Salad "Viola": sammansättning och matlagningsfunktioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Violasallad är ett intressant, ganska näringsrikt och kryddigt mellanmål. Behandlingens originalitet beror också på dess ovanliga utseende. Skålen ser vacker och attraktiv ut. Det finns flera varianter av det. De kommer att diskuteras i avsnitten i den här artikeln.

Kycklingrecept

För att förbereda denna aptitretare behöver du följande ingredienser:

• 100 g valnötskärnor;
• lökhuvud;
• 3 ägg;
• vegetabilisk olja;
• 300 g rå svamp;
• samma mängd kycklingkött;
• oliver;
• lite grönska;
• 200 gram morötter i koreansk stil och samma mängd majonnässås.

Börja laga mat:

1. Kycklingkött ska kokas i vatten med s alt. När köttet svalnat, hacka det i tärningar och lägg allt på en tallrik med platt botten. Glöm inte att hälla majonnäs. Kom ihåg att komponenterna i Violasalladen läggs på fatet en efter en, i lager.
2. Nästa lager består av nötkärnor. Behöver demhacka i förväg.
3. Skivade champinjoner och ett lökhuvud ska först stuvas med vegetabiliskt fett och vänta tills maten har svalnat.
4. Efter det måste de läggas ovanpå nötkärnorna och smörjas med majonnäs.
5. Placera ett lager med krossade ägg och morötter i slutet.
6. Gröna och halvor av oliver används som dekoration för violasallad.

Enkel och god sallad är klar!

Sallad med kokt nötkött

Följande mellanmål innehåller följande föremål:

• 100 g valnötskärnor;
• lökhuvud;
• tre ägg;
• 200 gram majonnäs och samma mängd koreanska morötter;
• lite grönska;
• 150 g hårdost;
• ungefär 10-15 oliver;
• 300 gram rå svamp;
• vegetabilisk olja;
• ungefär 200 g nötkött.

Hacka det kokta köttet och löken i tunna skivor. Gör samma sak med svamp. Hacka nötkärnorna. Hacka äggen med ett rivjärn. Fräs svamp och lök i smör. Coolt.

Placera aptitretaren på en platt tallrik. Lagren ska vara i följande ordning:

1. Kött.
2. Nötkärnor.
3. Svamp och lök.
4. Ägg.
5. morot.

Alla lager av violasallad ska täckas med majonnäs. Strimlad ost, grönsaker och bitar av oliver läggs på ytan av fatet som dekoration.

Recept med solrosfrön

Matens sammansättning inkluderarnästa:

1. Ett glas koreanska morötter.
2. 8 svampar.
3. Lökar.
4. 2 ägg.
5. 200 gram kyckling.
6. 15 g vinäger.
7. En liten sked strösocker.
8. Kryddor, samma mängd.
9. Något s alt.
10. Grön.
11. Ett halvt glas solrosfrön.
12. Majonnässås.

Sallad "Viola" enligt ett recept av detta slag tillagas enligt följande:

• Hacka morötterna med ett rivjärn. Strö den med s alt, en liten sked sockersand och samma mängd kryddor. Häll 15 g vinäger i den resulterande massan. Låt skålen dra i 15 minuter.
• Vid den här tiden måste du hacka svampen och löken. Koka dessa ingredienser i en stekpanna. Kombinera med en liten sked vinäger, strösocker och bordss alt.
• Rosta solrosfröna lätt.
• Hacka kycklingen och lägg på botten av en platt form.
• Sätt sedan löken med svamp (lite majonnäs läggs på vart och ett av Violasalladslagren).
• Nästa lager är frön.

Oftan på skålen är beströdd med hackade ägg och redan kokta morötter. Allt är dekorerat med grönska. God aptit!