Läcker sallad med suluguniost
Läcker sallad med suluguniost
Anonim

Suluguni-osten tillhör inlagda varianter. Den finns i två varianter: vanlig och rökt. Många är vana vid att använda denna produkt som ett mellanmål för skummande drycker. Det kan dock ingå i många rätter. Sallad med suluguni ost är mycket gott. Denna aptitretare har ett originellt utseende och kryddig smak. Servera den till bordet kan du överraska alla med en ny och ovanlig maträtt. Alla recept med ett foto av en sallad med suluguni ost ser väldigt aptitretande ut. På samma sätt kommer rätten att se ut på ditt bord. Tro mig, det kommer att vara en av de första som lämnar. Och alla som provar kommer säkert att fråga efter receptet.

sallad med suluguni och krabbstavar
sallad med suluguni och krabbstavar

Sallad med suluguniost och krabbkött

Att förbereda ett ovanligt mellanmål är tillräckligt enkelt. Det kräver inga komplexa och dyra produkter. För att diversifiera vilket bord som helst (både festligt och vardagligt) kommer detta salladsrecept med suluguni-ost att hjälpa. Här är en lista över produkter som behövs för att förbereda en sådan aptitretare:

  • Suluguni ost, ej rökt, 200-250 gram;
  • 3 kycklingägg;
  • 1 paket krabbpinnar eller 200-250 gram kött;
  • färsk gurka;
  • majonnäs, dess mängdta det till din smak;
  • greens;
  • s alt.

Om så önskas kan du lägga till en liten tomat till salladen med suluguni-ost.

Matlagningsrecept

Allra i början måste du förbereda äggpannkakor till salladen. För att göra detta, vispa kycklingäggen med lite s alt och eventuella kryddor. Stek två små "pannkakor" i en panna med väl uppvärmd solrosolja. Låt dem svalna lite och skär i tunna strimlor. Krabbstavar och färsk gurka ska också skäras i strimlor. Ost, om det är en pigtail, delas upp i separata "strängar" och skärs i korta remsor. Blanda alla ingredienser i en djup skål och smaka av med majonnäs. Strö över salladen med suluguniost med finhackad dill och persilja ovanpå.

Det krävs mycket sällan att salladen extra s altas, eftersom s altet i osten redan finns i tillräckliga mängder.

sallad med suluguni
sallad med suluguni

Sallad med suluguni och krutonger

Denna aptitretare är inte mindre intressant och välsmakande. Produkterna som ingår i dess sammansättning är enkla och tillgängliga för alla. Allt vi behöver för denna sallad är:

  • lite skinka, du kan ta kyckling, ca 300 gram;
  • Suluguni rökost, 100-150 gram;
  • 4-5 kycklingägg;
  • en burk konserverad majs;
  • paket med kex, gärna vitlökssmak;
  • majonnäs, vi tar dess kvantitet till vår smak.

Suluguni ostsallad kan toppas med kvistar av vilken grönska som helst, som persilja eller basilika. Detta ärlåter dig inte bara lägga till vitaminer till rätten, utan gör också smaken på salladen mer uttalad.

sulguni ost
sulguni ost

Hur lagar man maträtten

Hårdkokta ägg. Kyl, dra av skalet och skär i små bitar. Skär skinkan (och den kan ersättas med kokt korv) i strimlor. Ost (som i tidigare fall tar vi en "pigtail") är uppdelad i separata fibrer. De behöver också förkortas. Längden på ostpinnen ska vara densamma som skinkan.

Töm överflödig vätska från konserverad majs. Blanda alla beredda ingredienser i en djup skål. Krydda med majonnäs och blanda väl. Strax före servering, strö salladen med krutonger och finhackade örter.

För detta mellanmål är det bäst att ta fyrkantiga vetekrutonger. De kan också förberedas hemma. För att göra detta räcker det att skära ett par bitar av fruktköttet från ett limpa eller vetebröd i små rutor. De ska torkas i ugnen eller i panna, men utan att tillsätta olja. Efter det, strö de färdiga kexen med eventuella kryddor eller blanda med vitlök, som passerades genom en speciell press.

Som sådana kex (till skillnad från köpta i butik) kommer du att vara säker.

Rekommenderad: