Salader med pommes frites - matigt och gott
Salader med pommes frites - matigt och gott
Anonim

Salader med pommes frites är älskade av både barn och vuxna. Varje dag blir de mer och mer populär delikatess, eftersom hemmafruar ständigt strävar efter att överraska sitt hushåll med något utsökt och original. Faktum är att det finns ett enormt utbud av rätter baserade på krispig och stekt frukt.

Salader med pommes frites

Så, det vanligaste är en maträtt som kommer att bli en elegant dekoration på vilket bord som helst. Den kallas "Rainbow". En sådan sallad tillagas mycket snabbt, och dess utseende kommer säkert att locka uppmärksamheten från alla runt omkring. För matlagning behöver du: morötter, färska rödbetor, inlagda ärtor, lök, granatäpplekärnor, kål, kokt kycklingkött och själva pommes frites.

sallader med pommes frites
sallader med pommes frites

Matlagningsmetod

Sallad med färska rödbetor och pommes frites är väldigt lätt att tillaga. Morötter och kål ska skäras i strimlor. Rödbetor krossas på samma sätt. Löken skärs i halva ringar. Kokt kycklingkött är nödvändigtbryt i små bitar. På ett stort fat läggs snygga nävar ut alla ovanstående ingredienser. Du kan lägga en liten mängd majonnäs eller någon annan sås i mitten av tallriken och placera grönsaker, kött och krispig potatis runt den.

Regnbågssallad med pommes frites

Receptet på den här rätten är ganska enkelt. Den kan tillagas med nästan samma ingredienser som finns i vilket kylskåp som helst. Så för att göra en sallad behöver du följande komponenter: en burk gröna ärtor, två medelstora rödbetor och morötter, 200 gram vitkål och pommes frites (kan ersättas med chips), 400 gram rökt kött, och två matskedar gräddfil eller majonnäs, jordnötter eller valnötter.

regnbågssallad med pommes frites recept
regnbågssallad med pommes frites recept

Att laga en goding

Pommes sallader är lätta att förbereda. Först måste du förbereda grönsakerna. Vi gnuggar de skalade morötterna och rödbetorna i strimlor, hackar kålen och skär det rökta köttet i tunna skivor. Vi släpper gröna ärtor från överflödig vätska.

Lägg köttet på en stor och platt form (gärna i mitten av tallriken). Vi placerar resten av ingredienserna runt den centrala delen i små snygga diabilder. Det viktigaste är att se till att komponenter av liknande färger, såsom morötter och rödbetor, inte är i närheten. Det här är en mycket smakrik och matig sallad med jordnötter och pommes frites, som säkert kommer att uppskattas av alla som samlats vid bordet.

sallad med färska rödbetor och pommes frites
sallad med färska rödbetor och pommes frites

Såsen till denna sallad görs separat. Blanda gräddfil och majonnäs, smaka av med s alt och aromatiska kryddor. Servera i en speciell såsbåt. En sådan sallad kommer att bli en utsökt dekoration av det festliga bordet, tack vare den ljusa och saftiga kombinationen av färger och smakegenskaper.

Lätt vårpotatissallad

Den här versionen av regnbågssalladen kommer att vara relevant för dem som följer deras figur. För att förbereda en lätt regnbågssallad måste du köpa följande ingredienser: lök, färsk paprika (det är lämpligt att välja gul och röd), inlagda scharlakansröda bönor, grön sallad, konserverad majs, sojasås och druvvinäger, som samt pommes fritesen själva.

sallad med stekt kött och pommes frites
sallad med stekt kött och pommes frites

Alla ovanstående ingredienser läggs ut på ett stort fat i nävar, strö över sojasås och druvvinäger. För att börja äta behöver gästerna bara försiktigt blanda ingredienserna till en lätt vårsallad med hjälp av två gafflar.

Capercaillie Nest Salad

Ännu en god och näringsrik rätt. För att förbereda den behöver du följande ingredienser:

  • kokt kyckling eller rökt kött;
  • konserverade ärter eller majs;
  • pommes frites;
  • hård ost;
  • lök och färsk gurka;
  • kokt kyckling eller vaktelägg;
  • gröna salladsblad;
  • majonnäs.

Du tar komponenterna i valfri kvantitet - med ögat. Efter att du kan börjadirekt till beredningen av Tjäderboet sallad. Det första du ska göra är att laga kycklingen. Vi kastar den på en het stekpanna, smord med olja och stek. Helst om den har en krispig gyllene skorpa. Detta blir en mycket god sallad med stekt kött och pommes frites.

Bred botten av ett brett fat med salladsblad. lägg sedan försiktigt bitarna av stekt kyckling. Sedan kommer gröna ärtor eller majs och lök tur – det här blir nästa lager. Efter det kan du börja koka potatis. Du kan göra detta i en fritös, eller så kan du bara steka potatisen i en panna i en stor mängd solrosolja. Torka av den färdiga frukten med en pappershandduk och låt den svalna, lägg den sedan på en tallrik och skapa en boliknande komposition. Strö riven gurka ovanpå.

sallad med jordnötter och pommes frites
sallad med jordnötter och pommes frites

Från majonnäs, hårdost och hackat ägg, rulla ihop små bollar och lägg dem på boet. Förresten, om du har vaktelägg kan du använda dem hela. De kommer bara att dekorera vårt bo. Strö hela kompositionen med örter. Gourmetsallad är klar.

pommes frites

Självklart vet många att överdriven konsumtion av stekt potatis kan leda till inte de mest rosa konsekvenserna. Sallader med pommes frites kategoriseras dock inte alltid som osäkra livsmedel, eftersom de tillagas oftast på helgdagar eller vid mycket speciella tillfällen. Ändå kommer dessa rätter att bli en utsökt dekoration av bordet ochse till att fånga alla gästers uppmärksamhet. Ingredienserna som utgör salladen kompenserar till stor del för den skada som den friterade frukten orsakar i sin rena form. Överflödet av färska grönsaker i all sin mångfald är ett kännetecken för alla sallader, inklusive pommes frites. Det är därför som dessa rätter anses vara mycket välsmakande, mättande och hälsosamma.

Rekommenderad: