2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Gurka är en hälsosam grönsak som äts. En årlig örtartad grönsaksväxt av pumpafamiljen - fukt-, värme- och ljusälskande. Frukterna är 10-15 centimeter i storlek, vissa sorter når en längd på 50 cm eller mer, avlånga i form. Det är känt att gurkor är rika på vitaminer, mineraler och hälsosamt vatten, för vilket de fick stor popularitet bland invånarna i Ryssland.
Vad är en gurka gjord av?
Utan tvekan är den här grönsaken väldigt saftig, men hur stor procentandel vatten finns i en gurka? Svaret är något nedslående - 95%. Men detta är inte vanligt vatten, utan strukturerat, som kan ge näring till alla kroppens celler med fukt. Det enda villkoret är att det inte ska finnas nitrater och skadliga ämnen. En person behöver konsumera cirka 3 liter vätska per dag. Om du därför vet hur mycket vatten som finns i en gurka kan du äta dessa grönsaker och fylla behovet av vätska.
De återstående 5 % är proteiner, kolhydrater (fruktos och glukos), fibrer och flavonoider. Vitaminer ingår också: B1 (till och med mer än i rödbetor), B2 (mer än i rädisor), C (särskilt mycket vid första skörden). i fruktköttetgurka innehåller jod, kalium, magnesium, fosfor. Alla vitaminer i gurka är i en mängd som är tillräcklig för normal ämnesomsättning. Folsyra, askorbinsyror som finns i kompositionen förbättrar matsmältningen, stimulerar aptiten. Karoten och klorofyll skyddar celler från fria radikaler.
Vad är värdet på en gurka?
Om du dricker kaffe och te riskerar människor att bli uttorkade, istället kan du släcka törsten genom att äta gurka. Hur mycket vatten kan en person dricka åt gången? Förmodligen lite, men knäckande gurkor är trevligare och hälsosammare. Denna grönsak består nästan helt av vatten, därför är fördelen med den att mätta kroppen med användbar fukt. Vad är det för? Det är ingen hemlighet att uttorkning är mycket skadligt för människor. Levern lider av vätskebrist (belastningen på den ökar), urinvägarna blir igensatta av gifter, slemhinnorna torkar ut, huden blir slapp, lederna tappar smörjning, näringsämnen från blodet transporteras dåligt till cellerna på grund av en ökning av blodets viskositet.
Det är otroligt hur mycket vatten i gurka lätt absorberas av kroppen, främjar avlägsnandet av gifter, förhindrar förstoppning, renar lever och njurar, minskar belastningen på dem, återfuktar slemhinnor i mun, näsa, ögon, smörjer lederna, säkerställer tillförsel av näringsämnen och syre till alla celler i en levande varelse.
På grund av innehållet av s alter i grönsaken blir kroppen befriad från skadliga syror som leder till ämnesomsättningsrubbningar och sand i njurarna. försurningorganism är modernitetens gissel, som måste bekämpas. Jod och fibrer hjälper det endokrina och cirkulationssystemets arbete, normaliserar kolesterolnivåerna. B-vitaminer minskar omvandlingen av kolhydrater till fetter, främjar nedbrytningen av socker och förbättrar därigenom metaboliska processer. Vitamin C som finns i gurkor ökar immuniteten. Man måste komma ihåg att askorbinsyra endast finns i färska, små frukter. Kalium är bra för hjärtat.
Näringsvärde
Frågan uppstår: hur många kalorier är det i 100 gram gurka? Det är lätt att gissa att detta är en lågkaloriprodukt, den är mycket lämplig för diet och främjar viktminskning. Du kan säkert lägga till den i menyn utan att vara rädd för att gå upp extrakilon, eftersom kaloriinnehållet bara är 15 kcal per 100 gram.
Det finns ytterligare ett argument för gurkor - närvaron av tartronsyra i sammansättningen, vilket minskar omvandlingen av kolhydrater till fetter. Den som vill gå ner i vikt kan ordna fastedagar då 1,5-2 kg färsk gurka äts. I det här fallet är inlagda och inlagda gurkor inte lämpliga. Ämnena innehåller mycket s alt, socker, vinäger, som kan hålla kvar vatten i kroppen (orsaka svullnad). Nutritionister rekommenderar inte att äta mycket pickles för personer med högt blodtryck, patienter med sår, gastrit, som lider av kardiovaskulär och urolithiasis.
Vilken frukt är bättre att välja?
Det är klart att den mest användbaragurkor samlas in från deras trädgård, men detta är inte alltid tillgängligt. Sedan, när du väljer, bör du vara uppmärksam på densiteten - beroende på hur mycket vatten som finns i gurkan, känns fruktens hårdhet och vikt. Huden ska inte vara fläckig, skadad, skrynklig. Färg - grön, enhetlig, från ljus till mörk nyans, beroende på sort.
Rekommenderad:
Hur och hur mycket kokar man hirs på vatten? Matlagningsfunktioner
Många har hört att gröt är det andra brödet. Doftande, smulig och mycket välsmakande, det kommer att ersätta frukost, lunch eller middag. Naturligtvis kräver nutritionister inte att bara äta spannmål, men det är nödvändigt att inkludera dem i kosten. Och för att resultatet ska behaga måste du kunna tillaga dem. Idag funderar vi på hur mycket man ska koka hirs på vatten
Hur mycket kalcium är det i sesam? Hur man äter sesamfrön för att absorbera kalcium? Sesamfrö: fördelar och skador, hur man tar
Sesam har använts av människor som ett kosttillskott i tusentals år. Och detta är inte förvånande! Sesamfrön är mästare: kalciumh alten i sesam är högre än i ost. Men det är ett viktigt spårelement, utan vilket funktion av människokroppen är omöjlig. Låt oss ta reda på vad är fördelarna och skadorna med sesamfrön, hur man tar det för att få mest nytta av att äta
Vatten med honung. Honung med vatten på fastande mage för viktminskning. Honung med vatten och citron
Frågan om att gå ner i vikt måste hanteras på ett ansvarsfullt sätt så att önskan om harmoni inte visar sig vara en väg till förlust av hälsa. Honung med vatten på fastande mage för viktminskning används effektivt över hela världen. Förutom att kroppen gör sig av med övervikt så läker den samtidigt
Filtererat vatten: kemisk sammansättning, fördelar och skador med renat vatten. Vattenfiltreringssystem
Vad är filtrerat vatten? Varför är hon bra? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Idag är kranvatten nästan olämpligt att dricka. På grund av rostiga gamla vattenledningar kommer ett stort antal bakterier in i det, vilket kan förvandlas till en källa till sjukdom
Hur många kalorier finns i vatten och hur man dricker vatten på rätt sätt
Många människor har hälsoproblem och övervikt på grund av brist på vatten i kroppen. Bland annat kan huvudvärk uppstå, kronisk trötthet och apati kan övervinnas. Dessutom tas inte hänsyn till användningen av vätskor i form av te, kaffe eller juice, det är rent dricksvatten som spelar rollen. Hur många kalorier är det i vatten och hur man dricker det korrekt för att förbättra ditt utseende och hälsa?