2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det är så svårt att vakna på morgonen, särskilt under den kalla årstiden, även om allt du behöver är en kopp cappuccino. Receptet är enkelt, och havets nöjen. Prova själv så går du till jobbet med gott humör.
Historia
Denna kaffedryck har sitt ursprung på 1500-talet. Det fanns ett litet kloster nära Rom, där kapucinermunkarna bodde, det var de som först började lägga mjölkskum till starkt kaffe. Det var från dem som namnet på den nya uppiggande cappuccinodrycken kom från. Receptet bestod av endast två ingredienser, men smaken var fantastisk. Det är också anmärkningsvärt att drycken var mycket lik dess skapare, deras kläder var kaffebruna och mjölklocket liknade deras huva. På medeltiden ansågs kaffe vara djävulens dryck, så mjölk fungerade som en renare och mjukgörare. Därefter blev han kär i invånarna i hela Italien, och sedan i Europa och Amerika.
Matlagnings- och serveringstraditioner
I originalversionen serveras detta kaffe i en uppvärmd kopp, vanligtvis porslin, eftersom detta material håller värmen längre än andra. Detta ärmorgondrink, som om den skapats speciellt för frukost. Mjölkskum erhålls genom att skumma mjölk med het ånga, det fyller det mesta av volymen på en cappuccinokopp. Receptet innebär även servering med socker, kanel eller mald choklad, ett mönster appliceras med hjälp av speciella stenciler. Om du beställer en kopp sådant kaffe på en restaurang kommer du att erbjudas att göra ett mönster på den, detta sätt att servera kallas för "latte art". Alltid med en cappuccino serveras du en liten sked. Innan de dricker själva kaffet äter de allt mjölkskum med det.
Cappuccino-recept
För en portion behöver du 200 ml kall mjölk och bara 2 matskedar malet kaffe, det är lämpligt att köpa speciellt utformad för espresso. Som ytterligare ingredienser kan du ta kakaopulver eller kanel, du kan även riva choklad. Om du inte har en maskin som skummar mjölk med ånga, är det okej, en vanlig mixer eller mixer duger. Vispa mjölk (den ska vara väldigt kall) tills det kommer skum, men se till att bubblorna förblir små. Fyll en förvärmd kopp till 1/3 med färdigt kaffe. Häll sedan försiktigt i mjölken, håll i skummet, och bred ut det ovanpå. Du kan dekorera drinken med kanel eller kakao som du vill. Nu kan du njuta av din morgon med en cappuccino. Receptet innebär användning av helmjölk, det har en rikare smak. Men om du inte hartillgänglig, vilket som helst duger. Men vad ska du göra när det är sommar ute och du inte vill ha något varmt?
"Ice" cappuccino
Det här receptet för kall kaffedryck är perfekt för en varm dag. Att förbereda det är inte svårt om du har en mixer. Lägg mjölk, beredd espresso, chokladsirap och is i den. Vispa allt tills ett tjockt skum bildas, du kan tillsätta socker efter smak. Häll upp blandningen i ett högt glas och garnera med vispad grädde, kanel eller choklad om så önskas. Servera med en skiva choklad eller vaniljglass.
Rekommenderad:
Legidze lemonad: smak, kaloriinnehåll, dryckens sammansättning och det berömda georgiska varumärkets historia
Georgien är ett land som är känt inte bara för gott vin, utan också för mycket välsmakande och hälsosam lemonad, vilket kommer att diskuteras i fortsättningen av artikeln. Lemonad "Lagidze" är beredd på basis av kristallklart mineralvatten utvunnet från lokala bergskällor
Det berömda luwak-kaffet: smaka på den riktiga smaken! Luwak kaffes alla hemligheter
Luwak-kaffe är den dyraste drycken i världen, men samtidigt den mest originella. Den tillverkas endast på tre öar: Sulawesi, Java och Sumatra. Vad förklarar det faktum att detta kaffe anses vara unikt i sitt slag och så dyrt? Låt oss ta reda på alla hans hemligheter just nu
Det klassiska receptet på den berömda bulgariska salladen "Shopsky"
Klassiskt recept på färsk grönsakssallad "Shopsky" med foto. En steg-för-steg beskrivning av processen, en lista över alla nödvändiga ingredienser, historien om maträtten, samt rekommendationer för servering
Kalorier i tunnelbanan: är det möjligt att gå ner i vikt genom att äta i den berömda snabbmatskedjan?
Den världsberömda Subway-kedjan av matställen positionerar sig som ett nätverk av hälsosamma restauranger med mottot "Ät färskt!". Individuellt tillvägagångssätt, naturliga produkter, mysig atmosfär – och snabbmat vann snabbt tusentals fans runt om i världen. De serverar inte friterade vingar eller pommes frites, men är det verkligen molnfritt-lågkalori?
Det berömda holländska ölet Heineken: en svår väg till erkännande
Den berömda Heineken-ölen är en av de ledande platserna i världen. Dess popularitet växer för varje dag. Beredningsegenskaper (brist på pastörisering) gör det möjligt för drycken att behålla inte bara en rik, behaglig smak, utan också alla användbara ämnen som den innehåller
