2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kålkotletter är ett bra alternativ för dem som följer sin figur eller inte äter kött alls. Vi erbjuder dig två varianter av denna maträtt. Kaloriinnehållet i kålkotletter kommer också att meddelas i artikeln. Vi önskar er alla kulinariska framgångar!
Dietkålkotletter i ugnen
Produktlista:
- lök - ett huvud räcker;
- vetekli - efter smak;
- ett ägg;
- 1/3 bit kålgaffel;
- olivolja - högst 1 tesked.
Matlagningsprocess
- Låt oss börja med att bearbeta huvudingrediensen. Det handlar om kål. Vi skär den i små bitar, som vi sedan skickar till köttkvarnen. Vi rekommenderar att du för massan genom det fina munstycket två gånger.
- S alt den resulterande kålvällingen. Bryt in ett ägg i den. Var noga med att blanda. Tillsätt kli i rätt mängd. Blanda ingredienserna igen. Därefter måste vi pressa ut kålmassan.
- Med rena händer formar vi långsträckta kotletter, små i storleken. Rulla var och en av dem i rivet kli.
- Belägg bakplåten med olja. Lägg ut kotletter. I en varm mässinggarderob placera en bakplåt med innehåll. Rekommenderad baktemperatur är 240°C. Beredskap bestäms med en tandpetare. Biffarna ska vara krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Och de ser väldigt aptitliga ut.
Kaloriinnehållet i kålkotletter (100-grams portion) är 108 kcal. Det här alternativet är lämpligt för dem som går ner i vikt enligt Dukan-systemet (växlingsperiod).
Recept för kålkotletter med kyckling
Nödvändiga ingredienser:
- stor lök - 1 st.;
- favoritkryddor;
- greens (valfritt);
- ett ägg;
- 0,5 kg vardera av vitkål och kycklingfilé.
Praktisk del
Låt oss börja laga mat:
- Hacka lök, vitkål och kött grovt.
- Installera köttkvarnen. Vi hoppar över bitar av lök, kyckling och kål genom den.
- Bryt ett ägg i köttfärsen och tillsätt hackat grönt. Rör om.
- Smör ugnsformen med raffinerad olja.
- Med våta rena händer formar vi kotletter av kål-kycklingmassa. Vi lägger det i formuläret. Vi skickar våra kotletter till en förvärmd ugn.
Vid 220°C gräddas de i 20-30 minuter.
Kaloriinnehållet i kålkotletter med kyckling är lågt - cirka 120 kcal / 100 g. De kan serveras med en lätt grönsakssallad, konserverad majs (högst 1 matsked), gräddfil eller tomatsås.
Avslutningsvis
Båda recepten som presenteras i artikeln ärexempel på bra kost. Naturligtvis ökar kaloriinnehållet i kålkotletter med tillsats av ytterligare ingredienser - kycklingkött, lök, ägg och vegetabilisk olja. Men det visar sig ändå vara en utsökt dieträtt.
Rekommenderad:
Enkla recept. Chadeika Irina. Användbar samling av recept för värdinnan
Irina Chadeeva är en berömd rysk matbloggare och författare till böcker om bakning. Känd på Internet under smeknamnet Chadeyka. Irinas recept är kända för sin enkelhet, tillgänglighet till presentation och överensstämmelse med statliga standarder. Dessutom, för beredning av sådana bakverk och desserter, behövs inte exotiska ingredienser. Den här artikeln ger detaljerade kulinariska recept. Chadeika försäkrar att varje hemmafru kommer att vara stolt över sådana läckra rätter
Gedze-recept. Gyoza dumplings, recept
I den här artikeln kommer du att läsa hur japanska gedze-dumplings tillagas. Receptet är väldigt enkelt och prisvärt. Sådana dumplings kan förberedas av varje hemmafru, vilket kommer att överraska inte bara hennes hushållsmedlemmar utan också gäster
Yogurttillverkare: recept. Hur man gör yoghurt i en yoghurtmaskin: recept
Det är ganska svårt att hålla din hälsa i normen om du inte följer rätt kur och diet. Det är därför experter rekommenderar att du använder riktiga fermenterade mjölkprodukter varje dag, vilket bidrar till den utmärkta funktionen av matsmältningskanalen, ökar kroppens immunitet samt stärker tänder och ben
Att laga en mängd olika potatispannkakor - recept, recept, recept
Vitryska draniki - samma potatispannkakor. Varje hemmafru kan ha sitt eget recept för deras förberedelse. Den klassiska ser ut så här: skala och riv rå potatis, du kan också stor. Försök bara att göra det snabbt, för grönsaken blir mörk, brunaktig, inte för aptitlig
Hemkonservering: hur man lagar jordgubbssylt - recept, recept, recept
Det finns många sätt att göra jordgubbssylt. Receptet, vad du än tar, är gott på sitt sätt. Till exempel den här: tvätta bären, rensa dem från koppar och kvistar, annat skräp och sortera bort dem. Häll upp i en skål och tillsätt hälften av sockret förberett för matlagning. Beräkningen är 1:1, dvs för varje kilo jordgubbar finns det samma mängd sand
