Den godaste shawarman i St. Petersburg: var man hittar, adresser, topprestauranger och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Shawarma i St. Petersburg har varit ledande inom gatumat i många år. Enkla ingredienser - pitabröd, gurka, tomater, kött- och vitlökssås - gjorde den här rätten otroligt god och mättande. Men många undrar var är den bästa shawarman i St. Petersburg? I den här artikeln skulle jag vilja prata om de mest populära platserna i den norra huvudstaden och avgöra vilka anläggningar som med rätta anses vara bäst när det gäller att tillaga denna enkla och läckra näringsrika rätt, som kommer att glädja även den mest erfarna gourmeten.

Skapelsens historia

Enligt den historiska versionen anlände shawarma till S:t Petersburgs territorium med armenierna, som började öppna sina stånd på stadens gator, där de gjorde en underbar maträtt. Men om du uppmärksammar Moskva, upprepade sig en liknande situation, bara med Dagestanis. Moscow shawarma och St. Petersburg shawarma är lite olika rätter, så blanda inte ihop dem. Det finns också en legend om att kockarna på vissa anläggningar har speciella recept som gör att de kan göra den godaste shawarman i St. Petersburg.

I staden vid Neva är det kategoriskt inte brukligt att lägga koreanska morötter eller inlagd kål i skålen, vilket ofta görs i andra städer. Av grönsakerna, som tidigare nämnts, är det bara gurka, tomater och en ovanligt god vitlökssås som läggs i S:t Petersburgs shawarma. Innan jag går igenom listan över anläggningar och bestämmer var den godaste shawarman i S:t Petersburg finns, skulle jag vilja säga att utan den legendariska rätten skulle S:t Petersburg knappast vara som den brukar föreställa sig. Kärleken till shawarma är trots allt samma symbol för staden som Nevsky Prospekt, vita nätter och broar.

Stall "Shawarma"

En av de mest populära platserna i St. Petersburg ligger i korsningen mellan gatorna Lomonosov och Sadovaya. Förutom det låga priset (100 rubel) erbjuder ägarna av anläggningen gratis te som gåva. Själva kiosken har funnits på samma plats i många år och lockar alltid folk med sina behagliga dofter. Det unika med denna anläggning är att de gör shawarma med ost, som inte finns någon annanstans i St. Petersburg.

Den bästa tiden att besöka är tidig morgon, eftersom det är under denna period som hungriga människor samlas här och går hem efter högljudda festligheter i centrum. Till och med en ovanlig tradition har dykt upp - att ta en eller två shawarmas, ta en taxi och åka hem för att vila för att få kraft för det efterföljande roliga tidsfördriv.

Endast positiva recensioner om detta stall. Användare noterar speciellt storleken på skålen - den är medium, vilket gör att shawarman är komplett och stillar även den starkaste hungern.

Shawarma "At Jamal's"

Om du närmar dig någon ung man och frågar var den godaste shawarman i St. Petersburg finns, då kommer varannan person att svara utan att tveka att, naturligtvis, på Dumskaya.

Jamal's Restaurant är inte bara ett gatustånd, utan en fullfjädrad restaurang med bord och soffor. Förutom den traditionella shawarman finns det öl, te, kaffe och till och med vattenpipor. Driftläget är dygnet runt, eftersom institutionen är belägen mitt i epicentrum av alla huvudgatufester i St. Petersburg, och ägarna till Jamal's har inte råd att lämna hungriga människor som bara ska hem på morgonen.

Besökare av institutionen lämnar bara positiv feedback om den godaste shawarman i St. Petersburg. Förutom den frestande och fräscha maten noterar gästerna en ovanlig miljö som gör att du kan flytta tillbaka 20 år och befinna dig på en plats helt annorlunda än alla moderna matställen. I stället för den vanliga vitlökssåsen kan du också be om adjika, som inte förstör den godaste shawarman i St. Petersburg.

Kebab Master

Master-Kebab-matställen är väldigt lätta att hitta, eftersom de i de flesta fall ligger nära tunnelbanan. För tillfället är detta ett stort nätverk av anläggningar där den populäraste rätten är shawarma. Du kan ta den med dig eller njuta av en måltid vid ett av de kostnadsfria borden. I institutionen "Master-kebab", som ligger nära tunnelbanestationen "Pionerskaya", var de de första som började göra shawarma på en tallrik,där alla ingredienser inte läggs i pitabröd och hälls med sås.

Människor lämnar aldrig negativa recensioner om denna plats. Var finns den godaste shawarman i St. Petersburg? Det är just här, och detta är känt av många. Positiv feedback relaterar till kvalitetsservice och den gudomliga smaken av rätten. Här kan du också beställa köttfri shawarma – där läggs potatis istället, vilket ger rätten en ovanlig, vegetarisk smak.

