Sallad med pickles och bönor: recept med foton, ingredienser, kryddor, kalorier, tips och tricks
Sallad med pickles och bönor: recept med foton, ingredienser, kryddor, kalorier, tips och tricks
Anonim

Salader är annorlunda. Någon gillar det mer mättande, med korv- och majonnäsdressing. Vissa gillar den lätta versionen med färska örter. Sallad med pickles och bönor finns i olika versioner. Den blir rejäl och kryddig på samma gång. Så många människor älskar kombinationen av mjuka bönor, inlagd gurka och krispiga kex. Det är av denna anledning som sallader med en sådan uppsättning ingredienser är så populära. Och vissa gillar puffsallader, där alla ingredienser är ordentligt blötlagda i juice från lätts altad gurka och majonnäs.

Sallad med kokta morötter och bönor

Av dessa ingredienser erhålls en rejäl och mör sallad. Bönor, pickles och morötter är en fantastisk kombination, även om det för många ser lite oväntat ut. Vi får inte heller glömma att vitlök ger rätten en skärpa, så dess kvantitet kan justeras.

För den här rätten måste du ta:

  • konserverade bönor;
  • tre pickles;
  • en morot;
  • lökhuvud;
  • två ägg;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • packa eventuella krutonger;
  • två matskedar majonnäs och vegetabilisk olja vardera;
  • alla greener du gillar.
sallad bönor inlagda gurkor korv
sallad bönor inlagda gurkor korv

Hur gör man en läcker sallad?

Förkoka morötter och ägg. Kyl i rumstemperatur och rengör. Skär båda ingredienserna i små tärningar. Gurkan hackas i tunna strimlor. Lök skalas och skärs i tunna halvringar.

Hämta olja i en stekpanna. Stek löken i den, rör om då och då så att den blir röd och aptitretande.

Bönorna öppnas, vätskan dräneras och själva bönorna tvättas och får rinna av överflödig fukt. Tillsätt resten av ingredienserna. Lägg den redan avsvalnade löken. Vitlök skalas och finhackas, blandas med majonnäs. Klä salladen, fördela krutongerna ovanpå. Om du vill att de ska vara sega, fyll dem då med sallad innan servering. Dekorera med färska örter.

Varför är den här salladen så populär? Bönor, pickles och krutonger är en intressant kombination. Även barn älskar det.

Kycklingfilésallad

Det här alternativet är mer tillfredsställande, eftersom det har mer protein på grund av tillsatsen av kycklingfilé. För att förbereda en sallad med bönor, kyckling och pickles måste du ta:

  • tvåhundra gram bönor;
  • två gurkor;
  • en kycklingfilé;
  • ett par matskedar majonnäs;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • kryddor och örter valfritt.

Filéerna tvättas och torkas. Skär i bitar och stek i en liten mängd vegetabilisk olja. Gurkor skärs i cirklar, ganska tunt. Koka bönorna tills de är kokta, svalna. Tillsätt resten av ingredienserna. Hacka vitlöken fint och strö över salladen. Kryddad med majonnäs och strö över färska örter. Passar bra med persilja och dill. Krydda efter smak med kryddor och s alt.

sallad bönor inlagda gurkor morötter
sallad bönor inlagda gurkor morötter

Läcker sallad med hemgjorda krutonger

Denna bön- och inläggningssallad går snabbt att göra. För honom används kex som tillagas hemma. Men i brist på tid kan du även använda köpta, till exempel med ostsmak.

För detta recept måste du ta:

  • tvåhundra gram pickles;
  • lika mycket hårdost;
  • en burk röda bönor;
  • tre vitlöksklyftor;
  • en tesked torkad dill;
  • fyra matskedar majonnäs;
  • sex skivor vitt bröd.

Börja laga sallad med s altgurka och bönor genom att förbereda krutonger. För att göra detta, ta bort skorpan från brödet, skär det i små kuber. Värm ugnen till 150 grader, först efter det läggs brödbitarna på en bakplåt och bakas i femton minuter. Kontrollera brödet med jämna mellanrum så att det inte bränns. Sedan tas krutongerna ut och får svalna.

Läcker maträtt: matlagningsrecept

Gurkor skärs i små tärningar och läggs i en salladsskål. Ost gnids på ett grovt rivjärn. Eftersom det är inlagd gurka som används är det bättre att ta ost med mindres alth alt, mer färsk. Men allt beror på smakpreferenser.

Bönor tvättas med kokt vatten och får rinna av överflödig vätska. Vitlök passeras genom en press. Alla ingredienser, utom kex, kombineras. Smaksatt med torkad dill och majonnäs. Kex serveras separat eller strös på varje tallrik med en sallad med pickles och bönor.

salladsböna kycklinggurka
salladsböna kycklinggurka

Leversallad: fördelar och smak

Det här alternativet anses vara ganska originellt. Du kan använda vilken lever som helst i den, till exempel kyckling.

För en sådan sallad med bönor, ägg och pickles behöver du ta:

  • 400 gram lever;
  • hundra gram bönor;
  • tre ägg;
  • 150 gram ost;
  • ett gäng salladslök;
  • lökhuvud;
  • 200 ml majonnäs;
  • två små pickles.

Koka först levern. För att göra detta, koka s altat vatten, och själva produkten separeras från filmerna. Koka i femton till tjugo minuter efter kokning. Ta ut och kyl. Finhacka salladslöken.

Äggen kokas och skärs i tärningar. Bönor kan tas både på burk och råa. Den senare kokas tills den är mjuk och konserven tvättas helt enkelt.

Lök skalas och finhackas, ost gnids på ett fint rivjärn. Alla ingredienser kombineras och kryddas med majonnäs. Det är bättre att låta rätten brygga i kylen i en timme.

röda bönor
röda bönor

Fisksallad med bönor

Den här versionen av salladen är inte så vanlig. dockdet är värt att testa det. För att göra detta, ta:

  • ett par burkar sardiner i olja;
  • en morot;
  • två smältostar;
  • en potatis;
  • 500 gram pickles;
  • två ägg;
  • 50 gram av alla salladsblad;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • hundra gram konserverade bönor;
  • en liten lök;
  • majonnäs till dressing.

Den här salladen med pickles och bönor ser vacker ut. Samla det i lager. Koka först potatis och morötter. Skär dem i kuber. Ägg smulas fint. Ostar gnidas på ett fint rivjärn. Löken skärs i tärningar, även vitlöken hackas. Mosa sardinerna i en skål, ingen olja tillsätts. Finhacka gurkorna. Bönorna tvättas med vatten. Varje ingrediens, utom gurka, blandas med majonnäs.

Börja plocka sallad. Salladsblad läggs i botten på en platt tallrik. Strö över potatis. Strö varje lager med gurka. Sedan kommer fisk, morötter, toppad med vitlök och lök, sedan bönor, ost och ägg. Toppa med lite majonnäs och slät.

Sallad med korv och vita bönor

Det här alternativet är mycket tillfredsställande. För honom tar de:

  • hundra gram konserverade vita bönor;
  • tre pickles;
  • fyra potatisknölar;
  • trehundra gram korv;
  • två ägg;
  • 150 gram konserverade ärter;
  • lite grönt och majonnäs till salladsdressing.

Vad är skönheten med denna sallad? Bönor, pickles och korv är enkla ingredienser, nästan alla har det.varje hemmafru. Och matlagning går väldigt snabbt och enkelt.

Potatis tvättas noggrant och kokas rakt in i skalet. Kyl och ren, skär i små tärningar. Äggen kokas och skärs i små bitar. Korven skärs i tärningar. Osten skärs i små strimlor. Gurkor gör sig av med ändarna och smula sönder fint. Allt blandas, ärter tillsätts och kryddas med örter och majonnäs.

sallad bönor ägg pickles
sallad bönor ägg pickles

nötköttssallad

Denna rejäla rätt är mycket populär bland män. För dess förberedelse ta:

  • 500 gram kött;
  • 100 ml majonnäs;
  • tre ägg;
  • lökhuvud;
  • trehundra gram gurka;
  • 150 gram bönor;
  • en nypa svart och röd peppar.

Nötköttet tvättas noggrant, kokas tills det är mört. För pikantitet kan du lägga till lagerblad till buljongen. Det färdiga köttet tas ur vattnet, kyls och demonteras till fibrer. Tvätta bönorna noggrant och låt rinna av vätskan.

Lök skalas och finhackas. Gurkor skärs i halva ringar. Alla ingredienser är kombinerade, kryddade med två typer av peppar och majonnäs. Servera när salladen är infunderad.

pickles och bönor
pickles och bönor

Sallad med två typer av bönor och valnötter

Den här salladen ser väldigt intressant ut, men den är också lätt att förbereda! Nötter ger mer mättnad, och två typer av bönor gör den väldigt ljus. Först måste du förbereda alla ingredienser, nämligen:

  • 200 gram vardera av konserverade vita och röda bönor;
  • 200 gram kokt korv utan fett;
  • hundra gram pickles;
  • halva av en lök;
  • 50 gram skalade valnötter;
  • majonnäs till salladsdressing.

Först tvättas bönorna noggrant för att bli av med buljongen som de förvarades i. Kokt korv skuren i tärningar. Gurkan tas bort från spetsarna och skärs även i strimlor. Hacka löken så fint som möjligt. Nötterna krossas med en kniv, det ska bli en ganska stor smula. Alla ingredienser kombineras och kryddas med majonnäs. Den här salladen med pickles och bönor kan även garneras med vilket grönt som helst.

bönor och inlagd gurksallad
bönor och inlagd gurksallad

Bönsallad är en utsökt och rejäl måltid. Vissa alternativ ser väldigt vackra ut, till exempel de som samlas i lager. Dessutom är sallader med konserverade bönor också bra eftersom de tillagas snabbt. Och inlagda gurkor ger krydda till salladen. Om receptet innehåller krutonger, köpta eller hemgjorda, ger de salladen en fin konsistens.

Rekommenderad: