Cafe "Nötknäpparen" (St. Petersburg): adress, meny, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Nötknäpparcaféet i St. Petersburg är en snabbmatskedja som implementerar det moderna konceptet free-flo, vilket betyder fri rörlighet. Gästerna kan röra sig i salarna och välja sin egen mat, som tillagas framför dem.

Den genomsnittliga räkningen i Nötknäpparcaféet är 250-350 rubel. Tack vare frånvaron av servitörer, samt modern teknik och ledning får besökarna avsevärt reducerade priser.

Description

Restaurangen öppnade 2010 på Ligovsky Prospect i St. Petersburg.

Lokalens totala yta är 700 kvadratmeter. m. Caféet har två barer och nio salar som rymmer upp till 300 personer. Daglig trafik - i genomsnitt 3 000 personer. Alla rum är mysiga, ljusa och rymliga.

Designerinredning är en ovanlig lösning för en snabbmatsrestaurang, men den passar perfekt in i etablissemangets koncept.

Kaféet har ett eget bryggeri, som ligger på dess territorium. Den producerar produkter under varumärket "Hoffman" - levande ofiltrerat öl bryggt enligt tysk teknologi.

Adress till Nötknäpparcaféet i St. Petersburg och öppettider

Snabbmatsanläggningen öppnar klockan 8.00 och stänger klockan 23.00. Öppet sju dagar i veckan.

Nötknäpparcaféets adress: St. Petersburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, byggnaden på Oktyabrskaya Hotel (1:a våningen). Beläget i stadens centrum, nära Moskvas järnvägsstation.

Närmaste tunnelbanestation till Nötknäpparcaféet är Ploshchad Vosstaniya (100 meter), samt stationerna Vladimirskaya och Mayakovskaya.

Tjänster

Varje morgon serverar Nötknäpparcaféet i St. Petersburg frukost, erbjuder fasta måltider under dagtid och tillhandahåller matleverans till kontor och hem, samt kaffe att gå.

Kaféet har ett eget bryggeri, där det bryggs levande öl i två varianter - ljust korn och ljust vete. Den innehåller endast fyra ingredienser - m alt, humle, jäst och renat vatten. Humle och m alt köps i Tjeckien och Tyskland. Öl är inte filtrerat, det innehåller inga konserveringsmedel, så det kallas levande. Den har kort hållbarhet, men smakrikedomen bevaras. Det finns alltid fatöl av egen produktion och hantverksöl till försäljning.

Anläggningen erbjuder sina kunder bakverk och desserter av egen tillverkning.

Från underhållning till kaféer- Wi-Fi, livesport, bakgrundsmusik och TV-apparater.

Barn har speciella stolar.

Det finns en cykelparkering nära kaféet.

Kök – europeiskt, ryskt och blandat.

Kampanjer hålls med jämna mellanrum och rabatter ges, affärslunchmenyn uppdateras, som rapporterats i nyheterna på restaurangens webbplats eller i sociala nätverk.

frukost

Till frukost kan du välja pannkakor, äggröra, flingor, makaroner och ost, pannkakor, stekta och kokta ägg, krutonger, kesogrytor, korvar.

En pannkaka kostar 23 rubel, en portion havregryn är 46 rubel, en korv är 33 rubel, en portion skinka (40 g) är 51 rubel, makaroner och ost (280 g) är 69 rubel.

Nötknäpparkaféet i St. Petersburg erbjuder tjänster för turistgrupper - frukost (180 - 385 rubel), luncher (320 - 550 rubel) och middagar (320 - 550 rubel).

Affärsluncher

Företagsluncher med 4 rätter erbjuds: sallad, första rätt, andra rätt och te/kompott (230 rubel vardera). En lätt affärslunch, bestående av en sallad, soppa och en drink, kostar 190 rubel.

Lunchen kan innehålla följande rätter:

• borsjtj, vegetarisk kålsoppa, svamp, grönsaker, kycklingsoppa;
• sallad med ris och kyckling, potatis och pickles, krabba och potatis, med servelat och gröna ärtor, "Mosaic" sallad;
• bakat fläsk, kycklingbröst med bönsås, nötköttbullar, stekt potatis med kalkonpannkakor, köttbullarfisk, bovete;
• kompott, te.

Huvudmeny

Nötknäpparcaféets meny har alla traditionella sektioner: sallader, soppor, varma rätter, pannkakor, tillbehör, ölsnacks, bakverk och desserter, såser, drycker, alkohol.

