2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
De flesta rullrecept, liksom många andra japanska och kinesiska rätter, använder mjuk färskost. Det ger ömhet och sätter igång de ljusa smakerna av ingredienserna som ingår i dem. Gräddost passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Nästan över hela världen, när man lagar japanska och vissa kinesiska rätter, används ostar av märket Philadelphia. Men deras höga kostnad och brist på fri försäljning (eftersom volymen av leveranser är liten) tvingar oss att leta efter mer överkomliga alternativ. Bukoost har blivit en värdig ersättare för Philadelphia idag.
Jämför färskost "Buko" och "Philadelphia"
Det finns många fördelar med produkterna från detta märke. Det viktigaste är den nästan oskiljaktiga likheten mellan de två ostarna i smak och konsistens. Den danska osten "Buko" har samma slätakrämig konsistens, vit färg och mjuk krämig smak, som Philadelphia. Samtidigt är dess uppenbara fördel dess lägre pris och tillgänglighet på rea överallt. "Buko" lagras mycket längre, och detta är ett annat betydande plus till förmån för denna produkt. Detta gör det möjligt att använda det vid beredning av rullar, samt att ersätta Philadelphia med det i många andra rätter. Till exempel kan samma cheesecake göras med tillägg av "Buko" - skillnaden kommer inte att märkas.
Vad är Buko färskost gjord av?
Skiljer sig Buko-osten mycket från klassikern "Philadelphia"? Dess sammansättning är nästan identisk. Detta är skummjölk och grädde, samt s alt och mjölksyrakultur. Alla komponenter är naturliga, och det finns inga stabilisatorer, smakämnen och konserveringsmedel. Ibland innehåller ost ytterligare ingredienser som ger den en speciell pikantitet och smak. Det kan vara paprika, örter, vitlök eller något annat. En sådan produkt är väl lämpad för lättare snacks med färskt bröd eller grillade grönsaker, men i matlagning är det bättre att använda den klassiska smaken för att inte förstöra rätten med främmande smaker.
Samma len smak, men mindre fett
Även när du är på diet eller äter rätt kan du äta Buko-ost. Dess kaloriinnehåll är bara cirka 250 kilokalorier per 100 gram, cirka 25 gram fett och endast 3 gram kolhydrater. Ett tunt lager färskost på en skiva rågbröd är inte mer än 10gram, vilket är ganska lite. Inte konstigt att många av sorten föredrar japansk mat. Frallor med avokado eller gurka, lax och bukoost - en hälsosam, mättande och kalorifattig rätt - en bra lunch för en hälsosam kost. I öst är denna produkt högt värderad för sin delikata smak och låga fetth alt, även om den är "främmande" i både Japan och Kina.
Att laga mat med Buko-ost är ett nöje
Bukoost säljs i stora hinkar (1,5 kilo vardera) för restauranger och kaféer och i små förpackningar för hemmabruk. Du kan laga mat med det inte bara sushi och rullar, utan även kyckling, grönsaker, skaldjur. Och för gourmetbakelser är det en gudagåva! Ostkakor, tiramisu, bärdesserter - allt detta kan göras med Buko-ost istället för Philadelphia och Mascarpone. Nu kommer många recept som inte har implementerats tidigare på grund av de höga kostnaderna för komponenterna att bli tillgängliga. Laga dina favoriträtter med nöje och betala inte för mycket för varumärket.
Rekommenderad:
Hur man gör smörkräm till en tårta: populära alternativ och recept
Smörgrädde kan vara keso, protein, vaniljsås, med kondenserad mjölk, sirap, gräddfil, mjölk… Vilket recept ska man välja för att säkerställa att resultatet garanterat kommer att behaga? Vad säger kulinariska experter om detta i recensionerna? I den här artikeln hittar du det mest kompletta urvalet av recept för en mängd olika oljekrämer
Vad ska man servera ris till: alternativ för rätter där ris serveras som tillbehör
Ris dök upp i Ryssland för bara trehundra år sedan. Och än så länge kokas det tyvärr främst gröt av den. Även i spannmåls hemland, i Asien, är recept med ris mycket populära. Sallader, soppor, varma huvudrätter och till och med desserter är gjorda av denna spannmål. I Ryssland tillagas ris som tillbehör. Vad ska man servera sådan gröt med? Vilken mat passar bäst med spannmål? Denna fråga kommer att bli föremål för vår artikel
Varför är semlor så dyra? Vi tar hänsyn till kostnaden för semlor och deras ingredienser
Rullar är mycket populära idag över hela världen. Tyvärr, att beställa dem på restauranger eller sushibarer är ett mycket dyrt nöje. Därför föredrar många finsmakare att laga dem hemma. Är det motiverat? Låt oss titta på den här frågan
Vad man ska äta på kvällen: meny alternativ. Vad man ska laga till middag
Vi vet alla att det är dåligt att äta på natten. Men alla av oss kan inte följa denna regel. Det är desto svårare i den moderna livsrytmen att hålla sig i form och övervaka din kost. En modern person tillbringar hela dagen i rörelse, på jobbet, i trafikstockningar. När han kommer hem på kvällen börjar han sopa bort allt från kylskåpet som hans ögon ser
Recept på spagetti med ost och ägg, alternativ för enkla såser till pasta
Spaghetti med ost och ägg - ett snabbt recept. Att laga pasta tar väldigt lite tid. Men genom att känna till några originalrecept kan en sådan maträtt också serveras på festbordet. När allt kommer omkring förvandlas pasta, i kombination med andra ingredienser, till en otroligt välsmakande maträtt på restaurangnivå
