2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Inget komplicerat med det. Försök att laga läckra tortillas i en panna med ost med ett väldigt enkelt och snabbt recept. De är ett bra komplement till grillar och picknicksnacks. Och hemlagad soppa blir ännu godare om du istället för bröd serverar varma och doftande tortillas med ost, stekta i en stekpanna. Förbered ett par glas mjöl och ett glas kefir för degen, och 100 g suluguni och ödemost för fyllningen. Nu kan du börja laga mat:
- Riv och blanda ostar.
- Häll yoghurt i en djup skål och tillsätt lite läsk, blanda. Bubblor av läckande gas bör dyka upp.
- S alta lite och tillsätt mjöl i delar, knåda degen.
- Dela all degen i 4 delar, gör en kaka av varje. Se till att kanterna är något tunnare än mitten. Innan du arbetar med degen, smörj in händerna med olja så fastnar den inte på dem.
- Lägg en blandning av ostar i mitten (spara inte på påläggen!). Höj kanterna på tårtan, så att säga, för att göra en påse och stäng ordentligt. Platta nu försiktigt till en kaka i storleken på formen.
- Värm pannan väl (torr),lägg kakan, stek på båda sidor tills en aptitretande färg.
- Pensla var och en generöst med smör. Då kommer kakorna, tillagade i en panna med ost, helt enkelt att smälta i munnen!
Snabbkakor med Adyghe-ost
Ännu ett recept på inte mindre läckra ostkakor med lätt modifierad fyllning och
testa på gräddfil. Ta ett par glas mjöl och ett glas 20% gräddfil till degen. I fyllningen av 200 g Adyghe-ost, 150 g ost, tillsätt ytterligare ett halvt paket keso. Pannkakor i panna med ost enligt detta recept tillagas lika snabbt som de tidigare.
- Blanda det siktade mjölet med s alt, gräddfil, läsk (återbetala det med en liten mängd gräddfil). Om degen är vattnig (beroende på mjölets kvalitet) kan du lägga till mer efter eget gottfinnande.
- Gör en fyllning av keso, smulad Adyghe-ost och riven ost.
- Dela degen i lika stora delar och forma till kakor.
- Rulla fyllningen till en boll, lägg i mitten av kakorna, täck den andra, försiktigt och nyp ihop dem försiktigt. Kavla ut till pannans storlek. Efter en sådan operation bör osten fördelas över hela produktens volym.
- Stek tortillorna i en panna med ost på båda sidor tills de fått vacker färg.
Köttkakor i panna med ost
Denna dyrare, men rejäla versionen av tunnbrödet kommer att tilltala alla köttätare. Ta 200 g fläsk- och kalvfärs, ett par st. l. mjöl, ägg, 100 g ost (mer är möjligt: ostkakor är det inteförstöra det!) Låt oss börja laga mat:
- Blanda färsen, slå i äggulan, smaka av med peppar och s alt, blanda noga.
- Ost skuren i små tärningar, lägg i köttfärs, blanda väl.
- Strö lite mjöl i köttfärsen för viskositet, tillsätt vispat protein, blanda.
- Lägg på en uppvärmd och oljad panna 3-4 msk. l. köttfärs, släta över hela ytan (tjockleken bör inte vara mer än 5-6 mm), håll lite på spisen och ta bort, vänd kakan till andra sidan, låt steka till en läcker skorpa. Ät tortillorna varma innan osten stelnat.
Rekommenderad:
Hur lagar man pitabröd i en panna med ost?
Pitabröd i stekpanna med ost är mycket populärt bland fans av snabbmat. Godbiten är lätt att tillaga, tar inte mycket tid och har en fantastisk smak. För dina smakpreferensers skull föreslår vi att du bekantar dig med listan över enkla men intressanta recept
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?
Artikeln berättar hur man lagar kycklingrulle på rätt sätt med svamp och ost. Den underbara smaken av denna charmiga maträtt kommer att komma ihåg under lång tid av alla utan undantag
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
