2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det finns gott om sommardrinkar som passar bra för att svalka dig i värmen. Kompott, kvass, iste, lemonad, fruktjuicer - alla är välkända för oss. Men inte mindre välsmakande och hälsosamma är drycker beredda på basis av olika växter, som mynta eller basilika. De fräschar inte bara upp väl, utan mättar samtidigt kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.
Basilikadryck: hälsofördelar
Växtens främsta fördelaktiga egenskaper beror inte bara på närvaron av vitaminer i den, utan också på värdefulla eteriska oljor. De finns i stora mängder i färsk basilika och är praktiskt taget frånvarande i torkade blad. När du förbereder en drink rekommenderas basilika att läggas till i slutet av tillagningen. Så växten hinner ge eteriska oljor i vattnet och ge en behaglig arom. Koka inte basilika under en längre tid, annars kommer du inte att kunna bevara dess välgörande egenskaper.
Basilikabaserad dryck lindrar spasmer och behandlar inflammationer i tarmarna. Det hjälper också människor som lider av sömnlöshet. En kall drink gjord på basilika kan mycket väl stärka och fräscha upp i sommarvärmen. Pånär den konsumeras varm hjälper den mot förkylningar och lindrar halsont.
Förbereda en drink från basilika med citron
Det klassiska receptet för att göra en basilikadryck innebär att tillsätta citron i vattnet. Av detta kommer drycken att bli mycket hälsosammare, och en behaglig syrlighet kommer att synas i smaken.
Receptet är väldigt enkelt och tar inte mer än 5 minuter. För en drink behöver du: vatten (3,5 l), 300 g socker, citron och ett gäng basilika (grön eller lila).
Tillagningssekvensen är som följer:
- Sätt en kastrull med vatten på elden och låt koka upp.
- Skölj färsk basilika under rinnande vatten för att ta bort damm och mindre skräp.
- I kokande vatten, tillsätt först socker och sedan basilika (kvistar med blad).
- Skär citronen slumpmässigt och lägg den i grytan också.
- Vänta tills vattnet kokar igen och du kan ta bort kastrullen från värmen.
- Ta bort citronskivorna från drycken efter 20 minuter. Annars får den en obehaglig bitter eftersmak.
Färgen på drycken beror på vilken sorts basilika de lägger i den: grön eller lila. Men växtens färg påverkar inte de välgörande egenskaperna och smaken.
Drick från basilika med citron rekommenderas att serveras kyld efter att ha tillsatt isbitar i glaset. När det är varmt ser det mer ut som te, men det gör det inte mindre gott och hälsosamt.
Basilikadryck: Mintrecept
Det här är ett mycket snabbt och enkelt recept för att göra en utsökt och smakrik drink. Inget behöver tillagas i en gryta. Alla ingredienser hälls helt enkelt med varmt vatten, drycken infunderas, varefter honung eller socker tillsätts efter smak.
För att göra en drink av basilika måste du ta 5 kvistar av denna doftande växt och pepparmynta. Skölj dem under rinnande vatten, separera bladen från grenarna. I en karaff för vatten, lägg hackade mynta- och basilikablad, skivor av en halv citron på botten och häll kokande vatten (0,5 l) över alla ingredienser. Täck karaffen med ett lock och låt den brygga i 30 minuter. Efter det, tillsätt ytterligare 1 liter vatten till den, tillsätt honung eller socker efter smak.
Vattenmelondryck med basilika
Den här riktigt sommardrinken blir så god och väldoftande att den lätt kan ersätta en fullfjädrad efterrätt. För att förbereda det måste du ta löv från tre kvistar basilika och 4 koppar vattenmelonmassa. Du behöver också lite citronsaft (1 matsked) och 800 ml vatten.
Riv basilika- och vattenmelonmassan genom en sil för att få en tjock juice. Tillsätt citronsaft och vatten till den resulterande massan. Rör om, och du kan anta att en sommardrink av basilika och vattenmelon är klar. Nu ska den hällas upp i glas och kan serveras.
Rekommenderad:
Semolina tårta: sätt att göra hemlagade desserter
Semolinakakor dök upp i en tid av brist, eftersom det på den tiden var svårt att köpa konfektyr. Nu, när du kan hitta många delikatesser i butikshyllorna, föredrar vissa hemmafruar fortfarande att inte köpa fabrikstillverkade godis, utan att laga hembakade kakor. När allt kommer omkring innehåller den bara naturliga ingredienser. Artikeln talar om hur man gör läckra semolina kakor
Hemlagade stekta frallor: matlagningens finesser
Stekta frallor har länge slutat uppfattas som en kuriosa. Denna aptitretare är näringsrik och välsmakande, alla nödvändiga komponenter kan lätt köpas i vilken livsmedelsbutik som helst, och att förbereda en sådan maträtt på egen hand är inte så svårt. Låt oss försöka överväga några enkla recept
Läckra hemlagade rätter: lära sig laga ostmassa syrniki
Som redan nämnts kan kesopannkakor stekas med en mängd olika tekniker. Det enklaste och vanligaste receptet låter så här: för 5 portioner behöver du spara 1 kg keso själv, 130 gr. mjöl, 1-2 ägg, från 75 till 100 gr. socker (för sötsug), en bit smör (75 gr.), lite s alt (efter eget tycke)
Hemlagade snacks till öl: recept med foton
Öl är en älskad alkoholdryck av många människor i alla åldrar. Så låt oss titta på flera alternativ för recept med foton av hemlagade ölsnacks, tack vare vilka även nybörjare kan laga aptitretande rätter
Jack Daniels originalsås: hemlagade alternativ
Jack Daniels Sauce har ett namn som är så bekant för många av en anledning. Håller med, högkvalitativ whisky med samma namn anses vara en av de bästa i sin priskategori. Den alkoholh altiga drycken och såsen har samma tillverkare. På grund av den unika sammansättningen och den ursprungliga smaken anses produkten redan vara en klassiker inom köttköket
