Gurksemonad: användbara egenskaper, recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

De flesta förknippar lemonad med en uppfriskande drink gjord av citroner. Och hur ser du på det om de säger att det finns gurklimonad? Jaja! Låter lite ovanligt, eller hur?

Men om du tänker efter så är citronen en mycket mer exotisk produkt än den inhemska gurkan, som växer överallt på våra breddgrader.

Förmån

Gurkans sammansättning är precis perfekt för en uppfriskande drink, eftersom den består av 96% vatten, men inte vanligt, utan kompletterat med alla möjliga nyttiga ämnen, som jod och kalium, till exempel. Dessutom hjälper gurka till att rena kroppen och förbättra ämnesomsättningen.

Ingredienser av gurklimonad

Uppfriskande drycker kommer alltid att vara populärt, oavsett om det är en kvav varm dag eller en kall vinterkväll. Att dricka ett glas iskall tonic lemonad är alltid trevligt. För en drink som gurklimonad skiljer sig receptet något från den vanliga cocktailen för många, vars huvudkomponent är citronsaft. Men som det visar sig, förutom citroner och apelsiner, används gurkor för drycken. Underbart, eller hur? Men denna unika grönsak harmoniserar perfektmed citrusfrukter och mynta.

Ingefära-gurka lemonad är inte mindre intressant och hälsosamt. Istället för socker rekommenderas det att använda honung, detta kommer att lägga till sötma till drycken utan att skada hälsan. Dessutom innehåller honung en enorm mängd näringsämnen. En sådan drink kommer att lindra känslan av trötthet, återställa styrka och muntra upp.

Taste of the drink

Gurkslemonad har en lätt behaglig smak med blommiga toner. Denna cocktail innehåller komponenter som inte bara kombinerar perfekt efter smak, utan också har praktiska läkande egenskaper. Gurka lemonad är också mycket populär bland barn, och detta är dess otvivelaktiga förtjänst. Nu ska föräldrar trots allt inte oroa sig för sitt barns hälsa, ingredienserna som drycken består av är naturliga och extremt användbara.

Recept på gurka lemonad mynta

För att göra denna cocktail behöver du följande ingredienser:

• En liter mineralvatten.
• Fyra stora gurkor.
• Citron.
• Två skedar honung.
• Färska myntablad.

Vad är anmärkningsvärt med receptet på en drink som gurklimonad med mynta? Du kan själv justera graden av sötma och syrlighet genom att öka eller minska mängden nödvändiga ingredienser. Istället för citron kan du använda en lime eller till och med en apelsin – båda frukterna passar utmärkt till gurka. Socker kan ersättas med honung. Det är också möjligt att lägga till ingefära eller ta bort mynta, ersätta den till exempel med citronmeliss. Denna växt är i perfekt harmoni med både citrus ochoch med gurka, vilket ger drycken en delikat och mild smak och lukt. Och precis som mynta har citronmeliss avslappnande och lugnande egenskaper. Receptet är, som du förstår, universellt.

Om gurksäsongen plötsligt inte har kommit ännu, och du kan prova passionslemonad som du vill, kan du köpa gurka i butiken. Men i det här fallet måste du blötlägga grönsakerna i vatten i minst två timmar, detta kommer att bidra till att minska innehållet av nitrater och eventuella andra skadliga ämnen till en miniminivå.

Gurkor bör väljas små, med ett skal som liknar färgen på ungt saftigt blad, men i inget fall mörkgrönt och stort. I den första finns det fler vitaminer och mycket mindre nitrater.

Självklart är sommargurklemonad nyttigare, och grönsaker behöver inte blötläggas i förväg, bara skölj dem.

Skölj gurkorna, skala och skär i inte stora, men inte små bitar, så att de passar i mixerskålen.

Krama saften från citronen och kombinera den med beredda gurkor, myntablad och honung, mal alla ingredienser till en puré. Häll i mineralvatten och blanda igen.

Sätt sedan drycken genom en fin sil för att pressa ut all massa och häll upp i cocktailglas.

Om det behövs, tillsätt lite mer citronsaft eller honung.

Det var allt, en uppfriskande och vansinnigt god drink är klar. Om du lämnar gurka och mineralvatten en tid innan du lagar mat,medan den är i kylskåpet behöver den färdiga cocktailen inte kylas, om så önskas kan du lägga till isbitar i den.

Servera drycken garnerad med en citron- eller limeklyfta och myntablad.