Juno

När du lämnar tunnelbanestationen vid Leninsky Prospekt kan du titta på mässan som ligger på Yunona-marknaden. Det finns ett litet stånd som har stått här i många år. Utöver det finns det flera anläggningar med shawarma på marknadsområdet, men finsmakare av denna underbara rätt kommer hit för att prova den ovanliga smaken av delikatess som har varit älskad i många år.

För att hitta det angivna båset måste du klättra uppför kullen från sidan av Kazakova Street - du kan se objektet du letar efter till höger. Lokalbefolkningen säger också att det finns en annan plats på marknaden där du kan smaka samma sak, den godaste shawarman i St. Petersburg. Kännetecknet för dessa två stånd är att kocken istället för den vanliga inpackningen gör en korgformad shawarma, vilket gör den unik. Att hitta det andra båset med namnet "Superlavash" är inte svårt - en lång kö när som helst på dygnet kommer att göra det tydligt var det är.

Shawarma on Foundry

Att gå in i den här anläggningen, som ligger i korsningen mellan Nevsky och Liteiny, skaparintrycket av att denna restaurang skapades under Peter I. Lokalbefolkningen kan inte minnas när denna institution inte var här. Rykten säger att Shawarma på Liteiny har funnits i ungefär 18 år.

Precis som andra anläggningar i centrum är det öppet dygnet runt. Inbitna besökare anser att det är det säkraste i staden, eftersom man ofta kan se poliser inne i restaurangen. Många människor ser detta som ett gott tecken.

Recensioner om "Shawarma på Liteiny" gör att du omedelbart köper en token på tunnelbanan och går och handlar. Den välkända St. Petersburg-gruppen "Bricks" sjöng om denna institution. Du kan ofta träffa kända rockartister här.

Den enda nackdelen med denna anläggning är att shawarman är inlindad i en fyrkant, vilket gör den inte särskilt bekväm att äta. Därför skulle det bästa alternativet vara att ta rätten i pitabröd.

Frank

Namnet på den här restaurangen har två betydelser. För det första är den uppkallad efter huvudpersonen i House of Cards-serien, vars kännetecken var en kärlek till mat. Å andra sidan översätts ordet Frank som "öppenhet", vilket visas av de anställda på denna institution.

På menyn hittar du inte bara den vanliga shawarman, utan även flera andra typer, som asiatisk med räkor, i svart pitabröd, norrländsk med hjortkött, kryddig med lamm och vegetarisk.

Shawarma på Sofia

Denna anläggning intar en ledande position: för de flesta finns den godaste shawarman i St. Petersburg påSofia gatan. De kommer från andra delar av staden för en godbit, berättar om det för sina vänner och tar hit alla gäster. Det finns ett talesätt i staden: om du inte har provat shawarma på Sofiyskaya Street, har du inte varit i St. Petersburg.

Det här lilla ståndet kan hittas av den läckra doften som svävar flera hundra meter. Inuti finns flera bord där du tryggt kan ta en bit mat och inte rusa någonstans. Storleken på shawarman kommer att överraska dig på allvar. Inte ens den hungrigaste och största mannen kommer att kunna äta det första gången. Det finns ett annat stall bredvid denna plats, så på grund av konkurrensen kommer de aldrig att göra shawarma här på ett slarvigt sätt.

Kulek

I Grivtsova Lane kan du se ett litet trästånd där de lagar icke-standardiserade och godaste shawarma i St. Petersburg. Vid ett bekvämt sommarbord kan gourmeter smaka shawarma med falafel, lökmarmelad, curry och till och med mynta. Utöver dessa exotiska smaker kan du även beställa den klassiska.

God shawarma

Det finns praktiskt taget inget sådant ögonblick när det inte finns någon kö i den här institutionen. Förutom stor smak har den lokala rätten en egenskap - formen. Själva shawarman är platt och smalnar av i början och slutet. Detta gör att du kan äta utan risk att bli smutsig i vitlökssås.

Andra legendariska anläggningar i St. Petersburg

• Shawarma på Sennaya-torget. En av de mest ovanliga smakerna bland rätterna som erbjuds i den centrala delen av St. Petersburg. För att verkligen uppskatta denna shawarma måste du kommatill lördagskocken. Förutom klassikerna kan du beställa falafel, hummus eller auberginepasta här.
• Shawarma "At Zakhar". Denna underbara anläggning ligger vid utgången från Novocherkasskaya-stationen. Recensioner om det är bara underbara. Många skriver att Gud gör åtminstone shawarma till detta stall, eftersom dess smak inte går att jämföra med någonting.
• Shawarma på Kupchinskaya. Standardshawarman i Kupchino är förmodligen den största i St. Petersburg och väger lite över ett halvt kilo till ett pris av 140 rubel.

Tyvärr är detta bara en liten del av alla anläggningar som lockar gourmeter i St. Petersburg. Varje gång dyker det upp fler och fler nya punkter som kommer att glädja invånarna i staden med den ovanliga smaken av rätter och uppmuntra dem att bara lämna positiva recensioner. Den godaste shawarman i St. Petersburg är den som kommer att förvåna dig från första tuggan.