Salader med bönor och paprika: recept med foton
Salader med bönor och paprika: recept med foton
Anonim

Det finns ett stort antal sallader med bönor och paprika. Det är inget överraskande. Bönor, både konserverade och gröna bönor, är en utmärkt ingrediens till många rätter. Sådana sallader är ofta rejäla, originella, de kan överraska gäster eller mata din älskade man eller barn till mättnad. Bulgarisk peppar är också ett riktigt fynd för den som gillar att kombinera fördelar och smak. Saftig, krispig, söt, det hjälper rätten att få smak och arom av fräschör. Många sallader är också kryddade med färska örter, vilket dessutom ger dem en ljus smak.

Sallad med krutonger och kyckling

För att förbereda en sådan sallad behöver du följande ingredienser:

  • Förpackning krutonger.
  • Kokt kycklingbröst.
  • bulgarisk röd paprika.
  • Konserverade bönor.
  • Gräddfil till dressing.
  • S alt och peppar.

Vad är intressant med den här salladen? Kyckling, bönor och paprika passar utmärkt ihop. Den innehåller också mycket protein, vilket gör den till en favorit bland många hemmafruar. Om du vill kan du göra dina egna salladskrutonger.

konserverad bönsallad
konserverad bönsallad

Hurförbereda en sallad med paprika och bönor?

Koka först kycklingfilén. Om så önskas kan du också steka den i en torr stekpanna, det viktigaste är att inte missa ögonblicket, inte övertorka det, utan lämna det saftigt. Före stekning kan en köttbit slås av. Det är bättre att koka bröstet i en enda bit och sedan skära i kuber eller demontera i fibrer. Låt kycklingen svalna innan du lägger till denna ingrediens i salladen med bön- och paprika.

Bönorna öppnas, vätskan dräneras, och själva bönorna tvättas, får rinna av och skickas till köttet. Paprikan skärs i två halvor, fröna och stjälken tas bort och skärs sedan i tunna strimlor. Allt blandas. Du kan tillsätta s alt och mald peppar efter smak. Nu är salladen klädd med gräddfil.

Kex kan läggas i salladen direkt, då blir de lite mjuka eller helt genomblöta vid servering. Eller så kan du hälla upp dem i portionerade tallrikar och servera separat. Sedan lägger alla dem på sin egen tallrik.

bönor och paprika
bönor och paprika

Hur gör du dina egna salladskrutonger?

För att göra läckra kex behöver du en minsta mängd ingredienser, nämligen bröd eller en lång limpa, bättre än igår, kryddor efter smak, lite färsk vitlök, en sked solrosolja.

Brödet skärs i tärningar, s alt tillsätts, pressad vitlök och sedan vegetabilisk olja, allt blandas. Lägg bakplåtspapper på en plåt, häll ut brödskivor, skicka till ugnen. Kex gräddas i cirka femton minuter om ugnen är uppvärmd till 200 grader. Periodvisdu kan röra om brödet, speciellt om det är mycket av det.

Peppar, paprika, gurkmeja och allroundkryddor kan användas som kryddor.

Vita bönor och krabbapinnar

Vad används i denna sallad? Bönor, krabbstavar och paprika. Dessutom rekommenderas det också att ta en färsk gurka och en saftig lök. Som dressing används antingen gräddfil eller majonnäs. Skålen kan garneras med ett par körsbärstomater, skurna i två halvor, samt oliver.

Öppna först bönorna. Detta recept använder vitt. Skölj och lägg i en salladsskål. Gurka skalas, skärs i remsor. Krabbstavar skärs så fint som möjligt, tills smulor. Bulgarisk peppar skärs också i band. Lök skalas, skärs i tunna halvringar, allt kombineras. Toppad med gräddfil eller majonnäs. Dekorera innan servering.

vita bönor och paprika
vita bönor och paprika

Sallad med gröna bönor, paprika

Följande ingredienser används för matlagning:

  • En stor paprika.
  • 150 gram bönor.
  • Majsburk.
  • 150 gram skinka.
  • En glödlampa.
  • Peppar, s alt och majonnäs.

Vad blandas i denna sallad? Majs, paprika och bönor, tillsammans med skinka, ger ett snabbt att göra men ändå tillfredsställande sallads alternativ.

Koka först bönorna i vatten med s alt, låt svalna. Vätskan dräneras från burken med majs, kornen skickas till bönorna. Paprika skärs godtyckligt, i kuber eller sugrör. Löken skärs i tärningar. Skinkan skärs i tunna strimlor, allt blandas, kryddor tillsätts. Du kan också smaksätta med lite röd peppar. Alla är klädda med majonnäs.

gröna bönor
gröna bönor

Köttsallad. Rejält och gott

För matlagning tas ingredienser som nötkött, bönor, paprika. Salladen innehåller även valnötter. Män gillar det väldigt mycket, men det innehåller inte så många kalorier, så det kan också konsumeras under en diet.

Behöver förbereda:

  • En burk konserverade bönor.
  • En paprika.
  • 200 gram kokt kött.
  • Två vitlöksklyftor.
  • Lökhuvud.
  • 100 gram nötter.
  • Balsamvinäger - en tesked.
  • Vetabilisk olja.
  • Gräsplaner.
  • Kryddor, till exempel mald peppar.

Först ska du koka köttet och kyla det. När du lagar mat kan du lägga till inte bara s alt utan också pepparkorn med lagerblad till vattnet, då blir köttet mer doftande och pikant. Picka nu lök. Till att börja med skärs den i tunna ringar och hälls sedan med vinäger. Han måste stå så här i minst femton minuter.

Peppar rengörs från frön, skärs i tärningar. Kött skärs i samma bitar, allt knådas i en salladsskål. Bönorna tas ur burken, tvättas, läggs till resten av ingredienserna. Lägg picklad lök. Vitlök krossas också på ett rivjärn. Alla är kryddade med vegetabilisk olja. Valnötter hackas med kniv eller med mixer till små smulor, allt blandas med hackade örter ochkryddor. Om så önskas kan den här versionen av salladen med paprika och bönor göras mindre kostsam genom att dressa med majonnäs.

peppar och bönsallad
peppar och bönsallad

Bönor och champinjoner - om gästerna står utanför dörren

Den här salladen är en räddning för hemmafruar, eftersom den innehåller en minimal mängd ingredienser, men den blir väldigt god och intressant.

Följande ingredienser behövs för matlagning:

  • En burk vardera s altad svamp och konserverade bönor.
  • bulgarisk peppar - hälften.
  • Alla gröna - ett gäng.
  • En vitlöksklyfta.
  • Majonnäs till dressing.
  • S alt om så önskas.

Det är bäst att ha en kulinarisk ring till denna sallad, då ser den också spektakulär ut. Svamp tas ur burken, skärs i skivor, läggs i en salladsskål. Bönor, oavsett om de är röda eller vita, tas ur burken, tvättas och skickas till svampen. Bulgarisk peppar skuren i tärningar. De gröna skärs fint, vitlöken gnids på ett rivjärn, allt blandas, kryddat med majonnäs. Om så önskas kan du vid servering dekorera rätten med skivor av färska grönsaker, som skivor av tomat eller skivor av gurka.

För lagerversionen av salladen läggs alla ingredienser i den kulinariska ringen. I botten hälften av bönorna, sedan all paprika och svamp. Strö varje lager med örter och smeta med sås.

sallad med röda bönor
sallad med röda bönor

Bönsallad är en läcker och rejäl rätt. Det ser original ut och har också en intressant smak. Bulgarisk peppar, som finns i vart och ett av recepten, gör rätten ljusare och saftigare. Sådansallader är mycket populära bland både kvinnor och män.

Rekommenderad: