2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vacker sallad är lätt nog att göra. För att göra detta behöver du bara köpa rätt ingredienser och visa kreativ fantasi.
Idag kommer vi att berätta hur man gör en vacker sallad med färska gurkor och tomater, samt kokta morötter och ägg.
Dekorera aptitretare
Hur gör man det? En vacker sallad kan innehålla helt andra ingredienser. Att dekorera en sådan maträtt med ovanligt hackade grönsaker är dock endast tillåtet om det är puff. Om du förbereder en blandad aptitretare är det bäst att köpa färska persiljablad och, bilda ett tjockt gäng av dem, placera dem i mitten av produkten.
Vackert skurna grönsaker
Till sallader, gurka och tomat garnering bör endast användas om förrätten innehåller dem. Så gästerna kommer omedelbart att förstå vad den här rätten är gjord av.
Så, för att dekorera salladen bör du bara använda de mest färska och elastiska grönsakerna. De måste tvättas noggrant i varmt vatten. Samtidigt är det extremt svårt att skala demrekommenderad. Trots allt, tack vare henne, kan vi skapa en kontrast.
Gör en "igelkott"
Dekoration av grönsaker till sallader kan ha absolut vilken form som helst. De mest populära är "rosor" (från tomater) och "kronblad" (från gurkor). Idag bestämde vi oss för att berätta om hur du kan göra en "igelkott" från de presenterade ingredienserna. En sådan "karaktär" kommer perfekt att dekorera en maträtt för en barnsemester. För honom behöver vi:
- stora runda tomater - 2 st.;
- elastiska färska gurkor - 2 st.;
- röd rädisa - 2 st;
- oliver och oliver - några stycken;
- majonnäs eller gräddfil - lite.
Skära grönsaker
Gör-det-själv-salladsdekorationer bör göras i etapper. Till att börja med måste alla ingredienser tvättas och skäras. Färska tomater ska skäras på mitten och sedan skäras i ett rutmönster på skalet. Efter det måste du skära gurkor och rädisor i tunna cirklar. När det gäller oliver och oliver måste de hackas i cirklar. De kommer att vara användbara för oss för bildandet av "ögat".
Shaping the "igelkott"
"Hedgehog" av gurkor och tomater bildas ganska lätt. För att göra detta måste halvorna av tomaterna läggas ut på en platt platta med den konvexa delen uppåt. Därefter, i sina snitt, måste du placera cirklar av gurkor och rädisor. Förresten, det är från den sista ingrediensen som du behöver göra "igelkottens" nosparti. För att göra detta bör rädisan delas i hälften ochapplicera på tomaten. Det är också nödvändigt att applicera två majonnäsprickar på den och göra en pip av oliver och oliver.
Denna "igelkott" är god att lägga på salladen "Senor Tomato". Den är förberedd av följande lager:
- kokt nötkött, hackat i strimlor;
- lökhalvringar indränkta i vinäger;
- kokt potatis, riven;
- hård ost;
- tjockt lager majonnäs;
- hackade färska tomater.
Du kan också dekorera den här rätten med "rosor" av tomater och "kronblad" av gurkor.
Gör äggdekorationer till sallader
Gör dekorationer av ägg för sådana sallader som "Mimosa", "Solros", "Sill under en päls" och så vidare. För de presenterade mellanmålen är ägg "kamomill" bäst lämpad. Till henne behöver vi bara tre stora kycklingägg, som bör kokas hårdkokta i förväg.
Efter att komponenterna har förberetts måste de kylas och rengöras. Därefter måste äggen försiktigt separeras i vita och äggulor. Den första ingrediensen måste skäras i tunna längsgående remsor. Vad gäller äggulorna så ska de antingen hackas på ett litet rivjärn eller mosas med en vanlig gaffel.
Dekorationsprocess
Efter att äggen har förberetts och den skiktade salladen har formats, kan du säkert fortsätta med att dekorera den. För att göra detta, lägg rivna äggulor i mitten av mellanmålet och placera remsor av proteiner längs kanterna. Som ett resultat bör du få en slags kamomill. Om så önskas, förYtan på en sallad kan göras flera äggblommor. För att de inte ska förlora sitt vackra utseende bör rätten genast ställas fram på bordet.
Kycklingsalladsdressing
Om du vill göra en vacker sallad med kyckling och ägg, kan du dekorera den enligt följande. Ägg måste kokas, kylas och försiktigt skalas. Därefter ska proteinet delas i hälften (du kan göra ett lättnadssnitt) och ta sedan bort ena hälften, men så att äggulan förblir intakt. Med hjälp av bitar av oliver och tunna skivor av kokta morötter måste äggulan göras "ögon" och "näbb". I den här formen kan "kycklingarna" placeras på ytan av salladen och bilda ett slags bo av pommes frites.
Att göra morotsblommor
Dekoration av morötter i form av en blomma är mycket populär bland hemmafruar. Det är trots allt lätt och enkelt att göra det. Det rekommenderas dock att använda sådana produkter endast för de sallader som innehåller kokta morötter.
Så, för att dekorera ett puffmellanmål måste du köpa en färsk grönsak av tunn och lång form. Det måste tvättas noggrant och sedan kokas som helhet i s altvatten. Därefter måste morötterna kylas och försiktigt skalas. Därefter kan du börja klippa blommor. För att göra detta bör flera triangulära snitt göras längs grönsaken med ett djup på högst 4 millimeter. I så fall måste de skurna delarna tas bort försiktigt.
Slutligen ska de bearbetade morötterna hackas i ringar 5 tjockamillimeter. Som ett resultat av sådana handlingar bör du få vackra och ljusa blommor som omedelbart kan läggas ut på ytan av salladen. För att göra bilden komplett bör persiljekvistar eller dill läggas till dem.
Förutom vanliga blommor gör kockar ofta rosor, cederkottar, fjärilar och så vidare av morötter. Men detta kräver mer erfarenhet och skicklighet.
Sammanfatta
Som du kan se finns det en hel del sätt att dekorera lagersallader på. Med hjälp av dessa tekniker kan du inte bara vackert duka det festliga bordet, utan också överraska alla inbjudna gäster.
Förresten, förutom ägg, morötter, gurka och tomater används ofta paprika, rödbetor, röd fisk, olika bär, nötter, frukt etc. för att dekorera mellanmål.
Rekommenderad:
"Sagudai": recept. "Sagudai" från makrill, från omul, från rosa lax, från sik: recept, foto
Fiskrätter är inte bara läckra, utan också mycket hälsosamma. Speciellt om du tillagar dem från råa halvfabrikat med minimal bearbetning. Vi pratar om en sådan maträtt som "Sagudai". I artikeln erbjuder vi flera alternativ för dess beredning. Du kan välja ditt Sagudai-recept från olika typer av fisk
Moderna sallader: typ av sallader, sammansättning, ingredienser, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter, ovanlig design och de läckraste recepten
Artikeln berättar hur man förbereder läckra och originella sallader som kan serveras både på helgdagar och på en vardag. I artikeln kan du hitta recept på moderna sallader med foton och steg-för-steg-instruktioner för deras beredning
Vad händer om du äter råa ägg? Hållbarhet för råa ägg i kylen och regler för användning
Åsikt om ägg kan ätas råa är blandad. Många tror att detta inte är nödvändigt. Faktum är att i en produkt som inte har genomgått värmebehandling förökar sig farliga mikrober. Till exempel patogenerna för salmonellos. Vissa anser dock att det är acceptabelt att äta sådan mat. Vad händer om du äter råa ägg? Denna fråga intresserar många
Hur gott att laga grönsaker? Recept av rätter från grönsaker. Grillade grönsaker
Näringsexperter rekommenderar att du äter mer grönsaker. De innehåller mycket vitaminer och mineraler som hjälper till att hålla immunförsvaret i gott skick. Människor som regelbundet konsumerar grönsaker är mindre benägna att drabbas av alla typer av sjukdomar. Många vet inte hur man lagar grönsaker läckert, och de vanliga rätterna har länge varit trötta. I vår artikel vill vi ge bra recept som hjälper till att diversifiera utbudet av rätter för nybörjare hemmafruar
Original och vacker dekoration av sallader och snittar: idéer och rekommendationer
Dekoration av snittar, sallader och alla rätter är en hel konst. Och det kallas carving. Naturligtvis kan du involvera en specialist för att förbereda semestern. Och många människor gör just det och beställer snidade bröllopsbanketter. Men varför inte försöka ta de första stegen för att förstå denna konst själv?
