Festlig rökt bröstsallad

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Användningen av rökt kycklingbröst för sallader, även i kombination med de enklaste produkterna, gör att du kan förbereda rejäla, mycket välsmakande och vackra rätter till festbordet. Du kan enkelt verifiera detta genom att läsa vår artikel, som presenterar en sallad med rökt bröst med foton i olika versioner.

Kycklingpepparrotssallad

En ganska enkel sallad kommer att vara ett bra komplement till en blygsam familjefest. Om ditt hushåll är ordentligt trött på Olivier och den vanliga "pälsrocken", kommer denna rökta kycklingbröstsallad att vara ett lika välsmakande alternativ. Du kan laga pepparrot själv eller ta färdig. Den hemgjorda produkten är naturligtvis att föredra, eftersom den är mer doftande och kraftigare. För sallad ta:

• ett par morötter;
• rökt bröst av en kyckling;
• fem ägg;
• lök;
• fem små potatisknölar;
• majonnäs.

Den huvudsakliga tillagningstiden går åt till att koka ägg och grönsaker. Låt oss börja laga mat:

1. Needtärna löken och marinera i en lösning av vinäger, socker, kryddnejlika och lagerblad i ett par timmar.
2. Skär potatisen i tärningar, gnid morötterna på ett grovt rivjärn.
3. Hacka bröstet i små tärningar.
4. Täck botten av ett platt fat med ett tunt lager pepparrot.
5. Bred den rökta bröstsalladen i lager: potatis - majonnäs - bröst - lök - morötter - majonnäs - rivna ägg.

Salad "Viva, Italien!"

Underbar lätt sallad för en festlig fest. För en dietversion av maträtten, istället för rökt, bör du ta kokt bröst, och som dressing - olja utspädd med citronsaft. Förbered:

• ett kycklingbröst;
• fem ägg;
• ost (hård ost, ca 100 g);
• gurka med tunn skal;
• lök (lila);
• vinäger (helst äpple).

Italiensk sallad steg för steg:

1. Marinera halva lökringar i en halvtimme.
2. Rengör hårdkokta ägg.
3. Skär dem tillsammans med kyckling och gurka i tunna strimlor.
4. Riv ost (grov).
5. Blanda alla ingredienser försiktigt och smaka av med majonnäs.
6. Häll den rökta bröstsalladen i en salladsskål, arrangera efter önskemål.

Kycklingsallad med ananas och pekannötter

Vill du överraska dina gäster? Ett sådant original, med en uppfriskande smak, en sallad av rökta bröst kommer att komma ihåg under lång tid. Man kan förstås ta valnötter, men pekannötsrätten blir detmer raffinerad och unik. Du behöver följande produkter:

• ett halvt kilo bröst;
• grön paprika;
• en halv kopp nötter;
• ett par selleristjälkar;
• burk med ananas;
• en liten citron;
• grön lök (litet gäng);
• majonnäs.

Låt oss börja laga en läcker sallad:

1. Skär bröstet i tunna skivor.
2. Töm ananas, skär i tärningar.
3. Skär selleristjälkarna och lökstjälkarna i små tallrikar.
4. Hacka lätt rostade pekannötter.
5. Grön köttig paprika skuren i tärningar.
6. Kombinera alla produkter, s alt, peppar och blanda försiktigt. Strö över salladen med pressad citronsaft, smaka av med majonnäs. Toppa salladen av rökta bröst med basilikakvistar och persilja. Täck salladsskålen med folie, låt stå i en halvtimme på en sval plats, helst i kylen.