Sallad med keso. Hälsosamma recept
Sallad med keso. Hälsosamma recept
Anonim

Kesost är en mångsidig produkt som används för att tillaga många rätter. Om du spelar sport eller planerar att gå ner i vikt behöver du bara "bli vänner" med läckra och hälsosamma rätter. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du gör en rejäl sallad med keso, och du kommer att kunna fylla på spargrisen med dina favoritrecept.

sallad med keso
sallad med keso

Grönsallad med keso

Den perfekta kombinationen av grönsaker och keso kommer att göra din frukost eller eftermiddagsmellanmål så trevlig som möjligt. Om du är fast besluten att gå ner i vikt till sommaren kan den här rätten ersätta din middag. Hur man lagar en grön sallad med keso:

  • Riv salladsblad (ett gäng) med händerna och lägg i en stor skål.
  • Tre tomater, två stora gurkor och två paprika i olika färger skurna i tärningar.
  • Sex rädisor skurna i ringar.
  • 100 gram smulig keso blandat med grönsaker.
  • För dressing, blanda ihop två matskedar olivolja, en matsked sojasås, s alt och mald peppar.
  • Häll upp salladensås och blanda väl.

Denna rätt är rik på protein, och tack vare grönsaker absorberas näringsämnen så snabbt som möjligt. Förbered därför en sådan sallad efter styrketräning, och gör den även till middag.

sallad med keso och tomater
sallad med keso och tomater

Sallad med keso och gurka

Denna enkla och samtidigt rejäla sallad kommer att bli en frekvent gäst på ditt bord. Det förbereds mycket snabbt, så även ett barn kan klara av denna uppgift. Keso- och gurksallad, vars recept presenteras nedan, är väldigt enkelt:

  • 400 gram färsk gurka skuren i tunna skivor. Om det verkar för dig att de är lite bittra, skala dem då först.
  • Hacka ett gäng salladslök.
  • Lägg de förberedda ingredienserna i en salladsskål, tillsätt 100 gram keso till dem och blanda.
  • S alta salladen och, om så önskas, tillsätt en sked gräddfil till den.
sallad med keso och gurka
sallad med keso och gurka

Sallad med keso och tomater

Denna kostsallad är älskad av idrottare eftersom det inte finns något överflödigt i den. Dessutom kommer kombinationen av ingredienser att imponera på finsmakare av läckra rätter. Sallad med keso förbereder vi enligt följande:

  • Skär hälften av den skalade rödlöken i tunna halvringar.
  • Tre färska gurkor, skalade och skurna i cirklar.
  • Finhacka ett gäng dill efter att ha tagit bort de tjocka stjälkarna.
  • Kombinera ingredienserna i en salladsskål och tillsätt 100 gram hemgjord keso till dem.
  • För dressing, använd s alt, mald peppar, en sked balsamvinäger och två matskedar olivolja.

keso och röd fisksallad

Denna rätt passar inte bara till en vanlig middag, utan passar även perfekt in i den festliga menyn. Sallad, fisk, keso och ägg där är huvudingredienserna, även om det är konstigt vid första anblicken, men det kommer säkert att glädja dig och dina gäster. Och den ursprungliga designen kommer att göra denna maträtt till stjärnan på en galamiddag. Receptet är som följer:

  • Späd ut en tesked gelatin i ett halvt glas varmt vatten, vänta tills det löst sig, rör om.
  • 250 gram keso blandas med 200 gram majonnäs. Vispa produkterna med en mixer tills de får en luftig konsistens. Häll sedan gelatin i såsen och blanda igen.
  • Täck försiktigt en djup tallrik eller skål med matfilm.
  • Skär den s altade röda fiskfilén (150 gram) i tunna strimlor och täck insidan av formen med dem.
  • Bred hälften av ostmassan i det första lagret och jämna till med en gaffel.
  • Moska två kokta äggulor och lägg i ett andra lager.
  • Nästa, tillsätt resten av kesoen och strö över den med krossade krabbstavar (150 gram).
  • Det sista lagret kommer att vara hackade proteiner och kokt ris (tre matskedar).
  • Ställ salladen i kylen några timmar. När gelatinet har stelnat, vänd upp det på en platt tallrik, ta försiktigt bort plastfilmen, dekorera den färdiga rätten med citronskivor och hackade örter.

Skär den färdiga salladen som en kaka före servering.

keso och gurksallad
keso och gurksallad

Kryddig sallad med keso och vitlök

Lätt och nyttig sallad med keso tillagas väldigt enkelt. Du kan servera den till frukost eller ett eftermiddagsmellanmål som en självständig rätt, och även använda den som fyllning för semlor eller smörgåsar. Recept:

  • 300 gram keso lägg i en stor skål och mosa med en gaffel.
  • En färsk gurka, skalad och finhackad.
  • Hacka persiljan och dillgrönt godtyckligt. Alternativt kan du använda vilken annan ört eller salladslök som helst.
  • Kombinera alla ingredienser, tillsätt vitlök som passerat genom pressen (en, två eller tre kryddnejlika), koriander, mald peppar och lite s alt.

Servera salladen till bordet omedelbart tills ostmassan är "h alt" och vätskan släpper. Om du bestämmer dig för att använda rätten som fyllning till en rulle, bred den sedan på pitabröd, rulla ihop den, slå in den i matfilm och ställ den i kylen ett par timmar. Skär rullen i portioner före servering.

sallad fisk keso
sallad fisk keso

keso och kycklingbröstsallad

Här är ytterligare ett exempel på en fitnesssallad som idrottare älskar så mycket. För att förbereda en portion behöver du:

  • Riv sex salladsblad i små bitar med händerna och lägg på botten av en platt tallrik.
  • 150 gram kokt kyckling skuren i små bitar och lägg på bladen.
  • Nästa lager är en matskedkeso och fem körsbärstomater, skurna i fjärdedelar.
  • Strö över salladen med lökringar, om så önskas.
  • För att göra dressingen, kombinera en matsked sojasås, en tesked dijonsenap, två matskedar olivolja och s alt. Blanda alla ingredienser och häll blandningen över den färdiga salladen.

Denna rätt kan göras till frukost, middag eller serveras som ett rejält och hälsosamt mellanmål.

Rekommenderad: