Salad "President": recept

Innehållsförteckning:

Salad "President": recept
Salad "President": recept
Anonim

Varje hemmafru ställs inför frågan varje dag: hur matar man familjen, vilken maträtt ska man laga så att alla kommer att gilla det? Jag vill att rätten ska vara billig och tillfredsställande, och variation skulle inte skada. I detta avseende kommer sallader att vara en riktig räddning. Deras alternativ är oändliga. Det viktigaste är att välja den optimala sammansättningen av produkterna. Sallader kan tillagas varje dag, alltid olika. Det här kan vara presidentens sallad.

Kalla aptitretare

Kall aptitretare är en rätt som kan ses på bordet nästan varje dag. Dess huvudsakliga syfte är att stilla den första starka hungern och stimulera aptiten för ytterligare matintag.

Kalla aptitretare skiljer sig åt när det gäller kalorier. Oftast är detta en maträtt som föregår den huvudsakliga. Därför utför mellanmålet en förberedande funktion och ställer in magen för ytterligare matintag: efter den första portionen börjar den producera magsaft som är nödvändig för normal matsmältning. Och ju kryddigare mellanmålet är, desto snabbare börjar produktionen av denna juice.

Dessutom kan ett kallt mellanmål vara en underbar bordsdekoration. Kommer att se original utbord olika smörgåsar, leverkaka, sallader, aspic, etc.

Salladspresident
Salladspresident

I den här artikeln kommer vi att titta på vad presidentsallad är, hur den tillagas, vilken smak är den, vilka sorter finns det.

Historien om salladers ursprung

Receptet på de första salladerna är ganska enkelt: det var en rätt med råa grönsaker och örter. Denna maträtt föddes i antikens Rom. Väl i Frankrike blev salladen känd för en stor uppsättning ingredienser som ingick i den. Dessutom började de lägga till produkter inte bara i rå form, utan också kokta. Sedan dök det upp olika dressingar som varje gång gav salladen en ny smak.

I Ryssland var sallad ett tecken på borgerligt liv och serverades vid några högtidliga tillfällen.

Idag konsumeras den här rätten både till vardagsmaten och på festbordet. Sallad "President" är inget undantag.

Salladspresident: recept
Salladspresident: recept

Recept alternativ

Det finns flera sätt att förbereda denna sallad.

Hacka råa grönsaker: kål, morötter, rödbetor (200 g vardera). Bryst (150 g) skuren i strimlor. Dekoration: lägg ett glas i mitten av tallriken, lägg bringan runt den och stapla grönsaker på den. Ta bort glaset och häll på majonnäs. Blanda allt före användning.

Och det finns ett annat alternativ. För vegetarianer är denna presidentsallad lämplig, vars recept innehåller öring. Gurka (en medium) och ost (100 g) skuren i tärningar, lök - halva ringar, öring (150 g) bryts ismå bitar, blanda allt och lägg på tvättade salladsblad. Förbered dressingen av saften av en halv citron och olivolja (1-2 matskedar) och häll över salladen.

Sallad President recept med chips
Sallad President recept med chips

Om du verkligen gillar "President"-salladen, hjälper receptet med chips dig att dekorera den på ett originellt sätt. För att förbereda detta recept, ta 2 ägg, 2 pinnar av kokt bläckfisk, 20 g röd kaviar, lök efter smak, majonnäs. Skär bläckfisken i strimlor, löken i tärningar, gnugga äggen på ett fint rivjärn, tillsätt kaviar, majonnäs och blanda. Nu tar vi stora chips, lägger sallad på dem med en sked och dekorerar med en kvist grönt. Sallad "President" är klar. Den måste serveras omedelbart före användning, annars blir chipsen blöta.

Rekommenderad: