda muffins med kondenserad mjölk.
Rekommenderad:
Hur länge att laga fisk: tips och hemligheter för att laga läckra fiskrätter
Fisk är en hälsosam kostprodukt rik på aminosyror, vitaminer och mikroelement. Du kan laga det på olika sätt, men maxim alt med näringsämnen finns i den kokta produkten. I den här artikeln hittar du information om hur länge du ska laga fisk, samt några intressanta recept
Päronkondenserad mjölk: recept. Päronpuré med kondenserad mjölk för vintern
Kondenserad mjölk kan tillagas hemma. För det första är det användbart, och för det andra kan det göras av olika konsistens, med tillsats av eventuella frukter och bär. I den här artikeln föreslår vi att du läser hur päronkondenserad mjölk tillagas
Nötter med kondenserad mjölk: ett klassiskt recept. Nötter med kondenserad mjölk i hasselnöt
Den mest favoritdelikatessen kommer från barndomen - nötter med kondenserad mjölk. De var, är och kommer att bli en underbar dekoration för både festligt och vardagligt kvällstedrickande. Naturligtvis kan denna smaskiga köpas i butiken. Men smaken är långt ifrån de som hembakade kakor har. Därför föreslår vi att du kokar nötter med kondenserad mjölk hemma. Det klassiska receptet som kommer att diskuteras är ganska enkelt
Mastix från kondenserad mjölk. Mjölkmastik på kondenserad mjölk. Mastic med kondenserad mjölk - recept
Du kan såklart gå till affären och köpa färdiga tårtdekorationer av marshmallows, glukos och glycerin. Men för det första bär alla dessa girlander, pärlor och rosetter med blommor inte ett spår av din individualitet och kreativa fantasi, och för det andra är de inte billiga. Därför kommer vi idag att lära oss hur man gör mastix från kondenserad mjölk
Cupcake med kondenserad mjölk - recept med foto
Hembakade kakor är alltid väldigt gott och väldoftande! I den här artikeln pratar vi om hur man lagar en sådan delikatess i ditt eget kök som en cupcake med kondenserad mjölk. Sådan sötma kommer att tilltala både barn och vuxna. Det är inte alls svårt att förbereda. Om du har alla nödvändiga ingredienser kan du göra utmärkta hemgjorda söta bakverk på bara en timme. Så vi inbjuder dig till en kulinarisk mästarklass för att förbereda en utsökt hemlagad efterrätt
