Fågelkörsbärstårta - en originalrätt

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Fågelkörsbärstårta är en rätt som kan överraska gästerna. Det kräver inte mycket ansträngning, men det ser aptitligt ut. Hemligheten ligger i fågelkörsbärsmjöl, som nu är lätt att köpa i butiken. Den här typen av bakning är dock fortfarande överraskande. Dessutom använder vissa recept torkade bär, häller mjölk över dem tills de är infunderade. I kombination med fågelkörsbärsmjöl används även vete. Bara det låter det färdiga bakverket behålla sin form.

Enklaste receptet: Inköpslista

Det här receptet på fågelkörsbärstårta kan med rätta anses vara grundläggande. Det kräver inte mycket ansträngning och ett stort antal ingredienser. Dess skillnad från andra cupcakes är närvaron av fågelkörsbärsmjöl. Tack vare henne får han en intressant färg och smak. Du måste ta följande produkter:

• 140 gram vetemjöl;
• 60 gram fågelkörsbärsmjöl;
• 180 gram smör;
• 150 gram socker;
• 1, 5 teskedar bakpulver;
• fyra ägg;
• en nypa s alt;
• lite strösocker för att dekorera cupcaken.

Smöret till det här receptet för tårta med fågelkörsbärsmjöl tas bäst ut ur kylen i förväg för attdet var mjukt. Då blir det lätt att kombinera med andra ingredienser.

Hur gör man en enkel cupcake?

Till att börja med läggs mjukt smör i en skål, socker tillsätts och vispas med en mixer för att lösa upp sockret. Ange ägg. De gör detta i etapper, det vill säga de introducerar först en, vispar sedan tills den blandas och lägger sedan till nästa.

Fågelkörsbärsmjöl och bakpulver siktas ihop. Tillsätt smöret, vispa igen. Tillsätt s alt och vetemjöl. Vispa degen i några minuter så att den blir fluffig.

Ugnen är uppvärmd till 180 grader. Basen för tårtan med fågelkörsbärsmjöl överförs till en ugnsform. Det är bättre att ta en silikon så att kakan lätt kan tas bort. Använd en sked för att jämna till toppen av kakan. Koka i cirka fyrtiofem minuter. Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen, annars kan den gå sönder. Strö fågelkörsbärskakan med pulver före servering.

Cupcake med mörk chokladglasyr

Det här alternativet är också ganska enkelt. Den behöver enkla ingredienser. Om så önskas kan du utesluta vaniljessens från receptet genom att tillsätta lite socker med denna smak. Eller till och med överge det helt. Specialiteten för denna cupcake är chokladglasyr. För detta recept måste du ta:

• 200 gram socker;
• fyra ägg;
• 200 gram vetemjöl;
• 60 gram fågelkörsbärsmjöl;
• 200 gram smör;
• en tesked vaniljessenser.

För glasyr, förbered 50 gram mörk choklad och 30 gram smör. Förutom glasyr kan du dekorera en sådan fågelkörsbärstårta med nötter, bär eller valfria läckra och vackra ingredienser.

Att laga en cupcake: receptbeskrivning

Smör tas också ut ur kylen i förväg, socker tillsätts och vispa tills massan blir homogen och vit. Ägg vispas i ett i taget, utan att sluta vispa basen till fågelkörsbärskakan. Tillsätt vaniljessens och häll i fågelkörsbärsmjöl. Efter, när massan åter blandas till en slät, tillsätts vetemjöl.

Smörj en kakform med en bit smör. Ugnen värms till 170 grader, varefter blanketten skickas dit. Fågelkörsbärskakan kokas i ungefär en timme. Kolla det med en tändsticka. Väntar på att kakan ska svalna.

Smör och choklad löses i ett vattenbad. Häll den färdiga glasyren över kakan och kyl. Nötterna steks lätt i en torr stekpanna och vänds sedan till smulor. Detta kan göras enkelt med en kniv eller med en mixer.

Cupcake in a slow cooker: ett enkelt recept

Slow cookern hjälper dem som inte har ugn att laga bakverk. För den här versionen av fågelkörsbärskakan måste du ta:

• ett paket torrt fågelkörsbär;
• glas mjölk;
• glas socker;
• två ägg;
• en tesked bakpulver;
• ett glas vetemjöl;
• lite smör för att smörja multikokskålen.

Mjölk värms upp, men kokas inte. Det bordevara het. Fyll dem med bär, låt stå i minst trettio minuter. Tillsätt mjöl, bakpulver, socker och båda äggen. Rör om ordentligt. Degen blir så småningom flytande, liknande pannkaka. Innan du lägger till varje ingrediens är det bättre att vispa allt med en mixer, så att massan blir så homogen som möjligt.

Smörj multikokskålen med olja, fetare är bättre. Häll ut kaksmeten. Koka i ungefär en timme i "Bakning" -läget. Kontrollera beredskapen med en tändsticka. Innan servering kyls kakan och dekoreras efter önskemål, till exempel med strösocker. Du kan också göra frosting med receptet ovan.

Läcker bakning är lätt. Fågelkörsbärstårta är ett bra alternativ till de vanliga rätterna. Det är lätt att förbereda och resultatet är utmärkt. Till detta används fågelkörsbärsmjöl i bakning, men oftast i kombination med vetemjöl. En sådan muffin är också dekorerad på en mängd olika sätt, till exempel med glasyr eller bara med strösocker. Dessutom är fågelkörsbär rikt på vitaminer, inklusive vitamin C. Det vill säga att bakning med dess användning kan förberedas säkert under den kalla årstiden.