• Salader - cirka 40 artiklar med priser från 44 till 60 rubel (vinägrett, grönsakssallader, med kyckling, krabbapinnar, rökt ost, svamp, tång, skinka, servelat, sill, etc.)
• Pannkakor och pannkakor med olika fyllningar (russin, ananas och pumpa, ost och skinka, spenat, svamp, keso, kyckling) - från 23 till 60 rubel. Toppings (honung, jordgubbar mosade med socker, kondenserad mjölk) - 25 rubel.
• Varma rätter (julienne, pasta med grönsaker, ris med grönsaker, majs, haricots verts med sesamfrön, broccoli schnitzel, bakad potatis med knäck, lobio, grönsakskotlett, potatisrullar, fiskkotletter, pollock med grönsaker, torsk i morotssås, kycklingköttbullar och pannkakor, kycklingkebab, kycklingskinka, kycklingvingar, kalkonsufflé, fläsk bakad med paprika, kaukasisk kupaty, pilaff, kokt nötkött, blodpudding, kalvlever, gryta med kött och potatis, eldkotlett, "igelkottar" i mjölksås, Münchenkorvar etc.) - från 60 till 200 rubel.
• Soppor (köttborsjtj, ärtor med rökt kött, kyckling med klimpar/vermicelli, tomat med ostronsvamp, potatis med fisk, solyanka, jaktrödbetssoppa, spenat/selleri/rökt kött/vildsvamppurésoppa, kålsoppa med syra, tomatsoppa, kålsoppaUralfläsk) - från 90 till 100 rubel.
• Bakverk och desserter (grädde, diverse glass, puddingar, fruktsallader, mousser, bakat äpple, godis, cheesecakes, kakor, tiramisu, pajer med olika fyllningar, bullar, cheesecakes, puffar, diverse kakor, croissanter, äpple charlotte, korv i deg, etc.) - från 21 till 150 rubel.
• Drycker (lemonad, vatten, fruktdrycker, kompotter, mjölk, kefir, cocktails, iste, diverse juicer, mineralvatten, tepåsar, diverse kaffe, färsk juice) - från 30 till 210 rubel.
• Alkoholh altiga drycker (öl "Hoffman" ljus och mörk - 155 rubel per 0,4 l, spanska och franska viner, vodka i sortiment, vermouth, gin, konjak, konjak, whisky, likörer, cocktails, rom, tequila etc.) - upp till 6600 för 1 ark.
• Såser (adjika, ketchup, senap, olivolja, gräddfil, tartar, majonnäs, vitlök, grön, pepparrot, etc.) - från 10 till 30 rubel.
• Birätter (stekt potatisjulienne och i uniform, stekt potatis med vild svamp, potatismos, pasta med grönsaker, bovete, ris med grönsaker, korn med grönsaker, kokt pasta, kokt ris) - från 50 till 100 rubel
• Snacks för öl (fisk för öl, varma krutonger, basturma, kallrökt makrill, krutonger, ost för öl, jordnötter i ost, rökta fläsköron, potatischips, s altade jordnötter, diverse chips, torkning med s alt, sill med kokt potatis) - från 60 till 120 rubel per portion.

bankettmeny

Kaféets rymliga lokaler låter dig organiseraett evenemang med ett stort antal gäster i form av en bankett eller buffé. Här kan du fira jubileum, födelsedag, bröllop, hålla företagsfest och barnkalas.

Banketträkningen är i genomsnitt 1 000 rubel per person.

Från kalla aptitretare - sallader (grekiska, krabba, hem), kallrökt makrill, sallad med rökt kyckling, köttplatta, sill med kokt potatis.

Från varma rätter att välja mellan - escalope med tomater eller kycklingbröst bakat med grönsaker.

Som tillbehör kan du beställa ris eller stekt potatis i skalet.

Till efterrätt - honungstårta. Från drycker - te eller kaffe, fruktdryck, kompott eller vatten att välja mellan.

Atträtter serveras med senap eller pepparrot.

Buffémenyn är baserad på 1000 rubel per person.

Deras kalla aptitretare är osttarteletter med olika sallader, makrill/skinka och ostmackor, servelat-canape med färsk gurka/skinka och picklad gurka, rökt kycklingminiburgare, rågtoast med ägg och sill.

Servera varma dumplings med sås.

Till efterrätt - minikakor, minipajer (med kål, kött, svamp), ostpinnar, frukt.

En uppsättning drinkar - som för en bankett.

Leveransvillkor och meny

Du kan beställa på Nötknäpparcaféet i St. Petersburg från kl. 11.00 till 22.00. Leveranstid - ca 1 timme. Kostnaden är 300 rubel. Du kan beställaföljande rätter:

• Snacks för öl för 89 rubel per portion (potatischips, puffsticks, iskall makrill, basturma, nötknäpparkrutonger).
• Salader (vinägrett, sallad "Hemlagad", sallad "Hälsa", krabba, grönsaker) - från 46 till 99 rubel.
• Pannkakor utan fyllning och med fyllningar (frukt och bär, keso, ost och skinka) - från 23 till 60 rubel.
• Soppor (borsjtj och hodgepodge) - 99 rubel vardera.
• Hot (kycklingvingar, kyckling Kiev, kycklingkebab, torsk med sås, Provence-korv, escalope) - från 150 till 200 rubel.
• Desserter och bakverk (kakor, kålpaj, körsbärspuff, croissant, bulle) - från 21 till 150 rubel.
• Drycker (öl, fruktdrycker, fruktdrycker, sprite, fanta, etc.). En liter öl "Hoffman" kostar 385 rubel, fruktdrycker och kompotter - 50 rubel för 0,3 liter.
• Affärsluncher - 190 och 230 rubel.

Recensioner

Det finns olika åsikter om Nötknäpparcaféet i St. Petersburg.

Mycket positiv feedback. Det första intrycket av institutionens inredning, enligt vissa gäster, var att de kom in på en anständig restaurang och inte på ett snabbmatscafé. Besökarna berättar om mångfalden av mat, ett brett utbud av rätter, imponerande portioner, brist på folksamling, ett stort antal salar och bord, trevlig personal, renlighet, rimligt pris, ett adekvat bemötande från förv altningen på kundkritik och viljan att rätta till situationen så snabbt som möjligt. Många är nöjda med att de kan komma hit medsmå barn för vilka det finns magra rätter på menyn. Gäster i den norra huvudstaden noterade det bekväma läget nära stationen. Ölälskare berömmer det lokala bryggeriets produkter. Många hittade inga brister i kaféet.

Missnöjda kunder ser inte skillnaden mellan att äta på Nötknäpparen och att äta i en vanlig matsal där måltiderna kostar hälften så mycket. De säger att bara interiören är vacker här, resten är som på ett billigt matställe: mycket fett, maten är ofta bränd, det luktar härsken olja, bord torkas ibland inte av. Många av de som inte gillar caféet tror att det är designat för besökare som inte är alltför kräsna när de reser. Vissa av restaurangens menyer påminner om sovjetiska matsalar.