2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Bönor är en extremt användbar produkt. Det passar utmärkt till pasta. Det finns många recept med dessa ingredienser.
Några ord om bönor
Denna produkt anses vara extremt användbar. I världens folks kök kan du hitta rätter från både gröna bönor och bönor.
Båda innehåller många användbara ämnen.
Till exempel innehåller gröna bönor:
- Folsyra. Detta hormonstabiliserande ämne har en extremt gynnsam effekt på graviditetens förlopp och lindrar de obehagliga symptomen vid klimakteriet.
- Järn. Dess närvaro gör det möjligt för oss att betrakta gröna bönor som en bra hjälpare för anemi.
- Magnesium. Detta ämne har en positiv effekt på nervsystemet och hjälper mot apati.
Dessutom innehåller gröna bönor mycket fibrer, vilket bidrar till normalisering av metabola processer.
När det gäller bönorna är de rika på högkvalitativt protein och ett antal vitaminer som är nödvändiga för att människokroppen ska fungera norm alt.
Recept ett
IfOm du väntar på gäster från minut till minut, då kommer en riktig livräddare att vara en rätt, som förutom huvudingredienserna innehåller:
- 1 lök;
- 1 paprika, urkärnad och härdad (helst röd);
- 2 vitlöksklyftor;
- lite chilipeppar;
- vegetabilisk olja;
- basilika;
- lite torkad mynta.
Matlagning
400 g bönor kokas. Kom också med 200 g pasta. Lök och vitlök skalas och hackas fint. Bulgarisk peppar skuren i strimlor.
Hämta olja i en djup stekpanna. Lägg i lök och vitlök. Steka. Tillsätt peppar och låt sjuda i några minuter. Lägg ut bönorna. Fortsätt sjuda med locket på. Rör om då och då.
När bönorna mjuknat lägger du redan kokt pasta i pannan. Tillsätt kryddor och s alt. Rör om och värm i ett par minuter.
Innan servering kan rätten strö över persilja.
Spaghettirecept
Som ni vet är pastarätter en integrerad del av det italienska köket. De tillagas vanligtvis med tomater.
Här blir strängbönor med pasta, till exempel med spagetti, godare om du lägger till en tomatnot i rätten.
Needed:
- 300g spagetti;
- 0,5 kg gröna bönor (frysta);
- 1 vitlöksklyfta;
- 400 g tomater;
- 2 msk. l. tomatpuré;
- kryddor och s alt;
- 1 gäng basilika;
- 100 g ost ocholivolja eller annan vegetabilisk olja.
Matlagning
Bönor med pasta kokas i 15 minuter i s altat vatten (du kan separat). De slänger det i ett durkslag. Tomater skärs på tvären ovanpå. Häll kokande vatten över dem och skala dem. Skär fruktköttet i tärningar. Basilikan tvättas och sorteras i blad. Fördela gröna, tomater och vitlök i en mixer. Gör en puré av dem. Blanda det med hälften av osten. Tillsätt olivolja, peppar och s alt.
Häll bönor med pasta med den resulterande såsen. Sjud ytterligare 5 minuter. Lägg upp rätten på tallrikar. Strö bönor med pasta med parmesan eller annan riven ost. Bred ut tomattärningar ovanpå.
Bönor med italiensk pasta
Faggioli-pasta är populär i alla hörn av Apenninhalvön. För att förbereda den behöver du: 0,5 l köttbuljong, 100 g tomater, 1 kvist selleri, 2 skalade vitlöksklyftor, 1 liten morot, 400 g röda bönor, 70 g bacon, 1 lök.
Matlagning
Bacon fint hackat. Häll hälften i en kastrull med kokande olja. Tillsätt finhackad vitlök, selleri, lök och morötter. Tomater rengörs. Fruktköttet skärs i kuber. Efter att grönsakerna har stekts, bred ut tomaterna. Blanda i en annan kastrull det återstående baconet med de blötlagda över natten och de välkokta bönorna. Stek lätt och häll i resterande buljong. Koka tills vätskan kokar bort tre fjärdedelar. Lagerblad, salvia och örter tillsätts som sedanta ut.
Bönor kombineras med kokt pasta, till exempel ditaloni. Lägg upp rätten på tallrikar. Strö över riven parmesan eller ringla över olivolja.
Se till att koka bönor med pasta (se recept ovan). Denna kombination av produkter kommer säkert att glädja dina nära och kära, och de kommer definitivt att uppskatta dina kulinariska talanger.
Rekommenderad:
Salad "Capital" med kyckling och färsk gurka och några fler intressanta recept
Salladsreceptet "Capital" kan ha vissa nyanser beroende på vilken produktuppsättning kocken har. Men denna maträtt är alltid i ständig efterfrågan och framgång. Alla vill smaka det inte bara under en festlig fest, utan också i cirkeln av en familjemiddag. Det är osannolikt att vi kommer att reda ut hemligheten bakom popularitet
Färska bönor: recept och recensioner. Recept för att laga bönor för vintern
Hur ofta dyker en så värdefull och näringsrik produkt som bönor upp på ditt bord? Du kan läsa recepten för att tillaga läckra rätter från denna kultur i vår artikel och göra den vanliga menyn mer mångsidig
Bönor med grönsaker. Röda bönor med grönsaker: recept
Historiker säger att bönrätter var populära i antikens Grekland, antikens Rom och förcolumbianska Amerika. Nuförtiden är denna produkt fortfarande en favorit bland alla kategorier av befolkningen. Både läkare och nutritionister framhåller de fördelaktiga egenskaperna hos baljväxter och rekommenderar att alla inkluderar dem i sin kost. Från den här artikeln kan du lära dig hur man lagar bönor med grönsaker läckert och hur man gör underbara förberedelser för den kommande vintern
Sallad med röda bönor och krabbapinnar: beskrivning av rätten, ingredienser, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Sallad med röda bönor och krabbstavar är en originell och smakrik rätt som diversifierar både vardags- och festmenyer. I den här artikeln, inte bara intressanta recept, utan också tips som hjälper till att göra den vanliga delikatessen till en minnesvärd bordsdekoration
Kokt ägg: fördelar och nackdelar. Fördelarna och skadorna med kokt kyckling och vaktelägg
Näringsläkare bråkar ständigt om vad som ger kroppen ett kokt ägg. Fördelarna och skadorna med denna produkt är relativa: allt beror på hälsotillståndet och mängden produkt som konsumeras. Idag kommer vi att beskriva hälsofördelarna, näringsvärdet och dietistvarningar att tänka på. Så
