Cafe "Auroville" i St. Petersburg: adress och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

"Auroville" - ett vegetariskt kafé i St. Petersburg med ett konstutrymme, uppkallat efter den indiska staden, där kreativa människor från hela världen, inklusive från vårt land, bor. Denna ganska nya institution ligger i centrum av den norra huvudstaden, inte långt från Vosstaniya Square och Nevsky Prospekt. Artikeln ger den nödvändiga informationen om caféet "Auroville" i St. Petersburg: adress och recensioner av besökare, menyer och tjänster, funktioner och öppettider - allt som kan vara användbart för en potentiell kund.

Allmän information

Förutom själva kaféet finns en butik, ett tidscafé, ett område för seminarier, föreställningar och utställningar, ett utrymme för att organisera en arbetsplats.

Vegetariskt kök presenteras av författarens förslag, även på menyn kan du hitta europeiska, indiska, säsongsbetonade och fasta rätter. Kockar från Indien och Ryssland jobbar med rätterna.

Institutionen kännetecknas av demokratiska priser, därför är den tillgänglig för alla somväljer vegetarisk mat. Den genomsnittliga notan är bara 550 rubel, en fast lunch är 200 rubel.

Hur hittar du

Adress till caféet "Auroville" i St. Petersburg: Radishcheva street, 5.

Restaurangen är öppen varje dag, utan raster och lediga dagar, från 12.00 till 23.00.

Och nu om hur man tar sig till caféet "Auroville" i St. Petersburg. Att hitta honom är inte alls svårt. Du måste ta tunnelbanan till stationen "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" eller "Mayakovskaya". Kaféet ligger i korsningen mellan Radishcheva och Zhukovsky gatorna. Oktyabrsky Big Concert Hall kan fungera som referenspunkt.

Hallar

Det finns fyra salar i Auroville-kaféet i St. Petersburg.

Två av dem är faktiskt ett kafé. Den ena är inredd i modern stil med inslag av arkitekturen i staden Auroville i interiören. Den andra är gjord i nationell indisk stil.

I de andra två salarna finns ett tidscafé där det hålls mästerklasser för vuxna och barn, utställningar med samtidskonst och handgjorda. Det finns plats för seminarier, musik- och teaterföreställningar, filmvisningar. Det finns plats för kreativa workshops och coworking (arbetsplatsorganisation).

Tjänster

Förutom de stora salarna har Auroville-kaféet i St. Petersburg en sommarterrass för gäster och ett eget bageri. Vid lunchtid serveras kunderna i läget "affärslunch", när som helst kan du ta med dig kaffe. Caféet har dukar och projektorer, brädspel, en engelsk meny, livemusik. Här kan du beställa cykelleverans av mat och catering för utomhusevenemang. Caféet anordnar en exithandel med produkter från sitt eget bageri.

Du kan beställa färsk mat med cykelleverans: kebab och samosas. Den kommer att levereras inom en halvtimme till vilken plats som helst i staden: hem, arbete, parker och trädgårdar. Under metropolens förhållanden kan "gröna" kurirer ge sina kollegor beställningar i bilar och skotrar.

Indisk meny

Menyn på caféet "Auroville" i St. Petersburg innehåller varma rätter, sallader, såser, desserter och drycker. Särskild uppmärksamhet bör ägnas nationella indiska och nepalesiska rätter, som blir mer och mer populära i Ryssland.

Från varma rätter kan du beställa följande:

• Chapati (indisk tunnbröd stekt i en torr stekpanna) – 40 rubel.
• Sabji (stekta grönsaker med kryddor) – 130 rubel.
• Panir paratha (ostkaka med sås och raita) – 130 rubel.
• Palak paratha (tunnbröd med spenat, sås och raita) – 130 rubel.
• Palak paneer (adygheost med grönsaker, spenat och kryddor) – 230 rubel.
• Panir masala (stekt Adyghe-ost i tomatsås med örter och grönsaker) – 200 rubel.
• Alu paratha (potatiskårta med sås och raita) – 90 rubel.
• Set panch thali (panir paratha cheese cake, dal soppa, sabji, paneer shah, kikärtscurry, pakora mix, masala te) – 500 rubel.
• Ashram thali-set (palak paratha, ris, sojacurry, kokoscurry, kikärtscurry, drick fråningefära) – 300 rubel.
• Chapatirulle med grönsaker, sås och ost – 70-100 rubel.
• Indisk falafel i örttortilla med tahini och hummus – 170 rubel.
• Grönsakskebab med svamp och ost – 280 rubel.
• Basmatiris med sabji (bakade grönsaker), kryddor och ghee – 120 rubel.
• Basmatiris med kryddor och gheeolja – 60 rubel.
• Sabji panir pakora (adygheost med grönsaker stekt i kikärtsmjölssmet) – 170 rubel.
• Gobi Manchurian King (blomkål bakad med grönsaker, sås och dadlar, sallad och ris) – 270 rubel.
• Samosas med pumpa, örter, grönsaker, sås – 130 rubel.
• Samosas med ost, örter, spenat, sås och raita – 140 rubel.
• Samosas med grönt och potatis – 120 rubel.
• Alu paneer soppa (med potatis, gröna ärtor, Adyghe ost, lök, tomater och vitlök) – 110 rubel.
• Dalsoppa, som inkluderar potatis, mungbönor, ärtor, zucchini, lök, tomater, ghee, kryddor - 80 rubel.

