2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Läckra bullar med olika fyllningar är ett bra komplement till te eller kaffe. Sniglar med russin är oftast måttligt söta och saftiga godsaker. Det sistnämnda ger bara russin. Det finns många recept för denna typ av bakning. Det är dock värt att fylla på med minst en för att unna dig en sådan efterrätt.
Läckra kanelbullar
En sådan efterrätt kan jämföras med en restaurang. För att laga sniglar med russin måste du ta följande ingredienser:
- 500 gram mjöl;
- 50 gram smör;
- två ägg;
- en matsked jäst;
- kanel efter smak;
- en nypa s alt;
- ett glas russin;
- samma mängd mjölk;
- fyra matskedar socker;
- skal av en citron.
Enligt detta recept på sniglar med russin erhålls mycket väldoftande och möra bakverk. Om det behövs kan du öka mängden socker genom att strö även ovanpå bullarna.
Hur gör man bullar?
Till att börja med hälls russin med kokande vatten i två timmar, efter detvätskan dräneras, och själva bären slängs i ett durkslag så att fukten i glaset.
Sikta mjölet i en skål, tillsätt s alt, hälften av sockret och citronskalet. Mjölk värms upp, jäst tillsätts till den, omrörs för att lösas upp. Kombinera båda skålarna med ingredienserna, tillsätt ägg och tärnat smör. Knåda mjuk deg. Täck den med en handduk och låt stå i en timme.
Efter utsatt tid krossas degen igen, rullas till ett lager. Russin hackas. Resterande socker och russin hälls på degen. Allt är ihoprullat. Skär den i fyra centimeter tjocka skivor.
En bit smör måste smältas, doppa varje arbetsstycke i den. Strö sniglar med russin med kanel, skicka till en bakplåt. Efterrätten gräddas i cirka tjugo minuter i ugnen vid en temperatur av 180 grader.
Recept för smördegsdessert
Smördeg är rätt väg att gå för den som inte vill bråka med jästdeg. Det sparar mycket tid för kocken. Så det är bäst att alltid ha ett paket färdig deg på lager.
För att laga smördegsrussinsniglar måste du ta:
- 500 gram färdig deg;
- 330 ml mjölk;
- 60 gram russin;
- 60 gram socker;
- lite vanilj;
- ett ägg;
- 30 gram majsstärkelse.
I det här receptet är bullarna fyllda med läcker grädde. Så det här är en komplett och mycket god dessert.
Processen att göra godsaker
För att starta, avfrostafärdig smördeg, kavla ut den. Russin tvättas noggrant och hälls sedan med kokande vatten i tjugo minuter. Vattnet töms och bären torkas på en handduk.
20 gram socker läggs till mjölken, det skickas till spisen. Ange vanillin. Efter kokning, täck behållaren med ett lock, ta bort från spisen. Låt stå i femton minuter. Blanda nu ägget och resten av sockret, vispa. Slutresultatet ska bli skum. Tillsätt stärkelse och rör om massan. Ungefär en tredjedel av mjölken hälls i en behållare med ägg, och sedan kombineras båda massorna och skickas till spisen. Koka, rör om, tills krämen tjocknar. Täck behållaren med folie och låt stå kallt.
Den färdiga och redan rullade degen är spacklad med grädde, ytan är jämnt täckt med russin. Rulla allt till en rulle, skär i skivor med en tjocklek på ett par centimeter. Bakplåten är täckt med pergament, arbetsstyckena läggs. Skicka kakan till ugnen i tjugo minuter. Färdiga sniglar med russin har en behaglig brunaktig färg.
Läckra bullar kan pigga upp vilken måltid som helst. Sniglar med russin är precis en sådan typ. De är lätta att göra och äter väldigt snabbt. Dessutom kan kanel, olika typer av grädde vara ett utmärkt tillbehör till bullar. Så du kan avsevärt förenkla beredningen av efterrätt om du använder smördeg för det. Och för att bakverket inte ska se corny ut tillsätter de en läcker men enkel kräm.
Rekommenderad:
Vilka russin är användbara: ljusa eller mörka - jämförelse av sammansättningar och kaloriinnehåll. Fördelarna och skadorna av russin för kroppen
Russin är gjorda av druvor. Denna torkade frukt används ofta i matlagning och i dryckesindustrin. Bärälskare undrar vilka russin som är nyttiga – ljusa eller mörka. Torkad frukt bör väljas på ett sådant sätt att det gynnar kroppen
Kaloriinnehåll i russin. Användbara egenskaper hos russin
Russin är druvor torkade på ett visst sätt. Det kan erhållas genom naturlig torkning eller genom att använda ytterligare metoder, till exempel med hjälp av specialutrustning. Denna produkt är mycket populär över hela världen. Varför är den här så älskad av många, vilka är dess fördelar för kroppen, smaken av russin och kaloriinnehåll - den här artikeln hjälper dig att svara på alla dessa frågor
Tårta med russin i en brödmaskin: ett recept med ett foto
En brödbakare är en stor hjälpare för hemmafruar. Det låter dig baka inte bara färskt och väldoftande bröd, utan också njuta av hemgjorda muffins och muffins. Att laga en cupcake i en brödmaskin med russin är inte svårt, och det tar inte mycket tid
"Grön snigel" - te, unikt i sina egenskaper
Vad är det här teet - "Grön snigel"? Teets historia, där det växer. Hur skiljer sig den "gröna snigeln" från andra sorters te. Hur man skiljer en riktig "Grönsnigel". Egenskaperna hos detta te, effekten på kroppen. Hur man brygger detta te korrekt. Konsumentrecensioner om grönt snigelte
Paj "Snigel": flera recept för bakning
Paj "Snigel" - ett original bakverk som kommer att fylla ditt hem med en fantastisk arom. Vi erbjuder flera recept med olika ingredienser. Valet är ditt
