"Trattoria Stefano": adress, beskrivning av restaurangen, meny, foto, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Mysiga och läckra restauranger som nyligen har öppnat i Moskva - Stefanos Trattoria (på Myasnikovskaya- och Krasnobogatyrskaya-gatorna) - gläder besökarna med läckra rätter från soliga Italien.

Här, under klok ledning av den sanna mästaren i det italienska köket - Alessandro Simeoli - tillagas och serveras verkliga mästerverk av kulinarisk konst till anläggningarnas gäster.

För att bli övertygad om detta bör du bara gå in och smaka på menyns ovanligt utsökta rätter. Och kasta dig in i den fantastiska atmosfären i ett vackert europeiskt land!

Några ord om det italienska köket

Kanske de flesta sanna gourmeter vördar det franska köket mest, och tror att det är höjdpunkten av gastronomisk konst.

Och samtidigt är det viktigt att komma ihåg att grundaren av det europeiska köket är italienskt. I den mån somden dök upp, enligt historisk referens, under kejsar Frans I. Och den blev utbredd efter hans sons äktenskap med Catherine de Medici (30-talet av 1500-talet).

Köket i soliga Italien är baserat på mångåriga kulinariska traditioner som bildades under inflytande av romarna, grekerna, araberna, som en gång bebodde landets territorium.

Det italienska köket i vissa delar och regioner av landet är något annorlunda. Men huvudprinciperna för matlagning och ingredienser förblir konstanta överallt.

Till exempel, i det här köket finns det många rätter som inkluderar: färska grönsaker från Medelhavsområdet, örter, ost, fisk, skaldjur, kryddor, pasta och så vidare.

Modernt italienskt traditionellt kök har under de senaste 10 åren blivit särskilt populärt över hela världen, inklusive i Ryska federationen. De mest favoritrepresentanterna är: pizza och spagetti, samt desserter och vin.

Description

Stefano Trattoria i Moskva på Myasnikovskaya (liksom anläggningen på Krasnobogatyrskaya) är en fantastisk plats för alla älskare och sanna beundrare av olika rätter från det italienska, europeiska och ryska köket.

Här erbjuds besökarna ett brett utbud av rejäla, utmärkt tillagade och vackert serverade rätter. Och allt detta från kockens mästerliga hand - en riktig italienare.

Du kan komma till restaurangen för att koppla av med din familj, vänner, älskade, affärspartners eller ensam. Det här är braen plats där tiden bokstavligen stannar, försvårande tankar försvinner, humöret förbättras.

Det bästa bordet, utsökt mat och uppmärksam service, tillsammans med en mysig atmosfär, garanteras för varje besökare.

Institutionen öppnade nyligen, men har redan nått stora framgångar bland lokalbefolkningen och huvudstadens gäster. Stort utrymme, högt i tak, fri atmosfär, renlighet, ordning och reda, samt bra bemötande och service hos skickliga servitörer (och all personal) – gläder besökare som någonsin har besökt väggarna på Stefanos Trattoria i Moskva.

Design inne i restaurangen

När det gäller institutionens inredning är den också genomtänkt in i minsta detalj: rummets väggar är utsökt och smakfullt inredda (målade i en ljus färg med klarröda accenter), lampor hänger från tak, "klädda" i avlånga originallampskärmar. Det finns också mycket trä i hallarna, inklusive möbler (bord) och blommor.

Allt är fyllt med soliga färger och designdetaljer, som i allmänhet skapar en ganska mysig, enkel men smakfullt inredd interiör i anläggningen.

Ett bekvämt placerat bord med stolar och mjuka soffor, en pittoresk utsikt över staden - perfekt komplettera och ge en speciell känsla av livsglädje, obehag, fullständig omkoppling från dagens liv och rörelse.

En liknande atmosfär råder i en annan pizzeria - "Trattoria Stefano" (Moskva) - på Krasnobogatyrskaya-gatan.

Uppmärksam personal, fräsch och utsökt mat, snygg och elegant design av utrymmen, bakgrundsmusik (myckettrevlig och helt diskret), bekväm miljö - kommer inte att lämna besökarna likgiltiga.

Människor kommer till denna restaurang för att ladda med speciell energi, för att vara ensamma med sina tankar eller för att ha en trevlig pratstund.

Särskild uppmärksamhet ägnas institutionen också av ungdomar - barn, studenter.

Meny

I båda anläggningarna på Trattoria Stefano presenteras menyn med läckra rätter från det italienska, europeiska och ryska köket.

Men huvudrätterna representeras förstås av soliga Italien. Huvudingredienserna är: tomater, zucchini squash, paprika, sallad, aubergine, ostar (mozzarella, ricotta, mascarpone, parmesan och andra), oliver, vetemjölsprodukter (pizzadeg, pasta, spagetti), basilika, rosmarin, pepperoni, oregano, vitlök, fågel och nötkött, fisk och skaldjur, bönor, linser, svamp, nötter, frukt.

Så, menyn på Trattoria Stefanos pizzerior:

• pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Four Cheeses", "Diabola", "Four Seasons" och andra);
• spaghetti och pasta ("neapolitansk spaghetti", "bolognese", spagetti med vitlök och smör, "Carbonara" och andra);
• risotto;
• lasagne;
• ravioli;
• tortellini;
• ciabatta;
• snacks (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, brödpinnar och andra);
• Italienska desserter (tiramisu, pannacotta, glass, biscotto och så vidare);
• Italienska viner, amaretto,limoncello;
• te, kaffe, juice, vatten.

Tilläggstjänster

Tillsammans med restaurangadministratören diskuteras alla frågor gällande antal gäster, inredning av salen, bankettmeny, dansgolv, värd och musikkomp, textilier. Det är möjligt att beställa foto- och videofotografering.

För besökare med barn finns speciella stolar, en barnhörna med konstmaterial.

Vem vill lära sig att laga en riktig italiensk pizza, det finns speciella mästarklasser för barn och vuxna - från kocken.

Dagligen - från måndag till fredag - i tidsintervallet 12.00-16.00 15 % rabatt på alla restaurangmenyer.

Du kan också beställa pizza och eventuella drycker.

Recensioner

Det finns följande feedback från besökare om Stefanos Tratoria på Myasnikovskaya och Krasnobogatyrskaya:

1. Läcker mat.
2. Renlighet och komfort i anläggningar.
3. Inga stora folkmassor.
4. Uppmärksam personal, snabb service.
5. Förmåga att ta kaffe med dig.
6. Stans godaste pizza, färska ingredienser, tunn skorpa.
7. Fantastisk atmosfär i restaurangen.
8. Mysigt ställe, bra möjlighet att byta från vardagsbekymmer.
9. Bra restaurang för barnfamiljer, trevliga sammankomster.
10. Vacker presentation av rätter.
11. Bra ställe att träffa affärskollegor.
12. Mycket läckra snacks.
13. Prisvärt värde.
14. Snygg inredning.
15. Det finns stolar för barn, möjlighet att rita, för att hålla ett barnkalas.
16. En plats du vill åka tillbaka till.

Information

Huvudinstitutionen är belägen på adressen: 1st Myasnikovskaya Street, 2 (Bogorodskoye-distriktet).

Närmaste tunnelbanestation är Belokamennaya.

Öppettider: måndag till fredag - från 10.00 till 23.00, lördag och söndag - från 11.00 till 23.00.

Genomsnittlig check av institutionen: 800 rubel, betalning är möjlig med kontanter och banköverföring.