Laddu serveras från indiska desserter på kaféer till ett pris av 50 rubel per portion av 40 g. Denna sötsak är gjord av kikärtsmjöl, kokosflingor, nötter, kanel, muskotnöt, smält smör.

Salader

Från sallader kan du beställa:

• Blanda pkhali av rödbetor, vitkål, gröna bönor - 100 rubel.
• Från aubergine bakad med basilika och kikärter - 180 rubel.
• Från pumpa, persimon, apelsin, morot, selleri, frönsolros - 90 rubel.
• Med chukka och valnötssås – 150 rubel.
• Från daikon, ruccola, zucchini, örter och valnötsdressing - 170 rubel.

Många rätter här serveras med såser: hummus (80 rubel för 120 g), grön och röd (30 rubel för 30 g).

Europeiska rätter

I caféet "Auroville" i St. Petersburg kan du beställa inte bara indiska utan även mer välbekanta europeiska rätter, som:

• Pizza med broccoli – 110 RUB
• Pizza med Adygheost och spenat – 110 rubel
• Havregrynsgröt med torkad frukt, banan och nötter – 60 rubel
• Potatisgryta med grönsaker – 120 rubel
• Soppor med grönsaksgrädde – 90-130 rubel
• Sallad på äpplen, morötter, selleri, apelsin – 90 rubel
• Broccolisallad – 120 rubel
• Morotkaka – 120 rubel
• Bär- och fruktmousse – 120-150 rubel
• Altai-honung (25 g) – 50 rubel
• Chokladcheesecake – 150 RUB
• Sorterad glass 120 rubel för tre skopor toppat med kaffe eller sylt att välja mellan.
• Äppel/körsbärsstrudel med en kula glass – 120 rubel.
• Blåbärskaka (väger 1250 g) – 1850 rubel.
• Fruktsallad - 150 rubel per portion 180 g.
• Jordgubb/mango-pannacotta med grädde, agar-agar och frukt – 140/150 rubel för 120 g.
• Tårta utan bakning av banan, russin, havregryn, mandel, valnötter, kokos - 150 rubel per portion 170 g.
• Tårtautan bakning av blåbär, dadlar, valnötter, cashewnötter, torkade aprikoser, russin, kokosolja - 200 rubel per portion 170 g.

Dryck

Drycker tillgängliga i ett brett utbud:

• Kaffe: americano, cappuccino, espresso - från 50 till 90 rubel.
• Téer: grönt (molihua med jasminarom, "Green Monkey"), rött (Darjeeling, "Tibets topp", med timjan, röd oolong, "Österns hemlighet"), pu-erh (mjölk och palats), oolongs (teguanyin och mjölk), exklusiva varianter (iwan-te, da hong pao, "Vit blomma").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Mangojuice – 100 rubel
• Cocktails, läsk, vatten.

positiv feedback

Café Auroville i St. Petersburg får många vänliga ord från besökare. De kallar det ett paradis för vegetarianer och veganer, ett hörn av Indien i centrala St. Petersburg. Den har en allmänt god åsikt även bland köttätare. Gäster noterar följande fördelar med institutionen:

• Bekvämt läge - i centrum, nära tunnelbanestationer.
• Många läckra rätter, särskilt dalsoppa, thali-set, aloo paratha, varma sallader, spenatsås, morots-blåbärskaka, bärtarteletter.
• Vänlig personal, vänliga servitörer.
• Ovanlig exotisk miljö.
• Livemusik, konserter på kvällarna.
• Rejäla och billiga affärsluncher.
• Enkla möbler, blygsam inredning, god mat ochservice.
• Rimliga priser.
• Rymligt rum, gott om plats för gäster, det finns en sommarterrass.
• Du kan beställa europeiska, ryska och till och med mexikanska rätter.
• I caféet kan du inte bara äta lunch, utan även lyssna på musik, besöka en utställning, se målningar, ta med ett barn eller gå på en mästarklass, köpa souvenirer.

Negativa recensioner

Det finns väldigt få av dem om Auroville-kaféet i St. Petersburg, men gästerna hittar fortfarande brister i sitt arbete och noterar följande bland dem:

• Atmosfären i Indien känns inte, det finns inte tillräckligt med karakteristiska orientaliska toner i köket, musik, dofter, även om atmosfären som helhet överensstämmer.
• Gamla sjaskiga möbler, instabila stolar.
• Masala chai är inte autentisk, liksom vissa traditionella indiska rätter som palak paneer.
• Enkla möbler med opresenterbart utseende.
• Etablering för en amatör både när det gäller köket och när det gäller atmosfären.
• Långsam service, lång väntan på beställning.
• Café är inte på något sätt billigt, en god middag är ganska dyr.

Slutsats

Artikeln recenserar caféet "Auroville" i St. Petersburg med ett foto. Generellt kan vi säga att denna plats är populär både som restaurang och som klubb för kreativa människor. Inte konstigt att kaféet är ett av de bästa i den norra huvudstaden. I recensioner på Yandex får den 4,9 poäng av 5 möjliga. Du kan bilda dig en egen uppfattning om institutionen endast genom att besöka den personligen.