Tårta med russin i en brödmaskin: ett recept med ett foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

En brödbakare är en stor hjälpare för hemmafruar. Det låter dig baka inte bara färskt och väldoftande bröd, utan också njuta av hemgjorda muffins och muffins. Att laga en cupcake i en brödmaskin med russin är inte svårt, och det tar inte mycket tid. Söta och väldoftande bakverk tilltalar både vuxna och barn, och passar även för att dekorera ett festligt bord.

Användbara tips

Innan du lagar en tårta med en brödmaskin måste du bestämma dig för receptet och köpa de nödvändiga ingredienserna. Och för att bakningen ska bli framgångsrik bör du lyssna på några rekommendationer:

1. Mjöl måste siktas, detta kommer att mätta det med syre, och produkten blir luftig och porös.
2. Innan du lägger produkterna måste du studera instruktionerna för ugnen. I vissa modeller indikeras det att du först måste kasta flytande produkter och först sedan torka dem. I andra enheter spelar detta ingen roll. Sådana nyanser måste beaktas.
3. För bakning använd programmet "Cupcake". Om det är frånvarande kan du använda till exempel "Sweet Bread","Bakning".
4. Den färdiga produkten måste omedelbart tas bort från apparatens skål så att den inte blir blöt.

Grundrecept: vad behöver du?

Det första receptet på denna konfekt gjordes i Storbritannien, senare började den tillagas i andra länder med olika ingredienser efter smak. Oftast läggs russin till dessa bakverk.

Att laga på traditionellt sätt i ugnen är inte längre så aktuellt. Moderna hemmafruar använder en brödmaskin, som gör ett utmärkt jobb med att baka inte bara bröd utan också konfektyr. De blir fluffiga, mjuka och blir inte inaktuella under lång tid.

För ett traditionellt kakrecept i en russinbrödsmaskin behövs följande ingredienser:

• tre ägg;
• 100 ml mjölk;
• 0,5 kg mjöl;
• paket smör;
• s alt - en halv tesked;
• 4 msk. l. socker;
• 100g russin;
• ett paket vaniljsocker;
• 3 tsk jäst.

Matlagningssteg

Cupcake i brödmaskin med russin tillagas enligt följande:

1. Brödmaskinen värms upp genom att hälla varmt vatten över den.
2. Ägg slås in.
3. Tillsätt mjölk, som först måste värmas till 37 grader.
4. Strö s alt, socker, vanilj.
5. Smält smöret, häll i skålen.
6. Russin tvättas med kokande vatten, torkas, läggs till resten av ingredienserna.
7. Strö över det siktade mjölet och torrjästen.
8. Installera brödmaskinens skål,välj önskat läge och grädda tills pipsignalen hörs.

Bakning kan kompletteras med olika produkter för att ge en speciell, unik smak.

Capital cupcake med kanderade frukter och russin

Smaken av huvudkaka är ihågkommen av många från barndomen. Både en vuxen och ett barn kommer att gilla sådana bakverk.

Innan du börjar laga mat, se till att din bakmaskin har en muffinsfunktion.

För att förbereda en huvudkaka med russin i en brödmaskin, ta följande produkter:

• paket med smör;
• en halv kopp gräddfil;
• 6 art. l. socker;
• lite strösocker;
• 4 ägg;
• citronskal;
• en nypa s alt;
• 300 g mjöl;
• en tesked bakpulver;
• en matsked konjak;
• 100 g vardera av kanderad frukt, russin och hasselnötter.

Hur man lagar mat:

1. Blanda mjukt smör med gräddfil och socker, vispa med en mixer.
2. Tillsätt ägg, en nypa s alt, citronskal och vispa igen.
3. Häll blandningen i brödmaskinens skål.
4. Sikta mjöl, kombinera med bakpulver, tillsätt till övriga ingredienser.
5. Häll i russin, kanderade frukter, nötter, häll i konjak, blanda försiktigt.
6. Ställ in önskat program enligt instruktionerna och vänta på signalen från enheten.
7. Använd strösocker för att dekorera den färdiga kakan.

Recept för brödmaskinsrussinkaka med apelsinjuice

För det här receptet behöver duta:

• 300 g mjöl;
• tre eller fyra ägg;
• glas socker;
• en halv kopp russin;
• 70 g smör;
• juice och skal av en apelsin;
• en nypa s alt;
• 2 tsk bakpulver;
• lite strösocker.

Matlagning:

1. Krama saften från en apelsin. Riv skalet.
2. Skölj russinen, klappa torrt på hushållspapper och rulla i mjöl.
3. Visp ägg med socker och en nypa s alt tills det blir fluffigt.
4. Smält smöret och tillsätt i ägg- och sockerblandningen medan du fortsätter att vispa.
5. Tillsätt juice och skal.
6. Tillsätt bakpulver i det siktade mjölet, häll det i äggblandningen och vispa tills en homogen massa erhålls.
7. Häll russin i degen, blanda.
8. Häll degen i brödmaskinens skål, välj önskat läge.
9. Strö de kylda bakverken med strösocker.

Recept med russin och torkade aprikoser

För att göra en cupcake enligt detta recept måste du ta:

• glas mjöl;
• 150 g smör;
• två ägg;
• en och en halv tesked bakpulver;
• glas mjölk;
• 50g russin;
• 150 g torkade aprikoser.

Hur man gör en läcker tårta med russin i en brödmaskin:

1. Torkade aprikoser och russin hälls i kokande vatten i 5 minuter. Vattnet dräneras, torkade aprikoser skärs i bitar.
2. Ägg vispas med socker med en mixer.
3. Mjölk, smält smör tillsätts i äggblandningen.
4. Flytandeblandningen hälls i enhetens skål.
5. Tillsätt bakpulver och mjöl.
6. Välj läge för knådning av deg.
7. Tillsätt torkade aprikoser och russin i den färdiga degen.
8. Ställ in bakprogrammet på en timme.

Tårta med russin och keso

Kesoälskare kommer att älska receptet på kesokaka. Den är rejäl och smakrik, perfekt till frukost eller mellanmål under dagen. Om så önskas kan du komplettera det med bär, frukt, sylt. Bakverken är i alla fall mjuka och söta.

Du behöver:

• 500 g mjöl;
• lite s alt;
• 1,5 tsk vardera läsk och vaniljsocker;
• glas socker;
• 200 g keso med låg fetth alt;
• 4 ägg;
• 100g russin;
• förpackningssmör.

Curdkaka med russin i en brödmaskin tillagas enligt följande:

1. Smält och kyl smöret, häll i skålen på brödmaskinen.
2. Lägg till keso och uppvispade ägg.
3. Kombinera det siktade mjölet med bakpulvret, tillsätt i skålen med resten av ingredienserna.
4. Häll i strösocker, lite s alt, vanilj.
5. Välj "Cupcake"-läget, placera russinen i en speciell dispenser som serverar torkad frukt enligt programmet. Om det inte finns något sådant läge, slå på någon med knådning av degen och tillsätt russinen, som tidigare tvättats och torkats, efter fem minuter och låt dem blandas med resten av degkomponenterna.
6. Ta ut den färdiga kakan, dekorera med strösocker om så önskas.

Cupcake'sbrödmaskin med russin - en rätt som kan vara både vardaglig och festlig. Genom att tillsätta olika ingredienser och experimentera med recept kan du skämma bort både din familj och gäster. Och med hjälp av en bakmaskin kan du göra tillagningsprocessen snabb och enkel.