2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Bovete är en av de mest populära garneringarna i Ryssland, det kallades "ryskt bröd" av en anledning. Många har känt henne sedan barnsben. För den första matningen för en baby rekommenderar läkare vanligtvis bovetegröt, det är inte bara en välsmakande och kalorisnål tillbehör, utan också en källa till energi, spårämnen och vitaminer.
Alla vet inte hur många gram det är i en matsked kokt bovete, hur många vitaminer, spårämnen, kilokalorier den innehåller, men för många är bovetegröt en maträtt som ger energi och mättnad under lång tid.
Lite historia
Himalaya är sädesslagens hemland, dess vilda arter finns fortfarande där. På 700-talet började grekiska munkar att odla bovete. De tog med spannmål till Kievan Rus, där det kallades bovete. Gradvis började de odla den i Volga-regionen, Ukraina, Altai.
Grekerna och italienarna själva kallade det turkiskt spannmål. I Frankrike, Portugal, Spanien kallades spannmål för saracenska eller arabiska spannmål. Västslaver (tjecker, slovaker) kallar bovetedopping. I England och Amerika kallas bovete för rådjursvete, i Asien- svart ris.
Bovete är känt för många människor i världen. I Korea görs festliga traditionella bullar av det, i Kina - sprit, choklad, sylt. I Frankrike odlas bovete speciellt för bina för att samla in bovetehonung, vilket är mycket bra för att förebygga och behandla förkylningar och influensa.
Oavsett hur de kallar bovete, oavsett vilka rätter som tillagas av det, är det verkligen drottningen av spannmål i sina välgörande egenskaper.
När man använder bovete i kosten undrar många varför det är så användbart. Hur många gram i en matsked kokt bovete? Kommer kaloriinnehållet i disken från det att skada midjan?
Användbara komponenter i bovete
Bovete innehåller följande uppsättning vitaminer:
- B-vitaminer för kardiovaskulär hälsa;
- PP (nikotinsyra) hjälper till att reglera blodsockret och sänka kolesterolet;
- E förebygger blodproppar, fungerar som en antioxidant, främjar en vacker hy;
- K förhindrar åldersrelaterade förändringar, främjar vävnadsregenerering.
Bovete består av ett stort antal spårämnen.
Gryn är särskilt rika på järn, så bovetegröt är indicerat för dietnäring för personer som lider av anemi.
Selen som finns i bovete gör att det kan användas för att förebygga cancer, blockerar utvecklingen av patologiska celler i ett tidigt skede.
Rutin, som finns i spannmål, tar bort från kroppenöverflödig vätska.
Kalium (ett annat element av bovete) förbättrar hjärtats och blodkärlens funktion, sänker blodtrycket, eliminerar yrsel och bildandet av blodproppar.
Bovete innehåller proteiner som är lättsmälta och kolhydrater som långsamt bryts ner. 100 gram bovetegröt innehåller endast 132 kcal. Det här är en fantastisk rätt för överviktiga personer.
Sådana utmärkta näringsegenskaper kan få dig att vilja äta bara bovete.
Försiktighet med att äta bovete
Fördelarna med bovete är svåra att överskatta. Men allt behöver en åtgärd. Om du håller koll på din vikt eller förbereder en komplex boveterätt för familjen, då är det viktigt att veta hur många gram det finns i en matsked kokt bovete, vad är näringsvärdet och kaloriinnehållet i den färdiga produkten.
Kom ihåg:
- Mat ska vara balanserad och varierad (även om du är på diet). Bovete ska vara en del av kosten och inte ersätta frukost, lunch och middag.
- Personer med en sjukdom i mag-tarmkanalen kan äta bovete, men i begränsad omfattning. Det kan orsaka ökad gasbildning och uppblåsthet.
- Barn bör få gröt med tillräckligt med vätska, annars kan det leda till förstoppning. För spädbarn administreras bovetegröt med försiktighet för att undvika allergier.
Hur många gram i en matsked kokt bovete
För människorde som håller koll på sin vikt och använder bovete som kost, är det viktigt att känna till energivärdet och kaloriinnehållet i färdiga spannmålsrätter.
Kaloriinnehållet i produkten beror på tillagningsmetoderna. Bovete är inget undantag. 100 gram rå spannmål innehåller 308 kilokalorier. En matsked rymmer tjugofem gram spannmål, vars energivärde är 77 kilokalorier.
Kaloriinnehållet i kokt spannmål är mycket lägre. Hundra gram gröt tillagad på vatten utan olja och s alt innehåller 92 kcal. 1 matsked kokt bovete - hur många gram? 25 gram, vars energivärde endast är 23 kcal. Därför är bovete en utmärkt kostprodukt för dem som går ner i vikt.
Slutsats
Bovete är en unik produkt. Med ett mycket lågt kaloriinnehåll har det mycket värdefulla egenskaper: det hjälper till att minska det onda kolesterolet och blodsockernivån, ökar dopamin, tar bort tungmetaller från kroppen, normaliserar ämnesomsättningen och reglerar fettomsättningen. Bovete är en källa till vitaminer, spårämnen, mineraler och aminosyror.
Om du använder bovete för kostnäring är det viktigt för dig att kontrollera kaloriinnehållet i färdigrätter. När du lagar bovete med ytterligare produkter är det viktigt att bestämma hur många gram i en matsked kokt bovete och en extra produkt (till exempel kött eller grönsaker), lägg sedan till kaloriinnehållet i tilläggsprodukten till kaloriinnehållet i spannmålen.
Till exempel om kaloriinnehållet i en sked bovetegröt utanoljor - 23 kcal och oljor - 5 eller 8 kcal, då blir hela maträtten 28-31 kcal.
Kontrollera din vikt, men inte på bekostnad av skönhet och hälsa.
Var frisk!
Rekommenderad:
Hur många gram havregryn i en matsked eller i ett glas
Havregryn är den första assistenten för att upprätthålla hälsa och skönhet. Det främjar inte bara normal matsmältning, utan renar också kroppen från gifter och gifter, och används även för kosmetiska ändamål som en skrubb för tvätt. Hur många gram havregryn är det i en matsked?
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur många gram i en matsked mjöl, och hur mäter man mjöl utan vikter?
Alla vet att huvudhemligheten med framgångsrika rätter ligger i rätt recept. I var och en av dem kan du hitta en lista över ingredienser som anges i en viss mängd. Det är inte alla hemmafruar som lyckas avgöra med ögat, till exempel hur mycket mjöl som är i gram i en matsked eller hur mycket som är i ett glas. När det inte finns någon köksvåg till hands kommer kunskap om måttet på mat i skedar eller glas väl till pass
I en matsked, hur många gram honung, socker, kanel?
Vid matlagning anges ofta gram mat och det skrivs inte hur mycket den är i volym. Men det är så svårt att avgöra med ögat: i en matsked, hur många gram honung, socker, s alt? För att hemmafruarna inte ska distraheras från matlagningsprocessen har ett speciellt "fuskblad" skapats där populära produkter översätts till gram
Hur många gram läsk i en matsked, eller hur man gör utan matlagningsvåg
Varje hemmafru har använt läsk minst en gång i sitt liv. Och väldigt ofta händer det att det inte finns några kulinariska vågar till hands, och det är extremt viktigt att veta hur många gram läsk i en matsked. Det är för sådana situationer som vår artikel skapades
