Alpint hus i huvudstaden eller restaurangen "Chalet" nära "Nagornaya"

Innehållsförteckning:

Alpint hus i huvudstaden eller restaurangen "Chalet" nära "Nagornaya"
Alpint hus i huvudstaden eller restaurangen "Chalet" nära "Nagornaya"
Anonim

Restaurangen "Chalet" vid tunnelbanestationen "Nagornaya" kallas den första restaurangen för det alpina köket i Moskva. Den ligger i skidorten "Kant" vid Electrolitny Proyezd, 7, byggnad 2. Men hur skiljer sig alpernas kök från till exempel grannlandet Italien, och varför är restaurangen populär? Först till kvarn.

restaurang chalet nagornaya
restaurang chalet nagornaya

Ett hus i Schweiz

När du öppnar dörrarna till restaurangen kommer du att befinna dig i en varm, mysig schweizisk bungalow, inte långt från huvudstadens centrum.

Huvudhallen i restaurangen "Chalet" nära "Nagornaya" är mer som ett sommarhus, som kommer att vara bekvämt både på vintern och på sommaren. Den är uppdelad i två våningar. På första våningen finns en kontaktbardisk och en del av borden. Tack vare de stora panoramafönstren kommer det alltid att vara ljust under dagen, och på kvällen öppnar sig en romantisk utsikt över Moskvas panorama. En massiv trätrappa leder till andra våningen. Dämpat ljus och kompetentzonindelningen gör det särskilt populärt bland förälskade par, vars bergsstig ledde till denna plats.

Panoramafönster i Chalet
Panoramafönster i Chalet

I interiören görs accenter på naturligt trä, levande trädgårdsarbete och diskreta tyger. Träpanel finns överallt här: varma golv, högt i tak, en lång bardisk, flätade skiljeväggar mellan borden. Det verkar som att restaurangen ligger i skogen, för det finns krukor med växter på varje fönsterbräda och sidor på andra våningen. Du kan sitta vid borden antingen i mjuka soffor eller på rundade fåtöljer. Under taket finns stora, icke-repeterande lampor, som avger ett varmt, intimt ljus.

Restaurangen "Chalet" i Moskva nära tunnelbanestationen "Nagornaya" ser ut som ett hus i en alpby, där både en stor barnfamilj och affärsmän som kommer för att skriva på ett viktigt kontrakt kommer att känna sig bekväma.

Alpint kök

När vi bekantar oss med restaurangens meny kan vi dra slutsatsen att prefixet "alpint" här ökar intresset och aptiten mer än det representerar ett nytt, unikt kök. Dessa är bekanta för många rätter från Italien, Europa och Ryssland, något utspädda med författarens vision.

Du kan beställa Caesar eller Grek. Fans av det ryska köket kommer att uppskatta alpin sill. Av sopporna kan man peka ut barbabietolo borsjtj, som egentligen bara är rödbetssoppa. Men valet av varma rätter kommer att glädja alla kännare av det italienska köket. Lammrack med körsbärssås, anka med apelsinsås, lax med mintzucchini, grillade rätter - dettaen del av menyn kan säkert kallas haute cuisine. Och vilken pizza! Prova en av 8 typer och du kommer aldrig att vilja besöka pizzerior igen. Till efterrätt kan du lägga till schweizisk chic genom att beställa foundations till dig själv och din själsfrände. Eller njut av den ömtåligaste äppel- eller körsbärsstrutten.

Medel i restaurangen "Chalet"
Medel i restaurangen "Chalet"

barlista

Barmenyn på restaurangen "Chalet" nära "Nagornaya" ger inte heller mycket alpin smak. Viner från länderna i den gamla världen, populära varianter av whisky och annan sprit. Cocktaillistan innehåller endast klassiska blandningar: "Mojito", "Old Fashion", "Negroni" och andra.

Separat är det värt att lyfta fram alkoholfria hemgjorda drycker: te och läsk. Lantbär-apelsin te håller dig varm en kall vinterkväll, medan uppfriskande päronlemonad kommer att släcka din törst en varm sommardag.

banketter och mer

Som redan nämnt ligger institutionen i skidorten "Kant". Restaurangen "Chalet" nära "Nagornaya", i detta avseende, är inte bara en vardaglig plats att koppla av, utan också en rymlig bankettsal. Byggnaden har ytterligare två salar som är perfekta för att organisera evenemang av olika teman och skalor.

En liten festsal med utsikt över de snötäckta backarna är perfekt för ett litet firande, och en konsertsal som rymmer upp till 150 personer är en utmärkt plats för en storskalig företagsfest. Scen-, ljus- och ljudutrustning - bara för dig!

Konserthall
Konserthall

Restaurangen "Chalet" (tunnelbanestationen "Nagornaya") är inte bara en lämplig plats för friluftsliv, utan också ett bra alternativ till trendiga storstadsrestauranger.

Rekommenderad: