Vad kan vara mer ovanligt än banansylt?

Vad kan vara mer ovanligt än banansylt?
Vad kan vara mer ovanligt än banansylt?
Anonim

Varje människa på jorden har smakat sylt. Många hemmafruar på sommaren förbereder denna dessert för vintern från äpplen, päron, körsbär, körsbär, aprikoser och persikor. Men allt detta är så ban alt och tråkigt att det redan är ganska trött. Därför erbjuder vi dig en ovanlig version av banansylt. Fördelen med dessa frukter är deras söta smak och otroliga arom, och viktigast av allt, de kan köpas när som helst på året, och de är billiga. Låt oss lära oss hur man lagar banansylt hemma. Även en nybörjarkock kan hantera en så enkel rätt.

banansylt
banansylt

Recept för banansylt

För denna ovanliga rätt behöver vi:

  • bananer - 1 msk;
  • socker - 1,5 msk;
  • vatten - 0,5 msk.;
  • citronsyra.

Tillagningsprocessen är som följer: bananer måste skalas och skäras i små skivor. Förbered sirap av vatten och socker, som för vanlig sylt. Lägg sedan bananer i den och koka tills de är mjuka, bara inte överkoka. För att förhindra att sylten blir för sockrig, tillsätt lite citronsyra.

Väldigt ofta blandas bananer med annan utsökt mat. Låt oss lära oss hur man gör Banan Melon Jam. För denna maträttvi behöver dessa produkter:

hur man gör banansylt
hur man gör banansylt
  • melon 1 kg;
  • skalade bananer - 1 kg;
  • socker - 1 kg;
  • citron - 2 bitar

Förfarandet för att göra denna banan- och melonsylt är som följer: du måste ta bort fröna från melonen och skala den och sedan skära den i små kuber. Lägg den sedan i en kastrull, tillsätt socker och låt stå en stund, ca 8-10 timmar. Efter det måste du lägga till saften av en citron där, blanda allt och sätta i brand. Vi lagar mat i en halvtimme. Ytterligare en citron måste tvättas och skäras i tunna skivor. Bananer skalas och skärs även i små ringar. Vi lägger bananer och citron i en kastrull till den kokande melonen, koka tills konsistensen blir som potatismos. Därefter måste du öka elden så att sylten tjocknar. Lägg den resulterande sylten i steriliserade burkar och stäng. Denna banan- och melonsylt kommer att glädja alla i din familj.

Vi erbjuder ett annat recept på en ovanlig banan- och rabarbersylt. En sådan maträtt kommer att visa sig inte bara välsmakande utan också mycket användbar. Det är viktigt att samla rabarber i juni, det är under denna period som den innehåller flest vitaminer och användbara spårämnen. Denna sylt kan inte kokas i koppar- eller plåtfat. Så låt oss gå vidare till matlagningsprocessen, för denna sylt behöver vi följande produkter:

hur man lagar banansylt
hur man lagar banansylt
  • rabarber 520g;
  • skalade bananer - 255 g;
  • socker - 520 g.

Processmatlagning kommer inte att ta dig mycket tid. Till att börja med, skala rabarbern väl och skär den i små bitar. Tillsätt sedan socker där och låt stå i 2 timmar. Nästa steg är att skala bananerna, skära dem i skivor och lägga till den kanderade rabarbern. Vi sätter pannan på elden och kokar upp, koka i 3 minuter. Om det är mycket vatten i pannan kan du koka tills det avdunstar. Lägg genast sylten i steriliserade burkar och stäng, vänd dem sedan och låt svalna. Smaken av denna banan- och rabarbersylt är perfekt till pannkakor och andra bakverk. God aptit.

Rekommenderad: